,溫馨的裝潢,自助式的沙拉吧和熟食區,用餐時刻滿滿的人潮,看起來和一般餐廳沒什麼不同,不過這裡卻是由育成基金會與台灣番薯藤合作開設的複合式商店,由10多位心智障礙者在這裡擔任接待客人,以及送餐點餐等工作,推著餐車,為每一桌用餐的客人送蛋糕,看到沙拉bar的菜不夠,也會把盤子拿給工作人員幫忙補充,並且幫忙擦拭餐具,分類擺放,在接受訓練後,這群心智障礙朋友,也能夠和一般人一樣從事服務工作,不只提供心智......
波士頓龍蝦可說是近期最夯的話題之一,而台中日月千禧酒店自率先全台推出,現切波士頓龍蝦無限放題,以來大受好評,週末用餐時段一位難求,至少得半年前預約,為此,日月千禧酒店與EZTABLE合作,早前在3月1日凌晨零點開放4,5月用餐時段訂位服務,短短141分鐘6,880個座位即銷售一空,可見大家有多喜歡龍蝦,原文出處,波士頓龍蝦是近期最夯的話題之一,日月千禧酒店餐飲部經理施華芳表示,為滿足更多饕客的需求......
圖說,欣葉日本料理推,旬之味,3月的貝,圖為新綠糯米椒扇貝,欣葉提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導春暖花開,欣葉日本料理也推陳出新,依照季節轉換與食材變化的特性創作出一連串,旬之味,3月的貝系列料理,像是嚐來鹹香帶甘帆立貝木芽味噌握壽司,中華風碧玉筍螺肉炒,或是扇貝入菜的帆立貝木芽味噌握壽司,新綠糯米椒扇貝沙拉,要民眾透過味覺,視覺感受天地萬物生長與更迭的巧妙,春天萬物滋長,各種食材配合著大自然的......
,nbsp,在3,5的大台北趴趴走單元中,要帶您來品嚐日式料理,這家位在市區日式料理店,主廚沈熊鑾嬌傳承父親的手藝,父親服務過台灣三位總督,並將日式料理融入台菜,在餐飲界打出響亮的名號,nbsp,nbsp,好吃的日式料理不只食材新鮮,擺盤講究,更要會搭配食材入口的順序,才能讓人在不同的味蕾轉換中,印象深刻,基隆這家從民國70年就創業的日本料理店,服務過眾多政治人物及影星歌手,堅持食材的新鮮度與搭配......
圖說,神田裕行使用香檳,洗龍蝦,創作出香檳浴龍蝦襯魚子醬,西華提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導飯店美食界最近吹起一股米其林風潮,有不少米其林主廚來台客座,台北西華飯店則邀請連續7年獲得東京米其林三星肯定的名廚神田裕行來台,並於即日起自3月2日在KOUMA日本料理小馬,推出每日限量22席的系列珍稀料理,民眾除了可以品嘗獨家菜色外,更引進價值高達50萬元的法國佩里戈黑松露入菜,台北西華飯店邀請米其林......
,中午吃什麼,這本書告訴我們如何聰明地選擇物美價廉的食物,在高檔餐廳裡找到好康,當然也有方法,最近有很多人熱烈討論一本書,中午吃什麼,作者Tyler,Cowen以經濟學教授的角度看美食,告訴讀者如何觀察好餐廳,當然某種程度有些主觀,確定每一分錢都花在食物的價值上,這本書以美國的飲食環境為範圍,雖非絕對值得參考,有些說法也欠缺理論基礎,他對於在地化,有機耕種不以為然,也認為人們對於基改太過神經緊張,......
,出處,天下雜誌作者,朱慧芳圖片,曾千倚每隔一陣子,我會去新竹的,百草三味,吃吃小火鍋,就像老闆劉兆雄說的一樣,有很多常客,都是來這裡贖罪的,油膩的飯局之後,抱著清理腸胃的補償心態,點一份煮鍋,為的是那裡隨客人吃到飽的有機蔬菜,只要你吃得下,只要你樂意,每餐至少十五種有機蔬菜,任你吃,nbsp,有時候,我會懷疑,百草三味,上菜的方式,是不是企圖用蔬菜先把客人填飽,免得嫌怨姍姍上桌的肉片太少,畢竟蔬......
,寒冷的天最適合來上一鍋火鍋溜,這次大口要帶大家來板橋吃好吃火鍋,一個人想吃麻辣鍋,沒有問題,位於板橋江子翠捷運站附近的鬼椒一番鍋,老闆研發了十餘種個人特色火鍋,湯頭使用嚴選素材及新鮮食材熬煮多時而成,招牌的鬼,椒麻辣鍋採用印度鬼椒與數十種香料熬製而成,並添加蔘鬚,補氣之餘還可以提升湯頭甜味,吃起來麻而不躁,香辣有勁,鎮店沙茶鍋也是一絕,經過數十道工序嚴,選食材,精煉出獨家沙茶醬,風味獨特,香氣十......
