美食之旅鼎泰豐小籠包英文@我心目中的好吃(市場篇)

不知道是不是前輩子是客家人,每到一地,總喜歡往客家莊的市場鑽,也許是經驗法則吧,發現裡面好吃的還真多...


【竹東市場的麵店】

這一家很好找,但是也很容易找錯

矛盾吧?!我要說的是她兩邊也是麵店,一不小心就走錯了

在市場的正中間,賣的就是一般的板條湯麵還有餛飩

小小的一家店,生意很好,好到常常要等上廿分鐘以上

以我的個性是不願意排隊等的,也因此,我寧願一大早就從新竹殺過去

點了一碗湯頭濃郁的湯麵,切個嘴邊肉,加一點他特製的辣椒醬

吃完神清氣爽地慢慢開車回新竹再睡個回籠覺,一樂也

若不願意等,也沒辦法像我一樣早起,那他左右隔壁也都是賣麵的

只是,何必呢?大老遠的來.......那還不如在你家樓下吃就好了



【陸娘的麻糬】

也是竹東市場內

她應該是大陸籍的新娘(口音),推著手推車流動叫賣的

一個十元,沒有甜死人的膩味,外皮Q度也夠

但是我只挑綠豆餡的,口感最好


【米苔目】

夏日在竹東市場逛著,最大的樂趣,就是會給自己一個happy ending

就是去吃一碗加了綠豆的米苔目

好吃嗎?反正生意好新鮮看的到

冷熱交替的吃完後,市場邊的老人公園內有廁所,自己斟酌吧!


【客家菜包】

在楊梅埔心的市場內,有一家賣了好久的菜包

每次回楊梅,總是會殺過去買她好幾個

我常會跟朋友說:「這家是我這輩子吃過最好吃的菜包了......」

而聽到我說這句話,十個有五個會說:「什麼是菜包?」

另外三個會建議我吃肉包就好,又不是吃素,幹啥吃菜包?

只有兩個會心領神會的點點頭,順便要我買幾個給他們分享一下。

來新竹這麼久了,從沒吃過好吃的菜包,甚至竹東頭份大湖苗栗,這幾個客家莊我都去買過

只有這家最合我的胃

埔心市場內有好幾攤在賣菜包的,但只有這家生意最好,若晩了,你還買得到,那我保證你一定是買錯家了


【鹽水鴨腳】

原本在市場正中間後來又搬到治平高中對面,自從眷村改建後就又搬了,聽說在楊梅交流道重新開幕,但找了幾次都沒看到,真是可惜。

這家主要是賣港式燒鴨的,當初不知是廢物利用還是怎樣,把剩下的鴨腳過個滷,結果陰錯陽差的賣的比本業還有名,後來又增加了鹽水鴨翅,可是我總覺得沒有比啃鴨腳來的過癮。


【米干】

第一次吃米干是在高中跟著中壢龍崗的同學一起當早餐的,也第一次讓我這井底之蛙吃了什麼叫辣!
記得那年跟著幾個也是住眷村的同學,去見識另一"堆"不一樣的眷村~龍崗。一夥人浩浩蕩蕩的在忠貞,力行,貿七這幾個村遊蕩,晩了,就在同學家打地舖。

第二天一早,同學媽媽就把我們叫醒,叫我同學帶我去吃早餐,原以為早餐就是個燒餅油條,了不起再加個小籠包,結果在忠貞市場內,吃了我生平第一次在早上就遇到辣死人不償命的"大辣米干"!

米干就是閩南莊的粿仔條,客家莊的板條

在龍崗比較不一樣的是,大家都是拿來當早餐在吃,可能是忠貞村都是雲南人的關係,所以米干都是比辣的,再打個蛋包,一天的元氣都來了!!

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