,溫馨的裝潢,自助式的沙拉吧和熟食區,用餐時刻滿滿的人潮,看起來和一般餐廳沒什麼不同,不過這裡卻是由育成基金會與台灣番薯藤合作開設的複合式商店,由10多位心智障礙者在這裡擔任接待客人,以及送餐點餐等工作,推著餐車,為每一桌用餐的客人送蛋糕,看到沙拉bar的菜不夠,也會把盤子拿給工作人員幫忙補充,並且幫忙擦拭餐具,分類擺放,在接受訓練後,這群心智障礙朋友,也能夠和一般人一樣從事服務工作,不只提供心智......
,東門市場好吃的東西頗多,以往來這邊我大多都是吃羅媽媽米粉湯,不過據說其對面的黃媽媽小吃所賣的魯肉飯也很讚,黃媽媽小吃跟黃媽媽米粉湯共同分享一個店面空間,不太清楚他們是否有關係,不過基於魯肉飯是我很愛的食物,就找了一天來試試看,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,店面很小,大約只能容納4,6的客人而已,小菜的選擇也沒那麼多,種類應該不超過10種,最招牌的魯肉有滿滿的一鍋,看......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,說到台灣人近年來喜愛的異國料理,第一名絕對是超人氣的泰式料理莫屬,和台灣臨近的泰國不論是旅遊或美食文化都已經深深牽動著台灣人們的心,在台灣長期經營的喜來登SUKHOTHAI已經廣受好評,現在更推出全新品牌,泰喜歡A,ROY,DEE,by,SUKHOTHAI,在泰文中為,好好吃,的意思來表達這裡餐點的美味,nbsp,在泰喜歡有別於其他平價泰......
木柵的木新路這邊有好幾間著名的鵝肉店,短短的一百公尺內就有老爹鵝肉,鵝肉世家,鵝肉潘,而且每間都各有其支持者,基於我個人也頗喜歡鵝肉,就找機會這幾間店都掃過一輪吧,首先來吃吃看老爹鵝肉,原文出處,nbsp,nbsp,店家扛棒,nbsp,nbsp,店門口,nbsp,nbsp,每天現煮的鵝肉,nbsp,nbsp,店內的生意很不錯,nbsp,菜單,nbsp,鵝油飯,15,淋的鵝油頗香,可惜白飯煮的不夠好......
圖說,驚蟄春回,春天正是養氣補心的最佳季節,台北遠東國際大飯店提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導驚蟄春回,春天正是養氣補心的最佳季節,飯店業者也因應時令推出一系列食補藥膳料理,讓消費者輕鬆嚐鮮,迎接美好春季,台北遠東飯店上海醉月樓主廚戴忠麟表示,冬末春初之際,天氣變化甚鉅,最容易氣虛體弱,因此設計,初春藥膳養生套餐,將多種補氣益身的中藥材,包括人參,當歸,何首烏等,融入料理,讓消費者吃補不用吃苦,......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,身為微風廣場的老闆也因為自己愛吃這樣的料理,在這裡常有看到他們一家在這裡聚餐的機會,但這裡並不像其他追逐他們時尚行頭的地方,而更能展現生活態度與食的品味,上海茶樓,更成為微風廣場跨足餐飲版圖的第一步,在最重要的廚師部分重金禮聘廚齡超過30年的簡師傅,講究味道,工法,火侯和擺盤的藝術,讓每一道菜在上桌時都可以成為讓眼睛賞心悅目,入......
,來到花博美術館圓區,除了到台北故事館看展覽之外,逛累了還可以來到一旁,以法式人文風情為主題的特色茶坊,品嚐精緻的下午茶餐點,由5星級飯店主廚手作的雙層點心盤,遵巡法式傳統工法製作,搭配2款精緻的特色鹹點,要讓進來消費的民眾,品嚐到經典又道地的歐式風味,在主廚手作的下午餐點當中,最不能錯過的,就是這裡招牌的伯爵茶香鬆餅,不一樣的特色在於鬆餅外酥內軟,更帶有淡雅的伯爵茶香,搭配季節水果和可口冰淇淋一......
我喜歡麵點,但必須老實說我沒有特別喜歡饅頭,以前吃到的饅頭總覺得味道單調,都需夾東西一起吃才比較美味,饅頭本身對我來說從不是主角,而且冷了後硬的跟什麼似的,雖然我喜歡有嚼勁的食物,但也不能太超過,某次上網看到有人介紹西門町內趙記的特級黑糖饅頭,據說是間歷史悠久的老店,搬過好幾次家,死忠客人還是不管他搬到哪裡就追到哪裡,為的就是這特級黑糖饅頭,看了很令人心動,而且跟公司某位非常愛饅頭,超級老兵口味的......
