生活中心／台中報導隨著氣溫越來越高，除了去海邊戲水外，就屬綠意盎然的山林步道最讓人心曠神怡了!台中市政府觀光旅遊局長林筱淇特別推薦外埔區消暑祕境「神祕洞步道」，去(108)年重新整建完工，步道南端為歷史悠久的河階地形「水沖呇(ㄑㄧˇ)」，水流沖擊而下產生煙霧及負離子是大自然中最天然的水冷氣，不僅能使...
草根影響力新視野 Dr. Phoebe 第一次美式公路旅行是在我小學二年級的時候。還記得虎媽和家父那個時候帶我們從洛杉磯開到大峽谷，住在當地的姨丈就會用鉛筆將途中不同的高速公路畫出來，簡單的告訴家父方向，沒訂住宿、沒任何其他的計畫，就拿著一張用鉛筆畫的地圖，攜家帶眷的往大峽谷出發。不得不說九零年代...
剛切好的牛舌灑點胡椒、再淋上醬油，接著打開噴槍大火炙燒，牛油香味瞬間噴發，烤得表面微焦，一片片鋪到碗裡，放上用火龍果汁浸泡兩晚的溏心蛋，煙燻牛舌拉麵大功告成。台北這間拉麵店，選用的配料不是普通叉燒，而是老闆每天深夜親自到市場挑選的牛舌，再用台灣檜木煙燻半小時，增加香氣。而店內另一項招牌「磯煮鮑魚拉麵...
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