,nbsp,nbsp,對於洋蔥,你是喜歡還是排斥呢,也許有人喜歡它那清爽的味道,脆脆的口感,然而還有人因為吃過洋蔥後會有尷尬的口氣而排斥,甚至有人是因為切洋蔥時會不由自主的藍瘦香菇,從而與洋蔥say,goodbye,hellip,hellip,nbsp,nbsp,nbsp,在你的印象里,洋蔥都是怎麼吃的呢,nbsp,涼調着吃或者炒着吃,也就這樣了吧,hellip,hellip,今天小編給大家帶來一......
草根影響力新視野,圖,文,韓悅,去一地,除了看大自然,人的生活也不能錯過,中國有俗語雲,靠山吃山,靠水吃水,後海的常住居民們,自然是靠海謀生了,譬如這道在地小吃,在地人稱之為,蝦餅,售賣價10元人民幣3個,4元人民幣1個,製作蝦餅的賣家都是在地人,多為女性,買家則多為遊客,經過允許,我有幸用相機記錄了這道小吃的製作過程,當然,我前後共買了人家兩塊餅,否則我總會覺得不好意思問人家各種問題,外加拍照,......
,說到大溪名產時很多人會聯想到豆干,但其實有很多內行的朋友都知道,大溪老店,杏芳食品的手工糕餅很受歡迎,是到大溪必買的大溪美食,而杏芳食品跟著時代的腳步而推陳出新,近幾年推出許多新穎的烘焙品都廣受消費者歡迎,乳酪球,巧克力布郎尼還被非凡新聞,上班這黨事等眾多媒體報導,也是深受許多上班族喜愛的團購甜點,杏芳食品的原味乳酪球,草莓乳酪球,QQ布朗尼,也是這兩三年很夯的人氣伴手禮和熱門團購美食,nbsp......
你有看過18吋巨無霸披薩嗎,拿起來一片,它可是比臉還要大,巨無霸18吋披薩,放在一般雙人桌上,整個大到桌子快放不下,拿起一片,當然無法一手掌握,上頭滿滿餡料不斷往下沉,一整盒大披薩,光是要從門口拿出去就很吃力,還得稍微斜著拿才出得去,不用桿麵棒,而是用手將麵皮越壓越大,紅色醬料,灑上起士,番茄,義式香腸等,食材量翻倍,還特地引進美國大烤箱,製作過程很費工,師傅透露初期在美國當學徒,還做破了好幾個,......
你有看過18吋巨無霸披薩嗎,拿起來一片,它可是比臉還要大,巨無霸18吋披薩,放在一般雙人桌上,整個大到桌子快放不下,拿起一片,當然無法一手掌握,上頭滿滿餡料不斷往下沉,一整盒大披薩,光是要從門口拿出去就很吃力,還得稍微斜著拿才出得去,不用桿麵棒,而是用手將麵皮越壓越大,紅色醬料,灑上起士,番茄,義式香腸等,食材量翻倍,還特地引進美國大烤箱,製作過程很費工,師傅透露初期在美國當學徒,還做破了好幾個,......
撰文,邢羽,圖片來源,shutterstock,房子會斑駁,物品會老舊,但對於美食的記憶並不會因為歲月而淡去,反而循著時光的軌跡而日益加深,沒有華麗的行銷與包裝,卻擁有最真摯的情感,簡單的烹調手法,蘊含著最讓人難忘的古早味,nbsp,懷舊美食1,甜不辣,甜不辣,Tempura,一詞源自於葡萄牙語,快一點,的意思,因為基督徒在復活節前六個半星期,大齋,期間不能吃肉,因此當地人便用油炸方式加速料理時間......
,日本中部深度之旅,愛知,三重,靜岡,岐阜,長野,富山,作者,阿吉,nbsp,出版社,太雅出版社,愛知縣樂高樂園日本唯一,親子同樂的樂高控天堂,JR名古屋站內搭乘,線,金城,頭站下車徒步10分鐘,nbsp,www,legoland,jp,名古屋樂高樂園於2017年4月1日在名古屋港區開幕,是世界第8座樂高樂園,也是日本首座樂高樂園,相較於東京迪士尼樂園及大阪環球影城,名古屋一直缺乏這類能夠吸引大量......
