,文章連結http,g3qu,pixnet,net,blog,post,44746127,七見櫻堂一直是我的愛店,只要有優惠,都會讓我忍不住手癢殺去買,許久不見,外觀還是同樣的叢林感,門口還擺了優惠組合,nbsp,還算鰻優惠的,畢竟一個八重茶宴就要90元了,nbsp,還有可可泡芙,和香蕉可可,怎麼還沒進門就多了好多想買的,nbsp,店裡很小,不過擺設都蠻可愛的,還有小椅子,如果前面還有客人的話可以......
,前陣子看到朋友去吃了這家位於東區的朝鮮味,好像不錯的樣子,且朋友還說,這家店的小菜超多種,任你吃到飽,且價格也不貴,上網爬文後發現,很多人推薦這家,這次剛好跟幾個,上的朋友相約聚餐,就挑這家來吃看看嚕,這家從東區,巷那條走進來,隔幾條巷子就可以找到了門口超大一個招牌,店內走簡單樸實的風格,沒有什麼華麗高級的裝潢,我想,如果有高級的裝潢,我看菜單上的價格應該又翻上好幾倍吧,客人自行填寫的單子,桌上......
,時間過的好快啊,轉眼又到週末了,電飯鍋做蛋糕原來如此簡單,週末就試試吧,nbsp,留著,做給父母吃,做給我愛的人吃,nbsp,準備好材料,麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油,nbsp,注意,這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦,nbsp,nbsp,按量打蛋,在這裡我用了4個,蛋清分離,nbsp,nbsp,三根筷子準備打蛋清,nbsp,nbsp,打兩下就這樣了,nbsp,nbsp,為了突出甜,放一點點......
菱角,水雉是台南,官田三寶,之二,兩者關係密不可分,菱角,9至11月是盛產季節,含有豐富蛋白質,澱粉質,纖維質,不飽和脂肪酸等,不但有飽足感,鬆綿口感再搭配上鰻魚鯗和五花肉的香甜,真是太引人入勝了,好食材,菱角,食材,鰻魚鯗,鰻魚乾,60克,菱角120克,梅花肉160克,蔥1支,薑3片,蒜頭8顆,調味料,醬油2大匙,冰糖1大匙,米酒1大匙,黃酒1小匙,胡椒粉少許,水600cc,香油少許,作法,1,......
巧克力其實很容易製作,加入香草與堅果,口味多變化,不但自己玩得不亦樂乎,情人也愛不釋口,材料,薰衣草乾燥花,巧克力磚,杏仁角,巧克力模型,作法,1,烤箱先預熱至100,150,後,將杏仁角平鋪在烤盤中,放入烤箱烘焙至金黃色備用,2,巧克力磚切小塊,以隔水加熱的方式慢慢溶解,加入少許乾燥薰衣草花,輕輕攪拌至完全溶化,3,再加入烤過的杏仁角拌均勻後,倒入巧克力模,型,待冷卻固化後取出即可,更多精采內容......
這道巧克力布丁製作容易,不論加新鮮水果,果乾,核果類和香草裝飾都合適,在家宴客或當伴手禮也都面子十足,料理人Ivy特別喜歡在聖誕節時教這道甜點,襯上季節草莓,石榴和薄荷,馬上就營造出歡樂氣氛,當然,在情人節,加點愛心的元素,就能讓另一半驚艷不已,主食材,黑巧克力250,公克,純度至少50,以上,無鹽奶油150,公克,放室溫軟化,糖或香草糖100,公克,酸凝奶或馬斯卡彭乳酪125,公克,雞蛋4,個,......
義式風味生鮭魚片冷盤,抗老化,美肌,疲勞回復,nbsp,酒醋讓味道變得十分清爽,番茄的高抗氧化力,配上鮭魚和洋蔥,成為一道美味還能駐顏抗老的料理,nbsp,材料,2人份,生鮭魚片,hellip,hellip,100g,番茄,hellip,hellip,hellip,hellip,1個,洋蔥1,8個,hellip,hellip,hellip,hellip,A,義式淋醬,hellip,hellip,1......
不同品牌的電子鍋,有不同的模式可以設定,多樣化的功能可滿足使用者需求,但烹煮時,還是有一些基礎小撇步,可以讓米飯口感更好喔,bull,建議可將洗好的米浸泡約10,15分鐘,待米粒吸收水分後再煮,煮出來的飯會更軟Q美味,bull,煮好後不要急著打開電鍋,多燜15,20分鐘,可以讓米飯更軟Q,bull,盛飯前先,鬆飯,讓蒸氣均勻分散,再悶個10分鐘,就可以好好品嚐米飯的美味,bull,米,水比例為1,......
