,一年前,誕生於80年代,無意間為時裝產業帶來革命性衝擊的,Stussy,終於在33年後落腳台北東區,一年來,Stussy,Taipei,不停注入並支持著街頭精神與文化,重新帶動台灣的潮流動脈,一年後的今天,我們以孕育街頭文化的黑膠唱片為媒介,與韓國元老級嘻哈,DJ,Soulscape,攜手本地知名,DJ,Chicano,和,DJ,Vicar,打造,Strictly,Vinyl,週年派對,取樣,重......
,台南是一個充滿歷史的古城,蘊育出許多文化遺產,也保留了不少民情特色,其中最為人津津樂道的就是其豐富,多元的美食資源,小至路邊小吃,大至國宴級總舖師,無論吃飽,吃巧,呷涼,暖身,還是要帶回家的伴手禮,應有盡有,小編這次派出紅豆粉粿擔任美食特派員,在今年台南美食節開跑前幫大家探路,帶著大家一起去品嘗這些,灰熊厲害,的街頭料理哦,原文出處,碗粿,一項不甚起眼卻有著豐富配料及可口滋味的小吃,在台南麻豆的......
人總想留住幸福,所以,我們將幸福加上時間,烹調成美味,美味能製造回憶,卻留不住時代,眼下大街小巷各式,美味,手到擒來,卻難尋無可取代的美妙滋味,以及過去那些費心烹製的老手藝,所幸,我們還找到幾味,值得專程一試的佳餚,讓幸福再次啟程,撰文,高靜玉,nbsp,nbsp,今周刊,nbsp,924期,是時候,向仍堅持老規矩的師傅們致敬了,儘管舊時代的光華逐漸褪色,反覆操練數十年的手路菜,也漸漸被埋沒在人們......
圖說,士林夜市,好朋友涼麵,最大的特色就在於麵裡多加了些榨菜肉絲,用些許的鹹香帶來爽口的口感,欣傳媒資料照,欣傳媒,欣台灣,吃貨寶上班族要煩惱的事情很多,上班擔心老闆客戶出難題,下班苦思這個月水電費房租不夠,就連中午也要煩惱不知道要吃什麼好,尤其到了夏天更讓人沒胃口,油膩膩便當或熱騰騰麵類都提不起食慾,光買冰飲也填不了肚子,這時候一碗冰冰涼涼的涼麵,可說是中午的救星,聞到醬料的陣陣香氣,爽口的調味......
圖說,最近的大太陽,走在路上都有變身在火爐上的燒串一樣,若能來球軟綿綿,入口即化又不造成身體負擔的手工冰淇淋超舒爽呀,擷取自flickr,作者yiningwang,http,ppt,cc,FBXG,欣傳媒,欣台灣,吃貨寶最近的大太陽,走在路上都有變身在火爐上的燒串一樣,每天晚上不開冷氣不吹電扇就翻來覆去難以入眠,更不用說是艷陽高照的白天了,這時候,若能來球軟綿綿,入口即化又不造成身體負擔的手工冰淇......
在台北,如果要我推薦韓式料理,民生社區的季吉韓國美食餐飲坊會是我的首選店家之一,某次跟友人在臉書上聊,她因為我介紹了季吉,之後去了不少次,不過前陣子她覺得季吉的水準不如以往,詢問了一下,發覺季吉的老闆娘跑到興安街開了間韓式居酒屋,友人去吃了後,還是有老闆娘的店水準較高,不過發覺新的店生意慘淡到不行,不知是因為地點不顯眼的緣故,就決定找了個機會,跟幾位友人來試試看,希望盡綿薄之力來介紹一下,不然覺得......
,在台北,如果要我推薦韓式料理,民生社區的季吉韓國美食餐飲坊會是我的首選店家之一,某次跟友人在臉書上聊,她因為我介紹了季吉,之後去了不少次,不過前陣子她覺得季吉的水準不如以往,詢問了一下,發覺季吉的老闆娘跑到興安街開了間韓式居酒屋,友人去吃了後,還是有老闆娘的店水準較高,不過發覺新的店生意慘淡到不行,不知是因為地點不顯眼的緣故,就決定找了個機會,跟幾位友人來試試看,希望盡綿薄之力來介紹一下,不然覺......
