,來到這家位在湖光市場內的點心店,攤子上擺滿了各式各樣自製的包子饅頭點心,琳瑯滿目,讓人每一種都想吃吃看,老闆娘說,因為要讓老顧客有不同的選擇,經常會研究新的口味,光是芋頭口味就有5種變化,像是包了蕃薯條的芋頭地瓜捲就是別處吃不到的好滋味,而常見的高麗菜包則是店裡人氣NO1的包子,選用梨山高麗菜,吃起來清脆爽口,吃過的客人都很喜歡,同樣具有高人氣的還有這蔥花捲,選用的是宜蘭三星蔥來製作,蔥花分部均......
,在5,30的大台北趴趴走單元中,要帶您來看基隆在地的糕餅店,推出系列結婚喜慶的喜餅到生小孩的彌月油飯,深獲好評,遠銷到離島等外縣市,而其中熱銷的,麻荖,業者也將作法大公開,透露好吃的秘訣,nbsp,nbsp,一大清早,老闆就忙著準備材料,彌月油飯當中的油飯,熟度,Q度要拿捏妥當,試驗過許多次,這利用西式蒸爐蒸出來的糯米最好吃,nbsp,nbsp,蒸好的糯米一定要馬上處理,旁邊一大鍋滷汁已經待命,......
,在本次的大台北趴走單元中,要帶您來到七堵吃美食,看各式香草入菜的佳餚,還有滿滿的香草庭園,相當有特色,nbsp,nbsp,各式香草井然有序的迎接來客,走進這有機香草園,滿庭芬芳,農場主人楊媽媽這幾年非常努力,致力打造可入菜的香草園,nbsp,nbsp,很多人來我這裡,我向他們介紹香草,大家覺得很好,就一人一枝拿回家種,結果我這裡就沒有了,連籽都不見了,所已我這幾年非常努力,每天插枝,你看現在長非......
圖,文,幸福降林,nbsp,JuHsin,YiPo,hearts,店名,Mr,Onion,牛排餐廳,台北天母店,hearts,一段感情的開始,不懂愛的人只是愛上了愛情,而懂愛的人會先學會愛上某個人,最後建立起共同的生活模式,滿多捧由們都十分好奇我們是怎麼在一起的,4年多前的我們還不是男女朋友,只是普通的車友關係,車友關係,是的,我們是玩改裝車在車聚中認識的,開的是同一款三菱車系的車,Virage,......
,原味的十穀,燕麥,薏仁和紫米粥,任意搭配微甜的紅豆,綠豆或芋頭,就是一杯讓人吃了沒負擔,又有飽足感的美味甜品,七堵區永富路上,最近新開了一間十穀養生粥專賣店,老闆娘沈秀美會選擇開這間店,是因為十穀米曾經陪伴她度過難關,沈秀美深深感受到十穀米對身體的好處,開始大力推廣,十幾樣食材親自挑選,而且標榜不添加任何副食品和化學品,配合夏天到來,也開始賣起剉冰,其中自己烹煮的芋頭是店裡招牌,還有這個加了中藥......
圖,文,幸福降林,nbsp,JuHsin,YiPo,hearts,店名,海力士日式料理,福和店,hearts,某天的傍晚,我們一同流浪到了J常常光顧的店,因為離公司非常近,所以先前的中午時間J常常跟公司的麻咪們來這用餐,海力士日式料理在台北市及新北市有很多家分店,光永和區就有兩家分店,分別是福和店及永貞店,而J常常光顧的店就是福和店嘍,因為平價又美味,所以從知道以來,J一直都很想帶Y來這嚐嚐美食,......
,nbsp,nbsp,在5,10的大台北趴走單元中,要帶您來採茶和製茶,七堵區有一甲地是清末遺留下來的茶園,農場主人將原本給家族採茶用的茶園分享給民眾,設計系列體驗活動,相當有趣,nbsp,nbsp,清末明初,七堵山區滿山遍野的茶園,茶葉品質佳,遠銷海外,農場主人說起阿祖那時代的故事,驚見七堵茶園歷史,我阿祖那時候,滿山遍野都是茶園,已前都是好幾公頃,基隆的茶都是遠銷國外,日本天皇那時候喝到基隆的......
,這次的大台北趴趴go單元,要帶您去基隆的信義市場,這裡有道地的燒鍋麵,老闆自己熬湯頭,用料大方,滿滿一大碗麵,不但讓顧客吃的很飽,老顧客也經常上門,老闆動作很快,肉片,蝦子,透抽,再打上1顆蛋,不一會兒熱騰騰的燒鍋麵上桌了,顧客立刻大快朵頤,顧客大口大口吃起來,看來料還不少,這一鍋湯頭,裡面滷包除了有柴魚等材料,要熬上好幾個鐘頭,湯頭鮮甜,成了客人的首選,不只鮮甜的原味湯頭,還有老闆自製的泡菜和......
