,nbsp,nbsp,秋冬是滋補的季節,親愛的媽媽總會讓我們,多,喝,湯,美食君也不例外,但是,細心的吃貨們有木有發現,每次熬湯的時候表面會浮出一層泡沫,是不是遇到過,那這一層,泡沫是什麼呢,nbsp,nbsp,nbsp,美食君聽到了很多說法,nbsp,A這是食材的精華,要保留,B其中肯定有有害物質,得撇掉,C不就是點泡泡嘛,無所謂,nbsp,nbsp,那到底這層泡沫要不要撇掉呢,美食君今天就來解......
曾在嘉義大學就讀的友人和我推薦,南門圓環有攤早鳥限定的杏仁茶,於是我和攝影起了個大早,從旅店跳上計程車直奔目的地,一路上司機大哥提醒我們,圓環有兩攤,阿伯在賣的才是80年老字號,然後點杏仁茶要加蛋才不會太甜,還要配油條,到了現場,我發現其實也稱不上攤子,兩個白鐵桶,兩只茶壺,數個鐵杯,幾張塑膠椅就開始做生意了,簡陋卻很有味道,看完整內容延伸閱讀,獨嘉爆料,嘉義人下午茶不切蛋糕,切盤熟肉才道地,獨嘉......
一般人想到,野菜,感覺自然健康,卻難免擔心味道苦澀,影響美味,一位青年松芳古,從都市回到南投信義家鄉開起小餐館,慢午廚房,把野菜原有的苦澀化為桌上美味,南投信義鄉一處寧靜的山中部落,望鄉部落,或許大家對它很陌生,平日也沒有太多的遊客,小小的布農部落裡沒有什麼餐廳,有的大多是做團客生意的風味餐,6年前,松芳古回到部落,開了,慢午廚房,原本也是做合菜,但有回在除夕夜遇上4位客人臨時想來餐廳用餐卻無法提......
山珍海味,飛禽魚鮮都能入菜的粵菜,從點心,燒臘,煲湯到熱炒等,菜式多樣,技藝探奧,粵菜不僅是中國菜八大菜系代表,也讓外國人推開對東方料理的想像之門,這一次,我們找來葉志光,羅嶸,謝文和許文光四位功夫大廚,請他們端上風味粵菜,為歲末年終的餐桌布滿豐盛富泰,用淋漓濃香預告隆冬裡的新春時節即將要來,山珍海味都是粵菜食材,從天上野禽,地上爬蟲,到水裡魚鮮等,廚師得從挑選生禽,殺魚等步驟都有本事,台中,与玥......
山珍海味,飛禽魚鮮都能入菜的粵菜,從點心,燒臘,煲湯到熱炒等,菜式多樣,技藝探奧,粵菜不僅是中國菜八大菜系代表,也讓外國人推開對東方料理的想像之門,這一次,我們找來葉志光,羅嶸,謝文和許文光四位功夫大廚,請他們端上風味粵菜,為歲末年終的餐桌布滿豐盛富泰,用淋漓濃香預告隆冬裡的新春時節即將要來,長達半世紀的時光都在料理老粵菜,台北文華東方酒店中餐廳,雅閣,新任主廚謝文的靈魂裡就是熱愛燒菜,他每天收工......
2018台灣燈會即將在嘉義盛大舉行,前往賞花燈之餘,不妨也把在地美味一網打盡,吃個過癮,我們特別搜羅8家,連在地人都讚不絕口的小吃,能讓你這趟花燈之旅,有玩有吃,盡興而歸,1,炭燒杏仁茶如果有安排過夜的行程,可以在隔天的一大早,到嘉義南門圓環,品嘗早鳥限定的,炭燒杏仁茶,用炭火保溫的,杏仁茶,馨香味濃,會稍微偏甜,建議加蛋,口感會變得醇厚又不甜膩,與炸得爽脆的油條頗搭,看完整內容延伸閱讀新竹厚食聚......
,北埔老街,從清朝開始,就是最熱鬧的商業中心,稱之為上街與下街,兩旁街屋的牌樓建築更是別具特色,只可惜現在僅剩3,4棟保留原始舊貌,不過這裡的歷史古蹟還不少,像是一級古蹟金廣福,姜家天水堂,姜阿新故宅及三級古蹟慈天宮,還有多元又豐富的客家文化,更是值得特地來走一趟,但是大家來,北埔老街,總是霧煞煞,不知道要吃什麼,買什麼或是帶什麼伴手禮回去,這次大口特別請在地友人帶路,一次吃遍劉家小館,春嬌粄條,......