記者蘇彩娥,南投報導國際暗空協會,IDA,在全世界認證完成了85個暗空公園,亞洲首個星空保護區是位於南韓的英陽郡螢火蟲生態公園,而南投縣政府近年來也積極爭取合歡山地區的星空保護區認證,希望能成立,合歡山國際暗空公園,縣長林明溱抵鳶峰停車場和旅客服務中心勘察,決定改善環境,並將投注2千萬經費進行光害改善,打造暗空公園,並取得國際認證,讓滿天星斗成為南投縣觀光的新亮點,南投縣合歡山為臺灣知名觀星,賞銀......
席捲日本東京,大阪,福岡高人氣朝聖甜點,來自日本北海道超夯的卡士達蘋果派,RAPL澎派令果,繼台北1號店後,終於登陸高雄左營,在新光三越彩虹市集開設台灣2號店,同樣將品牌最主要的3大特色,摻入大量奶油揉製而成的,144層酥脆派皮,經歷二次烘烤,內包裹著來自日本青森的,鮮甜蘋果塊,和新鮮滑順的,鮮乳卡士達醬,帶到南台灣,三重口感讓人忍不住一口接著一口,加上掌心般的小巧造型適合外帶,勢必將再度在IG掀......
,玩全台灣旅遊網報導特約記者阿辰報導,興麥蛋捲烘焙王國成立於2017年7月1日,是彰化地區很新的觀光工廠景點,不久前剛看到朋友在興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠打卡PO文令我蠢蠢欲動,彩色夢幻的外觀很引人目光,彷彿像是進入國王的童話世界裡,喜歡吃蛋捲,泡芙,蛋糕等等甜食點心的朋友們一定會非常喜歡喔,nbsp,興麥蛋捲烘焙王國,是以生產蛋捲為主,各式甜品點心為輔的烘焙工廠,透過繽紛多彩的展館以及可愛形像公仔......
外皮透明,一刀切下就可以感受到Q彈,剖面露出滿滿芒果泥,還有看得見果乾的蔓越梅口味,水果冰粽光看就沁涼,秤好重量,倒下藕粉,木薯粉,增加透明度,還有低熱量的寒天粉,內餡用料單純,製作過程卻得很小心,砂糖只能小火炒,溶化後再倒入芝麻,翻炒不能太久,就怕焦掉,不一會就飄出濃濃芝麻香,趁著外皮還有溫度,趕緊包入內餡,不只綿密芝麻,還把芒果,蔓越梅混合綠豆沙餡,就怕傳統粽熱量高,老闆作冰涼Q粽,水果入料,......
話說,巧克力大概是全世界人民最好的朋友了,nbsp,幾乎沒有人可以抗拒巧克力香濃順滑的口感和吃過之後帶給人滿滿的幸福,nbsp,nbsp,nbsp,照片里這個人名叫Dom,Ramsey,他是一個巧克力製造行業的專家,在倫敦北部擁有一家屬於自己的巧克力工作室,nbsp,nbsp,nbsp,Dom還曾經寫過一本關於巧克力製造的書,在這個行業也算得上是一個名人了,nbsp,nbsp,nbsp,Dom說世......
不知道大家是否跟大口一樣平常在家很常自己煮水餃吃,不過有時候冷凍生水餃很難掌握,煮不夠久內餡沒熟,煮太久又怕外皮過爛失去口感,就沒這麼好吃,奇美食品最近推出的,奇美大口高麗菜豬肉熟水餃,不僅沒有添加防腐劑與味精,而且每顆重達22g,比過去的水餃來說還加大29,內餡更是採用新鮮高麗菜與豬腿肉搭配而成,高麗菜爽脆,肉餡多汁,內餡的含水量更是大大升級不少,重點是只需要熱水煮5分鐘即可上桌,對於忙碌的現代......
料理與酒之間的關係越來越親密,不再只是單純的餐搭酒,還能以酒入醬,創造奔放滋味和微醺浪漫,今年7月,鏡食旅與國賓飯店的A,Cut牛排館,Jack,Dainel,s,田納西威士忌合作,連續4週,推出以威士忌入醬的特色料理DIY示範,第一道就是以生牛排製作的,韃靼牛肉,不但製作簡單,吃起來像黑鮪魚般甘美,加了威士忌的醬汁更是風味獨具,值得一學,法國酒吧常見的生牛肉料理,韃靼牛肉,製作過程簡單,卻能在嘴......
