2012年1月6日

世界各地食物琳瑯滿目,有些美食不容錯過。據香港《文匯報》22日報道,美國有線新聞網旗下的旅遊網站CNNGo評選出全球50種最美味食物,泰國馬沙文咖喱被評為“萬食之王”,榮登首位。皮脆肉香的北京烤鴨則位列第5,成為排名最高的中國美食,中國香港地道特色蛋撻和西多士分別打入第16位...

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旅遊的一半樂趣就是可以品嘗各種你沒吃過的食物。來到一個陌生地方,到路邊攤或食品店品嘗食物可以帶給你很多樂趣。但是,除了健康和不健康的食物外,還有一類“非主流”食物,我們可以把這一類食物歸類到“詭異食物”裏。讓我們來看看世界各地的詭異食物吧。 烤蜘蛛 炒...

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油炸食品、巧克力、冰激淩、奶油馬鈴薯泥……這些廣受大眾喜愛的美味食物,常常也容易導致消化不良,並不適合每個人。如果你平時腸胃就比較脆弱,但又忍不住不嘴饞,不妨看看以下10種最難消化的食物應該怎麼吃。 油炸食品 像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而...

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花果茶起源於幾個世紀前的北歐,尤其風靡于德國。它看上去賞心悅目,聞起來果香四溢,喝入口中其味回甘,那時的貴婦會將花果茶作為下午茶的佳品。後來花果茶慢慢在社會各個階層中流傳開來,人們逐漸發現,一些花果茶對身體是有藥物療效的,雖然無法期待它迅速達到效果,但長期搭配飲用可以達到一定的功效。這種用途等同於...

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冬季是吃火鍋最好的季節,隨著近期氣溫不斷下降,火鍋店的生意也越來越火。然而因為一些不良的吃火鍋習慣,不少人出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等消化不良症狀。此外,過量吃火鍋還可能增加痛風、關節痛等危險。專家提醒,吃火鍋要講究方法,才能吃出美味,吃出健康。 不良習慣1 貪圖鮮嫩病入口 不少人貪吃鮮嫩,不掌握火...

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夏天的午後,簡單的美式炸雞配上一杯冰爽的可樂,可讓酷暑瞬間降低幾度;用中式的燜煮方式做出美味的蒜香雞,配上一杯香濃的茶水,同樣能讓夏天不開胃的你食欲大增。 美式炸雞 食材:雞腿10個、小麥粉、色拉油、料酒、炸雞粉、胡椒粉。 做法: 1.將雞翅中洗好放入大碗中,放入料酒胡椒粉拌勻,再放入炸雞粉和一點點...

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【南瓜糯米餅】 冬季養生多吃南瓜,有強身健體、美容減肥的功效。在家製作香甜軟糯的南瓜餅一點不難,只需南瓜、糯米粉、白芝麻就可做出好吃的南瓜糯米餅。 材料:南瓜200克,糯米粉100克,芝麻5克。 做法: 南瓜去皮去籽切薄片蒸熟,將南瓜打成南瓜泥; 將蒸熟的南瓜泥放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入...

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【冬季養肝菠菜豬肝湯】 食材:豬肝200克,菠菜250克,澱粉、香油、精鹽、醬油、味精各適量 做法:1.將豬肝洗凈切薄片,放入清水中,滴入幾滴白醋浸泡1個小時待用; 2.將菠菜洗凈切成段,根部剖成四開; 3.將鍋放在大火上,加水一大碗,等水開; 4.把泡好的豬肝瀝幹,一片片分開下鍋,加入少許醬油、精...

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【DIY魚香茄子】 做法: 1.茄子去皮切塊,用鹽醃10分鐘左右等出水後把水用手擠幹,然後用油炸軟; 2.另起鍋下底油炒豆瓣醬和蔥薑蒜末;3.等豆瓣醬和蔥薑蒜末炒香後放白糖、少量醬油、醋和清湯(沒有清湯可放白水)放入炸好的茄子; 4.收幹汁後,用水澱粉勾芡,最後加入雞精~很好吃的家常菜哦~...

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【DIY香蕉奶昔】 食材: 香蕉2 個,鮮牛奶1 袋(245ml)。 做法: ①香蕉去皮切小段放榨汁機裡,或裝入手搖式搖搖杯,搖出的奶昔效果也不錯; ②將袋鮮牛奶先放在冰箱裡冷藏,用時取出倒入榨汁機或搖搖杯裡; ③啟動榨汁機,用點壓的方式榨汁,不要連續榨汁; ④杯中無塊狀香蕉,液體變得濃稠即可倒出裝...

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