一張餐桌,勾勒花東海浪的味道,池上阿美的野菜滋味,美濃鄉間的文學饗宴,當個生活裡的人類學家,探索來自山川的餐桌故事,nbsp,探索山川的餐桌故事過年的餐桌小旅行,nbsp,文,洪震宇,整理,高嘉鎂,資料來源,風土餐桌小旅行,遠流出版,圖片提供,遠流出版,nbsp,栗子排骨燉佛跳牆,清炒長年菜,西湖糖醋魚,你家過年的餐桌上,是否也有這幾道菜,吃長年菜,意思是要活到120歲,祝福長輩長壽健康,吃魚,得......
,台灣作家林文月在,飲膳札記,中,烤烏魚子,篇寫道,烤烏魚子,不可心急,需要費時耐性,切忌用大火一次烤焦,須耐性以文火慢烤多次,使蒜味與酒味漸入其中,這樣烤出來的烏魚子,外面稍焦有香氣,而中心將熟未全熟,鮮嫩味美,隨著東北季風來到台灣的烏魚子,是屬於冬日的獨特美味,三五好友相聚時佐以小酌,另有一番閒適風情,撰文,蔣德誼,攝影,何經泰,設計,吳佩玲,nbsp,珍貴的台灣烏金,每年冬至前後,便是烏魚南......
日本滑雪的魅力台灣人到日本滑雪的人數每年增加20,表示越來越多人喜歡滑雪這項對於身在熱帶島嶼的台灣人有點陌生的運動,到底滑雪的魅力是什麼呢,1,刺激,舒壓身為壓力大的現代人,大家是否常常在找尋舒壓的方法呢,打球,購物,是否已經無法滿足,越來越多台灣人在冬天休假時選擇到日韓滑雪,因為滑雪過程中那垂直滑下的刺激感,夢幻的銀色世界,清涼的微風,讓人將在台灣的工作壓力拋到九霄雲外,2,奢侈地欣賞美景滑雪運......
時暖時涼的春天悄悄地喚醒了冬天沉睡已久的新芽,讓四周一片春意,有許多迷人風景可是季節限定,像是淡水,紫藤咖啡園,內滿滿紫藤花的夢幻,就讓人醉心一下午不嫌膩,賞花完有時間,到另一頭的,MORI,Baumkuchen,或,教士會館,感受截然不同的放鬆氛圍,好喝的咖啡,加上淡水夕陽的陪襯,浪漫的氣氛很適合在春節時來淡水小小約會一番,每到三月,淡水屯山的,紫藤咖啡園,即會換上一身紫裝,歡迎人們入內參觀,在......
城市單車越來越盛行,但常找不到可以半路停下喝喝涼水,補充體力的地方,今年年初起試營運的Cycle,Dummies,Pitstop,提供了大而寬敞的室內空間,不僅可讓車友可以交流訊息,還可以將腳踏車一起帶入店內,不管坐多久都不怕腳踏車被偷走,貼心的設計經過口耳相傳,目前已是許多車友的秘密基地之一,自小喜愛騎單車的陳昱文Brian是這家個性飲料店的老闆之一,他說,目前台灣很多老式的腳踏車店,基本上不提......
,甫獲五星級評鑑殊榮的台北富信大飯店係由母公司皇鼎建設投資興建,成立時就堅持卓越的服務品質,款待每位嘉賓,集多元服務於一身的台北富信大飯店地處於南港三鐵共構精華地區,由環東大道或汐止交流道僅,5分鐘即可抵達,鄰近南港軟體經貿園區,南港火車站,汐科火車站,中央研究院,汐止東方科學園區,是商務人士旅遊洽公的首選,台北富信以建設業起家,自然對裝潢建材及空間設計不馬虎,蔡承學設計師,以,潮汐,為設計概念,......
集結台北知名餐廳及酒商的,2015,Guramet,Taipei台北異國風情美食節,於4月18日,19日在北華山文創園區登場,參展的單位包括由米其林星級主廚進駐的香格里拉日本料理,馬可波羅餐廳,花酒藏,塞子小酒館,以創作和食聞名的DOZO,牛排教父鄧有葵名店Danny,s,WhatsGrill等,只要參加美食節,不用再打電話排隊預約了,數十家超知名人氣名店銅板價一次吃個夠,同時在台北異國風情美食節......
,nbsp,編按,設備再好的飯店,要是服務人員缺少真忱待人的熱情,硬體設施做得在好也彌補不了心中最在意的態度,這次,nbsp,Triper旅行者網站,nbsp,要帶你到不僅高級也能做到待客如親的新竹美麗信,文,J,Ling,以現代的都會風格為出發點,簡約低調的生活態度延續不凡的品味,加上一點人文創意巧思,待客如親,事事用心,是新竹美麗信酒店一貫的理念,一入門就可以看到200cm的小鼠公仔,這是台灣......