大同電鍋可以說是家家戶戶的必備品,煮飯最方便好用,但怎麼煮可以更好吃,趕快來看看,bull,煮飯前,加幾滴檸檬汁或白醋,煮出來的飯會更白,更軟Q,且不容易壞掉,bull,煮飯前,加幾滴沙拉油,煮出來的飯感覺更晶瑩透亮,也比較不會黏在一起,bull,由於電鍋是用蒸煮方式將米粒煮熟,吃來口感較濕潤,電鍋跳起後悶一下,把飯拌一拌,讓多餘的水分散發,再燜個10分鐘,這樣會更好吃,更多精采內容,詳見,台灣好......
相同的米,用不同鍋具煮食,不但米,水比例不同,口感滋味也有差異,用土鍋煮飯,讓米飯口感,香氣更上一層,趕快試試吧,將洗好的米泡20分鐘,以等量的米水比例文火慢燒,待水分燒乾後立刻關火再燜10分鐘,通常2杯米需煮25分鐘,烹煮過程米香會慢慢釋出,口感香氣皆優,且米飯吃來有回甘滋味,最棒的是還可將切片的臘腸,乾腸直接擺上做炊飯,但需費心看火,nbsp,你可能還會想看,小撇步,電鍋煮飯,方便也要好吃,n......
用麵包機自己做,不發胖蔬果香麵包,晚上按下設定鍵,早上就有新鮮麵包可以吃,前言,最近,有越來越多人,把麵包當作主食取代了米飯,現在三個廚師中就有一人擁有,能輕鬆製作手工麵包的麵包機,麵包機的魅力,不只是能輕鬆製作美味的麵包,它還能讓人自由運用各式材料和發揮創意,譬如,我想了解倘若想使用我喜愛的蔬菜來製作麵包,最大程度能加入多少蔬菜,基於這樣的想法,經過反覆不斷地試做,當,蔬菜份量占麵粉的50,時,......
怕肥,怕油的人可試試這道烤里肌肉,雖然多是瘦肉,但用點小技巧,就能保留住肉汁,加上超搭的橙汁醬,清爽酸甜又帶著鹹香滋味,很適合夏天呢,食材,豬大里肌條1塊,pork,loin,約1公斤重,蒜頭6瓣,海鹽適量,醬汁,約做2杯,醬油1杯,日本清酒80ml,味醂1,2,杯,萊姆1個取汁,大顆柳丁1顆取汁,作法,1,取一不鏽鋼或玻璃大碗,加入所有醬汁食材,攪勻備用,2,烤箱預熱至230度C,450度F,將......
,上班族外食比例大,一餐就可能吃下超過一天的油脂建議量,若是下班回家能製作快速又無油的料理就好了,美食家梁幼祥親手示範兩道無油料理,廣式,XO,醬炒蘿蔔糕,與,青醬海鮮義大利麵,烹調過程都很簡單,甚至不太會做菜的上班族都可以嘗試,今日兩道推薦無油料理所須食材,以一人份為準,廣式,XO,醬炒蘿蔔糕,食材,蘿蔔糕,一醬油碟的,XO,醬,綠豆芽,紹興酒一杯,糖少許,做法,1,蘿蔔糕厚切,綠豆芽洗淨,2,......
週末假日的早餐,是難得可以全家人一起輕輕鬆鬆來享用,不用急著趕上班,上學的時間,可以穿著睡衣不用梳頭,可以大辣辣地賴在沙發上,不用上餐桌,更可以開電視看卡通,難怪小朋友天天都在問還要再睡幾晚,註1,週末才會來,週末一到,我家廚房就是Ruben的魔法教室,隨他高興想變出什麼花樣來讓我們評鑑,平日早餐幾乎天天都是吐司抹花生醬或草莓果醬,在灑上巧克力碎粒,道地荷蘭吃法,小朋友可以天天吃一樣都不膩,但是我......
,愛煮粥,經典,台式,養生,甜點粥,輕鬆一鍋就搞定,內容簡介,捧上一碗暖呼呼的粥肴,輕柔地吹散熱氣,喝下美味的那瞬間,就像置身於母親溫暖的懷抱中,值得讓人細細回味,本書選用電鍋一鍋搞定所有粥品,小至電鍋的使用方法與清洗,大至煮好吃粥的技巧與常遇到的問題Q,A,你所想知道的所有煮粥的訣竅,通通在這裡,每個人都會煮粥,但要怎麼煮的好吃,煮的色香味俱全,這可是一門大學問,現代人忙碌,無法長時間待在廚房,......