15道菜,一點也沒誇張,當我看到土耳其主人家Ozlem將本來空蕩蕩的餐桌,擺上兩三種麵包,兩三種生菜沙拉,兩三種黑色與綠色橄欖,再填上兩三種或鹹或甜的麵包抹醬,兩三種生火腿,裡面還有我最愛的蜂蜜奶油與玫瑰果醬奶油,最後端上熱騰騰的炸麵包與剛炒好的肉醬炒蛋,整張桌子呈現無縫隙的爆滿狀態,是的,這餐飯便是土耳其人的傳統早餐,來到土耳其,沒吃過土式早餐,就像來到台灣,沒吃過美而美,豆漿或燒餅油條一樣,會......
苗栗南庄獲得國際慢城的認證,是一個提倡,慢遊,慢活,慢食,的城鎮,來到南庄體驗人文,自然最好的方式,就是直接住進居民的家,來南庄不論是住度假村或民宿,只是睡一晚就匆匆離開,可惜了身在這個人文薈萃的地方,南庄有許多值得讓人慢慢玩味的地方,即使只是一個看起來很普通的民宿,這回由,南庄好客在一起,的劉英華推薦,我來到,燕子陶,名字的由來,是因女主人張燕鳳綽號為小燕子,本身又喜愛陶藝,這是一處私人住宅,剛......
台灣知名影視公司,鑫盛傳媒,日前宣布,將舉辦首次演員徵選會,評委背景來自兩岸三地娛樂專業團隊,旨在網羅並開發擁有星夢的潛力素人,徵選會最終將選出12名新秀,除獲得專屬經紀約,更有電影,戲劇,綜藝的培訓與演出機會,鑫盛傳媒董事長羅法平對於籌辦這項活動,直言看法,長期以來,台灣造星能力逐漸喪失,使得近年演員們素質有嚴重的,斷層,透過甄選會,我們希望做到新人的挖掘,培訓,更讓他們有實際演出的參與,能夠在......
,玩全台灣旅遊網報導,最新的,英國獨立報,你看了嗎,獨立報記者貝倫尼在,大最具異國情調的自行車新天堂,報導中,也推薦了台灣囉,貝倫尼表示台灣街頭巷尾隨處可租借自行車,更有方便租借的YOUBIKE等十分適合單車愛好者前往,而她也特別推薦日月潭向山自行車道,因為這裡不但可以享受豐富綠意,更能欣賞湖光山色,現在就讓我們來為你介紹一下這可邊騎邊賞湖的美麗車道吧,nbsp,向山自行車道,連結了水社壩與明潭出......
這一年多來,高雄街頭悄悄出現一群年輕人,騎著時尚三輪餐車,載著自己的手作美食,穿梭大街小巷和參與市集活動,成為另類的城市風景,其中,身為媽媽,要照顧小孩飲食的,BG遇飯糰,和,熊丸,在早餐常吃的飯糰和夾餡麵包裡,藏著對健康食材的講究和媽媽的愛心,BG遇飯糰,的主人徐于婷和妹妹蘇凱庭,開早餐店已有5,6年的時間,一開始2人都是為了做早餐給小朋友吃才開店,直到去年因為朋友的推薦,才嘗試用三輪餐車走出社......
,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導,這次假期就讓我們到花蓮走跳幾天吧,然而著名景點如清水斷崖,太魯閣,砂卡礑步道,七星潭,六十石山,花蓮東大門夜市,吉安慶修院,曼波海灘,要全部玩到絕非一兩天可以結束得了,既然如此,那在這有限的旅遊假期裡,就讓我們從市區開始,感受這熱鬧與樂趣吧,改建過的日式木造建築,園區內外皆呈現出古色古香的懷舊氛圍,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝,這次行程規劃為,先去花蓮鐵道文化園區......
,Images,Source,nbsp,pic3,nbsp,nbsp,scontent,nbsp,nbsp,twcoupon,nbsp,nbsp,baike,nbsp,nbsp,scontent,nbsp,nbsp,台灣人一年喝掉一億杯飲料,nbsp,天氣超熱,走在路上隨處都可見到,人手一杯,街上滿滿手搖飲店,甚至還有知名的,手搖街,讓你喝個夠,不過在這麼多選擇中,有一種,不管怎樣都不退流行的飲料......
,因為2018臺中世界花卉博覽會外埔園區鄰近大甲和后里,從有打算參觀台中花博外埔園區後,就開始計畫起要來個結合花博的一日輕旅行,想順便把大甲和后里一帶景點和美食都跑一輪,不過畢竟我個人還是想以參觀花博為主,所以規劃的景點和基本都是免門票且和附近的小吃不會距離太遠的,這樣才能夠玩得充實且從容的好好逛花博,這篇就把我準備的資料整理成結合花博外埔園區周邊美食,景點的一日遊懶人包,2018臺中世界花卉博覽......
