店外停滿了用餐的摩托車,高朋滿座的景象,讓我加緊腳步進去預約後位,走進去前戶外仿日式的木造平房,而木頭的質感營造出溫馨的氛圍,讓人有一種暖暖的感覺,這次坐在角落的位置,服務生正在幫我們整理桌面,一樓的座位看起來不多,不過二樓也有用餐席,所以不需要擔心等候的時間會過長,此次坐的是榻榻米的位置,榻榻米進去前記得脫鞋喔,有一種在日本吃飯的錯覺,點餐前服務生已幫忙倒好熱茶,先喝一口潤潤胃,冷盤綜合生魚片,......
戶外享美食,咱們野炊趣,nbsp,圖文資料提供,安永鮮物,安永,野外開伙新煮意,受到疫情干擾,新冠肺炎在這一年改變了我們許多原本的生活型態,無法出國旅遊,減少餐廳聚餐,保持社交距離,自煮意識抬頭,hellip,不論是在家享受廚藝的樂趣,或是去郊外露營野餐,都是繁忙生活中忘卻塵囂的療癒良方,然而,如何方便煮,吃得美味安心又健康,成為人們重視的課題,安永鮮物以科技思維建構大健康產業,以產銷一條龍方式為......
,本家食堂,菜單,菜單上種類繁多,都是常見的日式平價料理餐點,此次推薦的是丼飯類,火鍋類與小品,店內環境寬敞,而且非常明亮,採自助式點餐,選好你要吃的餐點後直接向老闆點餐即可,牆上掛著大大的,本家食堂,特製的海報,是店家的小用心,日式親子丼,60,這樣一碗丼飯只要60元,便宜到誇張,飽滿的飯粒淋上甜甜的醬汁,軟嫩入味的醬煮雞肉,半熟滑口的金黃蛋汁,這一道平價又好吃的親子丼,讓人回味無窮,想一吃再吃......
這間位於澎湖馬公市區的華鱻,是一間相當特別的伴手禮店家,店內以活體,冷凍海鮮為主,一走進去會看到左手邊有一整排的水槽,因為他們擁有自己的漁船,每日都會到海外釣新鮮的海鮮品種,捕獲的海鮮就像店名一樣,非常鱻,水槽上有每日限量漁貨的名稱與單位價格,都是非常新鮮的活體海鮮,可以買回去自己料理,或是請餐廳代客料理,店內右側的擺放了許多伴手禮商品,有赤香魚捲,海卷醬,黑糖糕,hellip,等等,來澎湖伴手禮......
,屯鱻火鍋,位在育英街,正紅色招牌及獨棟建築很難讓人不注意到他,其實屯鱻火鍋已在地深耕10年,其人氣程度除深受在地人喜愛,還有不少外縣市客人前來朝聖品嚐,全館也於去年2019年重新裝潢,提供顧客更舒適的用餐環境,nbsp,用餐空間寬敞明亮,不覺得擁擠,是很舒適的間隔距離,但用餐空間再大,也無法抵擋不了屯鱻火鍋的高人氣,建議大家平假日用餐都要預約訂位,屯鱻火鍋採自助式吃到飽,大理石的新穎風格,根本就......
基隆最有名的魚貨市場,崁仔頂,就在舶食小吃店附近不遠處,每天早上店家會親自前往挑選當日所需的食材,主打新鮮又平價的高CP值丼飯,就此誕生,舶食小吃店的最大招牌,船長海鮮丼,醋飯上擺滿厚度超浮誇的生魚片,包括常見的鮭魚,鮪魚和鮭魚卵,還有來自日本的鰤魚,生干貝,將平常看到的生花枝片捲上海苔再包上小黃瓜增加其風味,碗裡將近十公分大的蝦頭吸引著眾人目光,先將蝦頭裡面包滿米飯再拿去油炸,每一口飯都被蝦膏的......
剛切好的牛舌灑點胡椒,再淋上醬油,接著打開噴槍大火炙燒,牛油香味瞬間噴發,烤得表面微焦,一片片鋪到碗裡,放上用火龍果汁浸泡兩晚的溏心蛋,煙燻牛舌拉麵大功告成,台北這間拉麵店,選用的配料不是普通叉燒,而是老闆每天深夜親自到市場挑選的牛舌,再用台灣檜木煙燻半小時,增加香氣,而店內另一項招牌,磯煮鮑魚拉麵,用料也不馬虎,磯煮鮑魚用昆布柴魚湯頭慢火熬煮,50多歲羅老闆先前做了30多年日式料理,發現連鎖日料......
以超高CP值打響口碑,只要想吃日料,生魚片等,在彰化必推這一家,生魚片的厚度真的是會讓人嚇一跳,一度懷疑是老闆切錯了嗎,但可以打包票的是,點的每一道都是這麼大份量,生魚片最講究的就是新鮮,這一吃下去的甘口滋味馬上讓人打滿分,怎麼吃怎麼鮮甜,鮮度讓你吃的到,刀工精巧無比,且握壽司的技巧絕對直達水準之上,親民的價格也是一大特色,師傅手工拔刺的鰻魚相當大塊,幾乎蓋住了整個飯,謙兵衛日式料理以秘製醬汁火烤......