之前看過寶島李寫的,89活海產,大香腸般的帝王蟹腳看過沒有,後,就一直很想找機會回味一下生猛帝王蟹的滋味,不過,要揪成團也不是那麼容易,畢竟價格不菲,原文出處,nbsp,nbsp,就是小吃店的裝潢,有3間店面,完全的客滿,建議一定要訂位才行,水族箱內放滿了碩大的活帝王蟹,基本上第一次來的人都會搶著抓帝王蟹拍照,而且一定要打卡上傳到臉書來讓朋友們流口水才甘心XD,nbsp,菜單一覽,這邊的價格很兩極......
圖說,10大飯店Buffet票選,結果由晶華栢麗廳奪冠,yam蕃薯藤提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導飯店Buffet百家爭鳴,不過到底民眾最愛的十大飯店Buffet又是哪些呢,yam蕃薯藤輕旅行頻道與PK吧舉辦票選活動,吸引近35萬人投票,結果晶華栢麗廳,台北喜來登十二廚,台北君悅Cafe凱菲屋為前3名,還有特別獎最佳氣氛獎由高雄國賓MARKET,CAF,拿下,最佳甜點獎再度由晶華栢麗廳與W,H......
圖說,圓山飯店提供情人臨窗雅座用餐,還能邊吃邊聽現場音樂演奏,圓山飯店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導還在為如何選擇餐廳與阿娜答用餐,趕快來看看各大飯店餐廳推出的各項美饌與加碼活動,台北國賓凡在明園西餐廳ahmicafe,用餐,即送價值1500元的婚紗等級卡片照,不想那麼拘謹,圓山飯店提供情人臨窗雅座用餐,還能邊吃邊聽音樂演奏,若要吃頂級的,維多麗亞酒店N,168牛排館與亞都麗緻皆提供頂級牛排餐......
,有次在網路上看到一間新開的平價日本料理食堂的報導,地點在捷運內湖站附近,從我公司去非常的方便,搭捷運兩站就到了,所以某天中午就跟同事A和E跑去嘗鮮,nbsp,原文出處,nbsp,定食的菜單,都不算貴,我和E都點了網路上推薦的豪華海鮮丼,而A因為感冒不想吃生冷的東西,點了烤鰻魚定食,nbsp,豪華海鮮丼,400,nbsp,海鮮丼近拍海鮮丼另一邊的拍,這角度看的到海膽,nbsp,肥碩的牡丹蝦,非常的......
,nbsp,nbsp,nbsp,過癮的握壽司吃到飽,就看你吃不吃的下,nbsp,三燔美麗華,握壽司吃到飽,nbsp,nbsp,位於美麗華百樂園本館5樓的三燔本家,每次經過此都會多瞧個幾眼,nbsp,nbsp,因為那水池太顯眼啦,根本就像是在游泳池旁用餐嘛,nbsp,nbsp,很多人是享用壽喜燒或涮涮鍋吃到飽的專案,價位是三燔吃到飽方案中價位較低的,也常有餐劵的優惠,座位區幾乎全是準備鍋物用的方桌,......
,這,次又來到美食第一戰區的台南尋找台南美食溜,天氣寒冷吃火鍋才是王道,這次來到台南府前路一段的勾勾鍋,名字相當可愛,原來是GO,GO,GO的意思,店家希望用活力,熱情的熱忱將健康,專業的火鍋提供給客人,也希望客人能夠歡聚在一起享受健康的美味,勾勾鍋的鍋底有六種選擇,每一種都是用,嚴選食材精研熬製而成,相當費時費工,老闆不計成本只希望能客人吃到最自然,養生的道地火鍋,每一樣單點的食材都十分新鮮美味......
上次有介紹慈聖宮的豬腳麵線,其實這裡臥虎藏龍,還有許多水準很高的小攤,某天因為有事,再次的經過慈聖宮,所以就來光顧另一攤我也很愛的原汁排骨湯,這邊有兩間原汁排骨湯,據說有親戚關係,所以味道差不多,兩間彼此相安無事,沒有在搶客人,原文出處,nbsp,小攤一覽,位置很少,但如果沒位置可拿到後面的廣場吃,nbsp,老闆娘忙碌的把排骨剪成小塊,nbsp,老闆娘說都是當天的溫體豬肉,而且用的部位比較好,就是......