放假何處玩,全家一起來,SUPER酷樂園,連續假期何處去,3,28,六,4,6,一,10,00,18,00快來,超級城市SUPER3,體驗最酷的,SUPER酷樂園,超級童玩節活動,特別邀請,MOMO家族,如果兒童劇團,hellip,等國內人氣表演團體與您歡喜見面,現場還備有超豐富大型遊樂設施以及美食遊戲園遊會,親子DIY區,童心童玩區,hellip,等,有吃有喝有玩還有拿,保證HIGH翻天,為感謝......
和逸,台北民生館的Cozzi,KITCHEN將於2015年4月1日至2015年6月30日獻上,美牛新食趣,最低不到六百元起即可享七款炭烤美牛套餐,包括,炭烤美國頂級24盎司肋眼牛排,炭烤美國頂級老饕牛排,炭烤美國頂級肋眼牛排,等,主廚精選不同部位美牛,以炭烤方式鎖住頂級美國牛排香甜肉汁,外焦內嫩口感更極致,並搭配香味四溢的碳烤大蒜,松露馬鈴薯泥與主廚沙拉佐特製醬汁,為保有美國牛肉最自然的口感,主廚......
,文字,郭心地,攝影,王星鑑,無論是蓬鬆柔軟的黃金舒芙蕾,或是賣相質樸的穀物鬆餅,來勢洶洶的鬆餅熱潮,席捲了小資女的午茶圈,最近流行的話題便是,吃過那間鬆餅了沒有,搶得頭香嘗鮮的,就能接受眾人羨慕的眼光,此時,品嘗的也許不只是下午茶,而是生活中的小確幸,九州鬆餅咖啡,七種穀物完美比例,近來網友爭相流傳,要打進九州鬆餅訂位,需要先聽到上百通的通話中,才有可能被接聽,而每回經過門口也必定會看見,今日預......
,撰文,攝影,陳偉倫,三百多年前,荷蘭人意外發現了美麗婆娑之島,mdash,福爾摩沙,視為首度交流,三百年後的今日,荷蘭設計師Willeke,Smit帶來了全新的創意,在府城架構起一座優雅的堡壘,勾勒東方與歐陸的文化精髓,細節精美,令人激賞,坐落於南紡夢時代的老爺行旅,是老爺飯店集團旗下的新品牌,傾全力打造之下,兼容新舊,激盪創意與時尚,闢出旅店再進化路線,耳目一新,誘惑旅人再次聚焦台南,房號燈靈......
艾瑪,這樣的森林在現實中居然真的存在啊,你敢去探險嗎,1,青苔沼澤羅馬尼亞,2,里拉山保加利亞,3,白喀爾巴阡山,4,貝斯基迪山脈捷克共和國,5,Hallerbos,比利時,6,Otzarreta森林西班牙,7,北格林威治英國倫敦,8,中國鐵杉徑台灣,9,捷克,10,日本名古屋,11,迷霧森林,12,斯坦頓,摩爾,13,上盧瓦爾省,法國,14,意大利,15,德國,nbsp,默默小語,最後一張多了個......
,撰文,Su,攝影,何忠誠,想要體驗漫遊步道的樂趣,卻又擔心步道得上下坡道體力不夠嗎,那麼不妨來到嘉義竹崎鄉的親水公園,漫步沿途鳥語花香的,花仙子步道,以及可居高臨下,體驗刺激感的,天空走廊,無論老幼,是否有體力,都能輕鬆享受漫步之樂,竹崎天空走廊,體驗漫步雲端,為打造阿里山下的觀光旅遊,嘉義竹崎鄉親水公園特地於去年建造穿梭於森林區及萬竹博覽園區的花仙子步道,天空走廊,多功能的親水公園位於台三線省......
從日本夯到台灣來的醜比頭,現在在台北東區要開咖啡店啦,預計4月11日開始試營運的醜比頭秘密花園咖啡廳,自從開放訂位以後,現在預約已滿到六月份了,店員更從開放訂位那天起接電話接到手軟,走入店內隨處皆可見醜比頭的屁桃玩偶,花精椅套等,是國內第一家得到日本醜比頭授權的咖啡廳,擔任店長也是餐點創始者的柯柯說,店內的餐點皆以醜比頭的人物特性及外觀做設計,餐點一放上網路就引起廣大的討論,除了店內各式各樣的醜比......