圖,文,幸福降林,nbsp,JuHsin,YiPo,hearts,店名,豐原排骨麵店,hearts,最後一站J跟Y來到了豐原區,並約了友人Jhen一起享用晚餐,而豐原區有五大排骨麵捧由們不能不知,如下,1,富春街排骨麵,豐原區中正路476號,2,豐原排骨麵,豐原區向陽路181號,3,清水排骨麵,豐原區中正路167巷2,10號,4,新橫街排骨麵,豐原區府前街35號,5,圓環排骨麵,豐原區圓環南路14......
,在5,1的大台北趴趴走單元中,要帶您來看一家位於暖暖區的連鎖火鍋店,業者堅持每天現熬新鮮湯頭,加上講究海鮮食材的鮮度,蝦子自己養,另外還推出櫻桃鴨的火鍋肉品,深獲消費者好評,nbsp,海鮮拼盤講究新鮮,活跳跳的蝦子上桌,讓不少顧客很驚喜,nbsp,這蝦子跳到地上去了,真的很鮮,干貝也很好吃,我最喜歡虱目魚肚肉,顧客說,nbsp,不只蝦子,連魚肉都很講究,業者指出客人接受度高的虱目魚肚,總是獲得好......
,nbsp,老闆夫妻倆雙手沒停過,老闆將各種餡料舖在潤餅皮上,老闆娘就幫忙包起潤餅,俐落的身手,沒多久就將客人外帶的20個潤餅給完成,這家看起來很新的小吃店,卻是在圓環開業超過一甲子的老店,目前已經由第四代老闆來經營,店裡招牌就是潤餅,刈包,肉粽和燒邁四大天王,老闆說他們的潤餅,屬於廈門式的口味,內餡不包肉,而是用柴魚湯頭來煮高麗菜,味道相當清甜,和潤餅同樣是清明尾牙必吃的刈包,個頭雖然比一般嬌小......
,來到民權東路三段小巷弄內,有一家開了10年的咖啡店,一進門就聞到濃濃的咖啡香,老闆正在用虹吸式的機器,現煮曼特寧混合巴西豆的熱咖啡,煮過二次讓香氣更濃,接著會整壺熱騰騰的端到客人眼前,濃純香的現煮虹吸,式咖啡,品嚐一口之後,餘韻回甘的咖啡香味,在嘴裡久久散之不去,而店裡的柚香以及巧克力手工餅乾,更是搭配咖啡必備的,甜點之一,這裡的手工餅乾吃起來口感鬆軟,送進嘴裡入,口即化的綿密滋味,再喝上一杯好......
,第二伴手禮票選活動,糕餅公會精心挑選出綠豆糕,香蕉蛋糕,松子酥,牛軋糖,桂圓蛋糕與狀元餅六款的超人氣商品讓民眾票選,糕餅公會表示,除了鳳梨酥外,綠豆糕在近年來也廣受觀光客喜愛,可說相當有機會成為台北市的第二伴手禮,觀傳局局長,趙心屏,六種入圍的甜點中,糕餅公會相當推崇香蕉蛋糕,原因是香蕉是台灣水果的代表,外加上香蕉蛋糕風味好易攜帶,存放時間則維持一個星期,相當適合成為人氣伴手禮,糕餅公會理事長,......
,nbsp,鐵板燒師傅優雅又俐落的身手,將鐵板上的牛排,干貝等食材,煎得吱吱作響,圍繞在周圍的客人,一邊品嘗熱騰騰的美味佳餚,一邊欣賞師傅的手藝,宛如體驗一場美食時尚秀,這家位在東區的鐵板燒餐廳,年輕老闆憑藉著家族從事餐飲業數十年的經驗,並且結合自身所學開設這家餐廳,要在美食一級戰區,打響鐵板燒料理的名號,要以美食征服老饕的味蕾,就連前菜都要講究,這道魚子醬鵝肝松露蒸蛋,就讓平凡的蒸蛋,瞬間賦予了......
,吃過這家位在信義區深溪路超人氣披薩的客人都覺得超好吃,尤其是餅皮和起司吃起來就是跟坊間的披薩不一樣,披薩美味再提升再加上價格反而低廉,一個大披薩只要199元,連學生族群都給讚,好吃的超人氣批薩跟一般批薩不一樣的地方到底差在哪裡呢,秘訣就在純手工製做的餅皮以及和坊間不一樣獨家使用的雙色起司現點現做,從點餐到拿到披薩只要15分鐘,客人點完披薩後,店員立刻把手工製做低溫發酵的麵糰拿在手上拍皮做成披薩餅......
