又到了午餐時間,肚子餓得咕嚕咕嚕叫的同時,快跟著小編一起來猜猜看這是哪個國家的午餐吧,Ready,Go,1,炸魚,海苔,小番茄,馬鈴薯味噌湯,用金屬容器裝的米飯,還有一盒牛奶,A,日本,還有牛奶很健康呢,2,醃芝麻菜,泡菜,大醬,一種豆瓣醬,湯,白飯和葡萄,A,韓國,果然是泡菜王國XD,3,法拉費,皮塔餅,酸乳酪,醬黃瓜,還有青菜,A,以色列,整個超級中東的啊,4,炸薯條,花椰菜,麵包,沙拉,還有......
,土豆麥當勞會選擇Russet,Burbank等幾類固定品種的土豆,這種土豆一般呈現出較佳的橢圓形,澱粉和糖比例比較平衡,如果土豆中糖分過多,油炸的時候會糖在高溫下焦化,形成黑斑,吃起來有焦糊味,同時也破壞了整體統一的黃色,所以土豆切條後需要進行漂洗,洗去多餘的糖分,酸式焦磷酸鈉薯條就算油炸後,味道一樣可能變壞,mdash,mdash,土豆中的鐵離子會與土豆中的酚類化合物反應,使得組織變色,酸式焦......
,英國是很棒的旅行之地,但遺憾的就是眾所皆知,沒有美食,不過,大英帝國有著代表性,也毀譽參半的名菜,炸魚薯條fish,and,chip,現在更有商家把這項餐點變成一種冰淇淋的口味,你能想像冰淇淋有著油膩的口感嗎,上面插的不是巧克力棒,而是薯條,hellip,Picture,Ross,Parry,SWNS,本文出處,更多精采內容請上www,JUKSY,com,JUKSY官方粉絲團,如欲轉載,請標明原......
,來到雪梨除了歌劇院和港灣大橋必去外,雪梨的魚市場是一定要到訪的地方啦,因為,hellip,全澳洲要吃海鮮最新鮮,最便宜的就非魚市場莫屬啦,所以,到雪梨無論如何都一定要到這個地方來逛逛,也因為這樣,我們到雪梨的第一個行程就排定到魚市場逛逛,這個全世界排名第二的魚市場怎麼可以錯過呢,這可是僅次於日本東京築地魚市場的海鮮市場呢,話說,hellip,我也還沒有去過築地魚市場呢,明明就離我比較近,nbsp......
,哈哈,這篇網誌珍珍拖了五天才來開始動工,這一點都不像我的風格通常我寫食記的速度真的是可以用飛快這兩字來形容,一天內一定能夠搞定完成,一整個驕傲咧,但最近珍珍雜事太多了,連帶讓我整個人覺得很阿雜,好多文章都一直累積上去趁這兩天假日我可要趕緊來趕工嚕,不然越到月底我整個完蛋,文章都交不出來,珍珍因工作的關係,平常出沒的地方就是景美跟新店大坪林這兩個地方居多,星期二休假日跟多年不見的朋友相約吃飯,想說......
,nbsp,位於國父紀念館附近的早午餐店家,BISTRO,TOGETHR,他她小餐館,國父紀念館附近2號出口的巷弄內,很多悠閒早午餐的店家及好吃的餐館,店內廚房,小吧檯,喜歡她簡潔光明乾淨的感覺店內有著華麗的壁貼及部分質感很好的滑絨布粉紫沙發牆上很多有趣的壁畫也有很多有趣的小物菜單首頁寫著故事,我很愛看這種的,似乎是在述說著老闆曾獨自前往倫敦念書,外出覓食時第一盤炸魚薯條因此開這家店的原由,莫非店......
油炸食品,巧克力,冰激淩,奶油馬鈴薯泥,hellip,hellip,這些廣受大眾喜愛的美味食物,常常也容易導致消化不良,並不適合每個人,如果你平時腸胃就比較脆弱,但又忍不住不嘴饞,不妨看看以下10種最難消化的食物應該怎麼吃,油炸食品,像炸雞塊,炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質堆積在胃裏就會造成疾病,油脂在高溫下會産生一種叫,ldquo,丙烯酸,rdquo,的物質,這種......