出處,天下雜誌作者,須家寧圖片,黃明堂最近,日籍的先生帶我到京都有三五,年歷史的招德酒造,看它釀招牌純米大吟釀,花洛,為了一嚐這款,幻之酒,我們倆帶著它進出台北許多小有名氣的料亭,酒本身的結構扎實到沒話說,料亭的食材也非常新鮮美味,但總覺得這樣的搭配理所當然,沒有進步,我不愛吃生冷料理,因此鐵了心要在日本料亭以外的地方,用這張任性的嘴,找到適合搭配這瓶純米大吟釀的那一味,麻辣鍋,涮羊肉,黑白切,明......
,我很喜歡烤鴨,不管是用荷葉餅包著一起吃的北京烤鴨,或是配飯吃的廣東燒鴨都好,想到烤的油亮酥脆的鴨皮,配上香味獨特,厚實有咬勁兒的鴨肉,就還蠻想一口氣買隻烤鴨回來啃,台北市的烤鴨餐廳我很推薦宋廚,菜好吃,價格又平實,不過位置太難訂了,所以通常只能買些小店的外帶烤鴨回家解解饞,端午節這週末我在台中,因為家裡會有客人來,我就去買台中極負盛名的美村路北平烤鴨回家加菜,nbsp,原文出處,nbsp,店門口......
圖說,各式湯圓帶來濃濃元宵氣息,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導今,2014,年元宵節適逢19年才與西洋情人節重逢的巧合,在這個家家戶戶吃湯圓的日子裡,也一定要融合戀愛的甜蜜氛圍,身為台北市傳統米食重鎮的,大橋頭延三商圈,繼去年推出五行養生湯圓後,這次配合節日特別製作應景的巧克力湯圓,不僅內餡使用香甜巧克力,還研發出外脆內軟的脆皮巧克力湯圓新吃法,讓民眾能在佳節裡體驗不一樣的濃情蜜意,此......
上次有介紹慈聖宮的豬腳麵線,其實這裡臥虎藏龍,還有許多水準很高的小攤,某天因為有事,再次的經過慈聖宮,所以就來光顧另一攤我也很愛的原汁排骨湯,這邊有兩間原汁排骨湯,據說有親戚關係,所以味道差不多,兩間彼此相安無事,沒有在搶客人,原文出處,nbsp,小攤一覽,位置很少,但如果沒位置可拿到後面的廣場吃,nbsp,老闆娘忙碌的把排骨剪成小塊,nbsp,老闆娘說都是當天的溫體豬肉,而且用的部位比較好,就是......
以前就聽說過富基魚港的海鮮俗又大碗,不過平常很少離開台北市,一直無緣一嘗,最近剛好朋友邀約去金山的朱銘美術館,回程時大家就決定去富基吃海鮮,我們到的時候很晚,很多店家已經開始在收了,就隨便挑了一間,原文出處,nbsp,店內,我們是最後一桌客人,不知點什麼,所以請店家幫我們配一桌,3,000的菜,nbsp,nbsp,炒螺肉,nbsp,nbsp,炒螺肉,加入九層塔和辣椒一起炒的鹹香夠味,很下飯,nbs......
,衛生福利部長邱文達,老饕食堂,豬腸豬肚,炒米粉,蘇軾曾在,老饕賦,一文中寫道,蓋聚物之夭美,以養吾之老饕,意思是說,萬物如此美好,就是為了我這貪食之人存在,可以想見,敢稱自己是,老饕,好歹得先遍嘗世間美食,而餐廳敢取名叫,老饕食堂,更是好大一番口氣,菜色非得讓上門的貪嘴老饕滿意不可,愛嘗美食的邱文達,平日最愛與親友來這間,老饕食堂,解饞,他的餐桌上一定會點的兩道菜,就是,豬腸豬肚,以及,炒米粉,......
圖說,年菜不可少的,五福臨門健康拼盤,食材價格算一算還不到500元,台北市商業處提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導從新鮮漁貨,多樣化蔬果到百貨乾貨,熟食小吃等一應俱全的榮濱商圈,範圍囊括了台北農產運銷公司,台北漁產運銷公司,五常街攤販集中場,榮星攤販集中場等,匯聚成台北市著名的濱江市場,年貨大街期間到商圈走一趟,就可將年節期間所需的食材一次購足,而食補達人林秋香也同時提供民眾食材選購,處理的,小撇......
