,中午用餐時間一到,十幾坪大的店面很快就客滿了,兩個七年級,生熟練的動作,一碗碗美味的牛肉麵端上桌,這兩位就是老闆娘鄭美的兒子,同時也是得力的接班人,nbsp,由於從小耳濡目染,熬湯,煮麵,甚至小菜,兩兄弟早就非常熟,練,每天開店哥哥負責前台,弟弟負責後勤準備,感情相當融洽,也因為對品質的堅持,這家牛肉麵店已經邁入第15年了,許多客,人也都成了老主顧,經常來捧場,看著兩個兒子努力經營這家牛肉麵店,......
,在4,18的大台北趴趴走單元中,要帶您來看中山區一家烘焙店推出的古早味布丁蛋糕,業者與彈珠汽水廠商合作,讓布丁蛋糕配上彈珠汽水,留住消費者的心,nbsp,最傳統的布丁蛋糕,有了新生命,師傅楊哲誠把糖量減半,加入橘子汁,同時也將麵粉改良,製作出來的古早味布丁蛋糕,吸引許多民眾嚐鮮購買,nbsp,她這個蛋糕好綿密,好好吃,不會太甜,口感超好,我覺得這是我吃過最好吃的傳統蛋糕了,別家都沒這麼好吃,這一......
,素排在油鍋內炸的吱吱作響,最後放置在生菜盤上,令人看的食指大動,這就是廖老闆最拿手的酥炸杏菇排,老闆儘管年紀輕輕,不過刀工卻非常了得,才能把條狀的杏鮑菇切成片狀,另外這裡的義大利麵與炒飯也都相當美味,老闆堅持用新鮮食材進行料理,因此開業半年多在內湖路285巷商圈闖出名氣,廖老闆堅持不用在製食品,就連這裡的手工披薩,也是利用麵粉,番茄與九層塔現點現做,前後10分鐘的時間,就能讓消費者吃到熱騰騰出爐......
圖,文,幸福降林,nbsp,JuHsin,YiPo,hearts,店名,安徒生童話鄉村廚,hearts,01月19日J跟Y一起進入了童話故事的世界裡,安徒生這個的名字捧由們應該都不陌生,而小時候的J更是非常喜愛這位人類靈魂工程師的繪本,位於美術館附近的綠園道商圈有著一家兩層樓的特色建築,裡頭的氣氛猶如童話書般的夢境,在單純的氛圍裡回憶著童心未泯的純真,讓人感到格外輕鬆自在,然而伴隨J童年成長的童話......
,在4,12的大台北趴趴走單元中,要帶您來看和平島有一間專賣加入青苔,石蓴等藻類的美食,為了去除海藻獨特的辛味,業者特別用豆腐乳醃製,水餃的好滋味,擄獲不少中外遊客味蕾,這是我第一次來基隆,來道和平島這各地方,吃到海苔包進水餃裡面,覺得好特別,好好吃喔,日籍遊客說,就是這好吃的青苔水餃,讓不少中內外遊客留下深刻的印象,知道這好滋味的民眾也不遠千里來整盒買走,我家小孩都很愛吃阿,所以三不五時就會來買......
,台南玉井之旅,有間冰鋪,綠色空間,隱田山房,nbsp,nbsp,這次利用元旦假期去了台南的玉井一趟,在這之前一直覺得玉井好像就是適合夏天去的地方,因為那邊有很多芒果和情人果,夏天就是要去那吃芒果冰,其它時候應該大家都會覺得玉井感覺就是鄉下,可以去的地方似乎不多,尤其現在冬天氣溫低,又是山又是田感覺更冷,不過這次我們去了一趟玉井後可說是大大改觀,原來冬天也是有地方可以去的,而且有好多好吃的東西,從......
許多人喜歡吃義大利麵,基隆市有一家義大利麵館,這,裡有近百種義大利麵,只要顧客想吃的,老闆也提供客,製化的服務,老闆對煮咖啡很有研究,同時也開了咖啡,館,兩間店就在隔璧,提供給客人不同的選擇,nbsp,花椰菜加上進口麵條,快速烹煮,最後放入青醬,這一,道青醬義大利麵就完成,nbsp,不管是雞肉加入辣椒拌炒的辣味雞肉蕃茄麵,還是奶油,培根義大利麵,這裡有近百種的義大利麵餐點,只要是,客人想搭配的食材......
