2015年1月30日

誰不愛吃墨西哥料理?墨西哥料理一直受到大家歡迎。這是我最愛的生食料理之一,我愛死這些香料了,跟核桃有夠搭的──核桃能夠使你的肌膚柔嫩並由內而外保濕。我曾為許多客戶準備這道蔬菜捲,演員們拍電影時尤其需要方便食用的料理──因為大伙兒根本沒時間坐下來好好吃飯,生菜金剛捲能讓他們趁拍攝空檔大嚼特嚼。 &nb...

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我的客戶查寧‧塔圖很愛這道豐盛的料理,我喜歡保留番薯的外皮,如此才可以攝取到最豐富的養分。   【材料】 椰子油,用以塗抹鍋底 番薯3大顆,各切成3等份(可以依喜好削皮) 杏仁奶1/2杯 優質海鹽少許調味 現磨黑胡椒少許調味 低鈉蔬菜高湯2湯匙+1/2杯 洋蔥1杯,切細 大蒜1瓣,切碎 西...

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茱兒‧芭莉摩是我的好友兼客戶,這道是她最喜愛的料理,希望你也喜歡這道菜。   【材料】 南瓜2顆 椰子油,抹於南瓜上 大蒜2瓣,切末 優質海鹽1/2茶匙 蔬菜高湯1/2湯匙 洋蔥1杯,切細 大蒜2瓣 西洋芹2根,切丁 中型胡蘿蔔2根,切丁 新鮮百里香葉1茶匙 新鮮鼠尾草1茶匙,切末 新鮮奧...

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  便利商店業者為提供民眾更多元化的飲食服務,持續推陳出新不同之熟食,從茶葉蛋至關東煮再到番薯,便利商店的熟食只能用琳瑯滿目形容,但這麼多熟食當中,民眾最喜歡的又是哪一種呢?Pollster波仕特線上市調網於2015/1/23(五)針對民眾「最喜歡的便利商店熟食」進行調查。 「請問您去便利...

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《廣遊記》台南篇:第九回「山.南化」/姚念廣◎圖文 本篇轉自我的網誌:http://rufu90229.pixnet.net/blog/post/30676819   之前因為不能進去南化大地谷,所以放棄了南化之旅,改前去玉井,但後來得知南化還有一個美景,就是「南化水庫」,因此,我還是決...

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受到今年氣候影響,以往花季在一月底至二月中的南部地區卻成為了全台櫻花最早綻放的地區,雖然令人有點吃驚,但也吸引了許多想搶先賞櫻的民眾到此一遊。南部地區的櫻花和其他地區品種不甚相同,以帶著羊蹄甲形狀的南洋櫻為首,緊接著是山櫻花等,分布在高山中的櫻花在藍天豔陽陪襯下更具生命力。榮登今年最早開寶座的高雄除...

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氣象預報持續發布寒流來襲的消息,天冷就該吃點甜點來為身體補充熱量!外面的零食吃膩了,也不夠健康,不如自己在家做。(原文出處)現在,只要有一台微波爐跟馬克杯,就可以自己在家輕鬆做自製甜點,朋友來家裡時還可以一展廚藝成果喔!今天就動手做吧~ ■ 花生醬馬克杯蛋糕 ■ 淋上焦糖醬 這款”杯子&...

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周休二日該帶孩子們去哪裡走走呢?陽明山?大安森林公園?華山園區?松山菸廠藝文園區? 戶外夏天太陽大、冬天又冷,爸爸媽媽們上班好累~~想要輕鬆溜小孩,也想自己喘口氣對吧!XD 走吧!台北越來越多親子餐廳開幕囉!想知道哪裡餐點好吃,館內兒童設施又好玩的地方嗎?讓你快速了解媽咪們口碑推薦的親子餐廳以及分享...

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前面兩次的私房分享內容,都保存起來了嗎?今天雙雙和大家分享的是100日圓(折合現在匯率約台幣30元)大啖韓式燒烤篇。這是店家開幕初期推出限時淌血方案(台幣30元連電費都不夠付吧),如果台灣新店開幕時也能這樣的話該有多好(超級羨慕)~~(原文出處) (Photos by rocketnews24.c...

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台灣小吃是融入台灣的在地文化與生活下的產物,不論是老味道的傳承,或是新口味的研發,都再再看得出來,傳統小吃文化已經深入大眾生活,這些平民美食包含切仔麵、滷肉飯、蚵仔煎、臭豆腐……等不勝枚舉。(原文出處) 切仔麵即是俗稱的黃湯麵,因為在處理的過程中,將七分熟的麵條放入滾燙...

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