,nbsp,前陣子氣炸鍋真的是超夯,現在還夯,不過還好我沒沖昏頭,了解以後,其實氣炸鍋跟旋風式烤箱運作的原理是一樣的,透過上方加熱產生熱渦旋風,由上往下讓食物被熱空氣包圍,受熱較傳統烤箱均勻,所以我寧願買個有多功能的旋風式烤箱,還比較實際點XD,nbsp,荷蘭公主Princess也是從朋友那認識到的,它家的產品設計因為都是來自荷蘭,所以都有種歐洲人獨特而簡單高雅的感覺,跳脫傳統家電的思維,2010......
總覺得自己炸的薯條沒有麥當勞買的來得酥脆,今天看到前麥當勞員工網友爆料才知道原來是有竅門的,祕訣是什麼呢,1,馬鈴薯洗乾淨去皮,切條,每一條最好不要超過一釐米,2,切好的薯條用水洗一下,主要時去掉澱粉,撈出備用,3,煮薯條,這就是薯條脆不脆的關鍵,鍋中放如適量水,估計可以沒過薯條就可以,水開後加少許鹽,如果你口味很澹,也可以不加鹽,4,放入洗過的薯條,煮2,3分鐘,時間不要太長,煮個7,8分熟就可......
,上,班太悶,工作太煩,總是需要一些東西療癒身心靈,除了一語點破上班族心聲的,蛋黃哥,外,以動物水豚為雛型的卡通角色,水豚君,為了迎接十周年,特別在日,本東京外苑前開設,KAPIBARASAN,10th,Anniversary,Cafe,in,Tokyo,咖啡廳,吸引需要被療癒的人紛紛朝聖,以水豚君設計為主角,還有造型玩偶喔,水豚君菠菜蛋包飯,捨不得吃啦,巧克力派的水豚君怎麼那麼可愛,甜點還有水豚......
,nbsp,圍爐年菜除了要豐盛之外,多花一點巧思,把吉祥話帶進餐桌吧,一定讓長輩們歡心,也讓子女更了解一些傳統文化,nbsp,高昇排骨,步步高昇,年菜在命名上也很重要,這道排骨料理因為調味料的分量比例是1,2,3,4,5,有象徵著步步高昇的好意象,所以高昇排骨當之無愧呀,材料,排骨,約600g,米酒,1,大匙,砂糖,2,大匙,白醋,3,大匙,醬油,4,大匙,清水,5,大匙,青江菜或芥蘭,裝飾,步驟......
,nbsp,圍爐年菜除了要豐盛之外,多花一點巧思,把吉祥話帶進餐桌吧,一定讓長輩們歡心,也讓子女更了解一些傳統文化,nbsp,松子年糕牛肉,松柏長青,松柏常青的松子,年年高升的年糕和鮮美牛肉共組的這道好運年菜,口感和風味都層次豐富,在湘菜館第一次嘗到這道料理,馬上決定把味道復刻起來,材料,牛肉,200,克,年糕條,150,克,蔥,一枝,切段,松子仁,50,克,醬油膏,2,大匙,醬油,2,大匙,米酒......
,以下圖片來源,其貌不揚,圓不溜秋的土豆很難引起我們的注意,但在西方土豆甚至成為人們餐桌上的主食,土豆的營養價值很高,雖富含澱粉,但卻不易使人發胖,是懶人必不可少的食材,1,孜然椒鹽小土豆,原料,土豆,小,200克,油,小蔥,孜然粉,椒鹽,白糖少許,做法,小土豆清洗乾淨,放入鍋中,加水沒過土豆,煮開後轉小火,大約十多分鐘至熟,用涼水沖,降溫後,剝去表皮,用刀背逐個把小土豆壓扁,鍋中放油燒熱,倒入壓......
黑芝麻豆漿,綜合沙拉,烤地瓜條,食材,蔬菜,菇類,藻類,萵苣40,nbsp,克,玉米筍40,nbsp,克,紅蘿蔔20,nbsp,克,豆魚肉蛋類,蛋1個,黃豆熟40克,全穀根莖類,玉米40克,地瓜200克,水果類,小番茄2,3碗,堅果類,黑芝麻15克,nbsp,做法,A,綜合沙拉,1,nbsp,水煮蛋煮好後備用,2,nbsp,先將玉米筍,紅蘿蔔煮熟,切成小塊備用,萵苣洗好備用,3,nbsp,將洗好的......