圖說,海鮮丼,被暱稱滷肉飯,海膽,鮪魚碎肉與鮭魚卵蓋滿白飯,上頭還灑上來自俞師傅宜蘭家鄉的蔥,最重要的是滴入大量的黑鮪魚油,是奢侈的美味饗宴,SENSE提供,欣傳媒,SENSE由於秉持日本料理,不時不食,精神,錦富使用的都是最新鮮的季節食材,每日端出的美味不盡相同,但因為是給家人吃的,一定是最好的,所以來到錦富,千萬別預設立場會吃到什麼,而這就是民生社區錦富的魔力,永遠不一樣,只有最新鮮,對錦富的......
,每個住宅區都會需要至少一間出色的家常菜小店,價格平實,方便外帶菜餚回家來加菜,適合家庭或三兩好友聚餐小酌,老闆熱情而且會跟客人寒暄個幾句,不需豪華的裝潢,但也不能太髒,福店家常菜就算是屬於這類的小店,福店家常菜位於民生社區的巷弄內,不是我平常會出沒的區域,會知道這間,是因為友人聽說這間店很棒,她很想去嚐鮮,就揪了一個小團去吃,nbsp,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,......
,長相甜美外型亮眼的79年次正妹蔡莉屏,專注的做著白色戀人蛋糕,去年剛從台北大學畢業,公共行政及社工系雙主修的她,因為從小擁一個開烘培店的夢想,從去年5月在網路創業開始,到現在擁有一家三坪大小的店面,是他積極努力圓夢的開始,傳遞幸福也要吃得健康,是店長蔡莉屏Kelly堅持的理念,像是製作蛋糕的果醬,不放糖也不加水,煮出最天然的果香味,而做甜點必備的雞蛋,則是和嘉義牧場合作每天新鮮運送,每一顆都有C......
,一直都很喜歡居酒屋,因為昏暗的燈光,熱絡的氣氛,適合把酒言歡,而且東西感覺會特別好吃,某次聚會,友人介紹了這間在民生東路上的小店,地點不是很顯眼,之前完全沒注意到有這間店的存在,原文出處,nbsp,nbsp,店非常的小,但還是保有著日式居酒屋的FU,生意極好,這天平日晚上,但完全客滿,還有一些人在等候補,好險我們有訂位,nbsp,和風沙拉,280,醬汁溫醇,裡面的料非常豐富,有蝦仁,蟹肉,干貝,......
圖說,麗緻巴賽麗二館推出正宗法式薄餅,圖為甜口味香蕉巧克力薄餅,亞都麗緻提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導隨著國際平價潮牌搶進信義區,吸引大量年輕族群和觀光客湧入,亞都麗緻集團旗下的歐式酒館麗緻巴賽麗二館也積極搶攻年輕客群,最新推出8款全新甜鹹皆有的法式薄餅,像是紅酒燴雞,燻鮭魚沙拉乳酪,蘭姆蘋果肉桂與和火焰舒芙蕾,每款300元起,10,強調五星級廚藝也能平價享受,有別於坊間可麗餅的薄脆口感,麗緻......
,nbsp,用,好米亞,款待心愛的他,她,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,入味的雪莉酒燉牛肉搭配長棍麵包適合情人共享,nbsp,nbsp,我們生意好不好,問巷口便利商店,問路的多不多就知道啦,老闆簡克翰打趣地說,被網友稱做隱身巷弄的美食,好米亞,位在台北市府站附近卻不在大馬路邊,要不是靠著地圖,小編說不定也會迷路呢,好米亞以鄉村風木質裝潢為主色,略帶昏黃的燈光......
每當天氣轉為涼爽時,就有幾樣食物會浮上心頭想去吃,不過麻辣鍋和薑母鴨這類的食物都需揪人同行,所以機動性有其限制,吃麻油雞就沒這困擾了,可以找人同食,或自己去吃也都沒問題,因為賣的店家以小攤居多,麻油雞並不是個作法繁複的食物,我自己就會做,不過偶而也想吃吃看知名店家做的,畢竟有些店家那麼受歡迎是有其道理的,會注意到阿宏烏骨雞是因為有篇報導介紹的關係,上面寫前亞都天香樓主廚曾秀保師傅是這間小攤的常客,......
出處,天下雜誌457期作者,盧昭燕圖片,劉國泰,如果你以為咖啡只能配糖與奶精,那麼咖啡搭配地瓜,西瓜,荔枝,芒果,筊白筍的組合,口感一定會讓你驚訝連連,第一屆與第三屆台灣咖啡大師比賽冠軍,台灣首位參加世界咖啡大賽的林東源,經營GaBee,Cafe咖啡館,Gabee是台語咖啡發音,以咖啡入名,我一直很想推廣咖啡文化,三十七歲的林東源,大學念環境工程與科學,大學同學每個人都知道,他畢業要開咖啡館,至今......