日式磚瓦樣式的招牌一看便知道是間有著滿滿職人魂的日式餐廳,品益合樂屋堅持每天凌晨都去漁獲市場挑選最新鮮美味的食材回來烹煮,不論是經典日本料理,或創意餐點都能讓來訪的客人吃得美味又快樂,二樓的用餐環境採用大量木頭與和風的壁掛,彷彿真的來到日本吃飯了,nbsp,青蔥鮪魚卡露,新鮮的鮪魚生魚片加上美乃滋與少許青蔥提味,把大海的鮮味在口中展露無遺,鮪魚肉下方竟然不是常見的醋飯,店家改用烤過的法式麵包當作承......
木製的店面擺放著眾多和風小物做裝飾,充斥著滿滿的日本味道,門口的手寫菜單也會寫上當日採買的新鮮食材,一樓吧檯式的座位區,能容納的人不多,不過能近距離觀看師傅捏壽司及燒烤的畫面,適合一到三個人一起入座用餐,二樓的用餐區較寬廣,三五朋友要聚會或公司同事下班來吃點消夜都非常適合,店內的菜單都是親自手寫手作,用心的程度嶄露無遺,來居酒屋怎麼可以錯過日本酒呢,店內有眾多的日本酒可供客人做選擇,綜合刺身,刺身......
九號堂定食位於花壇火車站出來右轉,小小的店鋪,有種日式居酒屋的感覺,也許舟車勞頓的你,會想停下腳步來一份埔燒鯛魚腹,店內裝潢非常像是日本小店,充分運用了空間,店內櫃檯旁有,棵櫻花樹,悄悄的改變了店內的氣氛,繁花錦簇,更有日本春天的感覺,五光十色的裝飾小物佈滿了店面櫃台,帶給每一位蒞臨的客人既喜氣又溫馨,非常精緻的感覺,浦燒鯛魚腹,精緻豐盛的埔燒鯛魚腹套餐,一旁附上了昆布湯,日式海帶絲,日式牛蒡,茶......
已經傳承三代的,瑞源餅行,是北埔當地相當知名的餅店,逛老街,享用美食,遊山玩水一番後,就到這裡來買餅回家吃吧,擁有百年製作經驗的老店,食材用料有自己的堅持外,其實也有許多故事值得了解,這裡的餅融合了傳統客家人在長遠歷史上的飲食文化,不只吃得到美味,還能看到屬於這塊土地的記憶,從前在刻苦的環境下生活,食物選擇少,最好取得的蕃薯是大家的主食,所以瑞源餅行便就地取材的將蕃薯製成了,蕃薯餅,天然的香氣是它......
,店外懸掛了特製的日式燈籠,大大的寫上,鰭酒藏,從門口就能感受到老闆對日本文化的熱愛程度,鰭酒藏日式料理的店空間不大,採用吧檯式的座位,用餐的客人可以直接看到師傅製作料理,拉近了彼此的距離和情感,工作檯後方的牆壁上可以看到乾淨,擺放整齊的碗盤,餐盤用具充滿了濃濃的日本風格,還有很多日本小物的裝飾品,而來到居酒屋少不了這清酒酒瓶,讓長期處在高壓環境工作的上班族們,可以在下班到店用餐時順道小酌幾杯,隱......
FUN暑假來當偵探解謎趣,新竹老爺酒店,撰文,Aries,Huang,nbsp,圖片提供,新竹老爺酒店,新竹是一個充滿活力的城市,更是適合親子旅遊的風之城,暑假到了,爸媽別煩惱,入住,新竹老爺酒店,除了享受最沁涼夏天,中西式美饌外,還可參加最強的實境解謎遊戲,或是體驗DIY玻璃工藝,外出走走到市區,再到海邊,山城距離都剛好,動靜皆宜,暢玩新竹好過癮,nbsp,一座交通便利,內容設施多元,服務專業完......
模型底部鋪上紫蘇飯,擺上酪梨,再放上鮪魚泥,最後蓋上一層飯,用力一壓,蛋糕體完成,鋪上新鮮海膽,中間妝點上一朵鮭魚花,貼上檸檬增添香氣,再撒上鮭魚卵,大功告成,父親節限定的鮭魚蛋糕好評不斷,創意料理,可不只這一道,傳統的披薩皮換成了海苔跟醋飯,鋪上滿滿醬料跟蟹肉,最後撒上厚厚起司,烤爐高溫下,披薩披上金黃色表皮,散發濃濃海味,香味四溢,讓饕客食指大動,客人越吃越刷嘴,大口塞入,滿足的直點頭,好吃的......