,這家在吳興街菜市場裡面的潤餅捲,每天總是吸引許多客人前來光顧,手裡拿著Q彈柔軟的麵團,熟練的在爐台上面揮舞,一張張超薄的餅皮很快就完成了一疊,仔細一看是全麥的餅皮,原來這就是潤餅捲好吃的秘密武器,潤餅捲老闆,陳和錦,客人,除了一般傳統潤餅捲配料,老闆夫妻兩人還不斷改良,已經研發出三十幾種口味,客人的接受度都很好,潤餅捲老闆娘,林美雲,潤餅捲老闆表示,以前做過許多工作,後來在菜市場上班,因緣際會學......
,旅遊時間,2012,12月,第二天一大早的行程,是先去宮原眼科吃冰再來就是到1,2年新興的景點先前就看了不少格友的分享,這次當然列入台中必去的景點摟,臺中刑務所演武場為臺中市僅存臺灣日治時期之武道館建築,建於1937年當時是供臺中刑務所,今臺中監獄,司獄官練武之所,演武所的建築採左右對稱左邊是劍道場,右邊是柔道場,在當時來說,是比較小的武道設施這裡是台中市僅存的日治時期的武道訓練場這個建築在20......
,拍攝時間,2013,2,23,話說這篇也是以插隊的方式來跟大家分享的今年是蛇年,代表我即將25歲了啦,真的是時光飛逝,日月如梭阿,突然感性起來了,是說23號參加完google,的開春團拜活動之後部落客朋友就說他有開車,等等想要去園山區的台北燈會看花燈我想說這幾年燈會我都沒有缺席,所以今年當然也要去一下摟,不過今年不是在國父紀念館千萬不要跑錯摟,2013,臺北燈節,2013,Taipei,Lant......
,在3,28的大台北趴趴走單元當中,要帶您來看一位來自貴州的外籍新娘,因為學佛因緣,轉戰素食料理,並將家鄉的花椒,融入台灣的藥膳湯頭,讓原本不吃辣的民眾喝上一口湯後,就愛上這裡的麻辣火鍋,nbsp,到底是什麼神奇的麻辣料理,讓原本不敢吃辣的民眾,竟然愛上麻辣鍋,來自貴州的姑娘,拿出家鄉之寶,花椒,這用心炒出來的麻辣醬,麻,辣,香,卻又能回甘,真的很神奇,nbsp,我這個花椒能量強,搭配台灣最棒的藥......
圖,文,幸福降林,nbsp,JuHsin,YiPo,hearts,景點,忘憂森林,hearts,某天在FB投票表決後,J跟Y及大夥決定要哪一遊呢,答案揭曉,忘憂森林,南投縣許多山林景緻如詩如畫,其中忘憂森林與水漾森林更是神秘的讓人驚嘆,而忘憂森林原是位於杉林溪旁的一處原始森林,早期因921地震而形成的淤積沼澤,杉木林因長期泡水而枯死,形成了此片森林的特異景觀,腹地雖不大,但清澈的湖水倒影,彷彿來到......
,2012再訪長灘島之旅精華版來到第二篇,先送上遠觀四大美女戲水清涼照吊大家胃口,真正精彩的還在後頭,請務必慢慢往下看,別心急直接捲過去阿,呵呵,通常來到長灘島旅遊至少會有一天是安排水上活動行程,若不想額外自費玩昂貴的拖曳傘,海底漫步或飛魚等,基本的內容都大同小異,不外乎坐螃蟹船海釣,浮潛,海鮮燒烤BAR,B,Q,快艇香蕉船等,因此第二天一早享用飯店豐盛早餐後,換上泳裝準備集合搭車往東岸沙灘出發,......
,本次的大台北趴趴走單元中,要帶您來看外木山一家海鮮餐廳,老闆自己出海捕魚,然後將新鮮魚獲帶進餐廳料理,提供給饕客最新鮮的海鮮味,nbsp,nbsp,剛捕撈上岸的魚獲滿滿,冬天出海,好危險,不過跟東北季風搏鬥的結果,就是有這新鮮的魚獲,這是我剛捕撈到的魚獲,有翻車魚,紅甘,冬天出海還是有不錯的成效,這是在外木山捕撈的,業者張國賢說,nbsp,nbsp,還真的是好新鮮,跟著老闆進餐廳,看看老闆娘如何......
,快過年了,在賴蒼祥老師指導下,國民黨基隆市黨部烘,焙班的學員們有的仔細拌炒蘿蔔糕的餡料,有的則是忙,著攪拌麵粉,切剁餡料,然後再入鍋蒸成美味的蘿蔔糕,另外,學員們也製作養生糖和牛軋糖等年節糖果,準,備當做賀禮送人,來學習的學員們大多是因為有興趣而,來學習,結業後甚至自行創業網購甜點小吃,大家都覺,得收穫非常多,烘焙班也被稱為美味廚房訓練班,十多年前開辦後,一,度結束課程,去年又恢復開班授課,但是......
