家常菜食譜電子鍋煮飯比例@【小撇步】電子鍋煮飯,模式之外的基本功|台灣好食材

不同品牌的電子鍋,有不同的模式可以設定,多樣化的功能可滿足使用者需求。但烹煮時,還是有一些基礎小撇步,可以讓米飯口感更好喔!
【小撇步】電子鍋煮飯,模式之外的基本功|台灣好食材
• 建議可將洗好的米浸泡約10-15分鐘,待米粒吸收水分後再煮,煮出來的飯會更軟Q美味。

• 煮好後不要急著打開電鍋,多燜15~20分鐘,可以讓米飯更軟Q。

• 盛飯前先「鬆飯」,讓蒸氣均勻分散,再悶個10分鐘,就可以好好品嚐米飯的美味。

• 米、水比例為1:1,各品牌都有如高溫蒸汽、養生炊煮等模式,且還可預約煮食時間,可挑選適合的功能與品牌。

【更多精采內容,詳見《台灣好食材Fooding》】

 

«  

  »

#家常菜食譜  #油飯做法 電子鍋  #電子鍋煮飯  #izumi 電子鍋  #linux 使用者  #台灣好食材  #五月天戀愛 ing  #ing 安泰銀行  #麻油雞飯 電子鍋  #飲red bull  #sony odin  #il 6 的功能  #red bull  #小撇步 意思  #使用者 密碼  #家常年菜食譜大全  #家常菜食譜大全  #電子鍋煮飯比例  #電子鍋煮飯水量  #台灣好食材網站  #五月天戀愛 ing 歌詞  #五月天戀愛ing的歌詞mv  #阿基師家常菜食譜大全  #家常菜食譜大全糖醋排骨  #台灣家常菜食譜  #日本家常菜食譜  #簡單家常菜食譜  #素食家常菜食譜  #簡易家常菜食譜  #阿基師家常菜食譜

相關推薦

金黃微焦的焦糖遇上香甜滑順的卡士達,鮮明的對比是焦糖烤布蕾最令人印象深刻之處,這款經典的甜點,美味且製作過程非常簡單,只需要鮮奶油、蛋黃就能開始製作。但想要做到像名店般內餡光滑柔軟、焦糖烤的脆而不苦還是需要耐心和持續不懈的練習。 根據 Food52 報導,通常一顆蛋黃可以搭配半...

全文檢視 →

TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 等最近這波風狂雨驟的鋒面過去,又會是艷陽高照的日子了。親朋好友們閒來無事通常都會想到要來烤個肉,大家的親友中一定會有那麼一兩人,就是比別人會烤肉,無論是堅持使用自製的BBQ醬汁,還是老愛搖著頭跟妳說「妳肉這樣子烤不太對」,都讓我們這些有肉可吃就滿足的...

全文檢視 →

TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 烤肉是大家的夏季必備行程,仲夏之夜就是要濃烈的煙燻味還有剛開瓶的啤酒味過得才夠味。大家應該都有認識一群朋友之中,一定會有一個人對烤肉特別專業,總是比別人多知道另一種烤蛤蠣的方法,或是能用華麗刀法處理豬肉片等。以下編輯要提供5種烤玉米的美味方法,讓妳在...

全文檢視 →

彙整編輯/luckysadness、摘自/《就想回家自己煮》(林玉霞、趙翊琹著/天下生活)、圖片來源/天下生活、shutterstock 省去繁雜瑣碎的步驟,也能煮出一桌好菜!現今社會環境下,食安問題頻傳,總令人憂心忡忡,在外飲食不得不小心翼翼。在家自己動手煮,不只可以享受下廚的樂趣與成就感,也為...

全文檢視 →