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又到了一年中最熱的時節,這樣的天氣一點胃口都沒有,總想吃點酸的,辣的來刺激味蕾,突然特別懷念泰式咖哩蝦的味道,每次去泰國餐廳都愛點這道菜,肥嫩的蝦肉,酸辣刺激味蕾的口感,讓人欲罷不能,hellip,hellip,忘了買洋蔥,但做出來的味道已經很棒,絕不輸於餐廳,濃濃的椰漿咖哩汁裹著蝦肉,再加上朝天椒的辣,檸檬的酸和九層塔的香,輕啜蝦表面的咖哩湯汁,再剝出肥嫩的蝦肉入口,好吃得停不了口,吃完大蝦再把......

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今天給大家帶來的是道印度風味的咖哩雞,非常非常好味,大力推薦,可以在多填一點配料,來點紅色的胡蘿蔔應該顏色更漂亮,我家很少吃胡蘿蔔,不常儲備,直接放了洋蔥和土豆,雞翅從中間剁開,更容易在吃的時候輕鬆的挑出骨頭,而且也可以加快雞肉熟爛,不切開也可以的,雞翅中比較好熟的,配上濃郁的印度風味咖哩燉煮,還有軟軟糯糯的土豆,吃在胃裡必定是暖暖的,很美好吧,家裡沒有儲備椰漿,改用之前吊的雞湯,如果也沒有雞湯,......

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簡單好吃的三明治真的很適合秋天的郊遊,比農家飯更多了一些浪漫和情調,為什麼不自己動手試試呢,而且即使不是郊遊,給自己做這樣的三明治當作早餐或者午餐,也是美好的一件事情呀,特別要推荐一下這款三明治,是因為這款三明治還可以用煮雞湯的雞肉來做,mdash,mdash,每次燉完雞湯,看著已經被燉得糟爛的雞肉真是覺得食之無味,卻有棄之可惜,而如果把雞肉撈出擠擠水分,做成這樣一份三明治,也算讓本是湯渣的雞肉又......

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轉眼也立秋了,整個夏天都沒怎麼碰的羊肉迫不及待的上了桌,羊肉的品質決定了這道菜喔,之前其實做過一次類似的菜,純粹的炒烤肉,也是用涮羊肉片,只是沒放洋蔥,這次稍做變化,洋蔥和羊肉也算是絕配了,搭在一起炒也能緩解下油膩,之前那篇炒烤肉裡解釋過新疆小家庭把這種炒羊肉叫做炒烤肉,但做法卻是純粹的炒,與炭火上的烤肉是兩個概念,這裡就不再羅嗦了,只是還要再提一下,新疆風味的炒烤肉調味料相當簡單,鹽,辣椒和孜然......

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,材料,雞蛋,蠶豆肉,已淘洗,溫水調料,料酒,鹽,雞精做法,nbsp,1,將已淘洗好的蠶豆肉下入清水鍋中焯開至斷生,撈出待用,2,將雞蛋打入大碗中,加點料酒打成蛋液,3,隨後,加入溫水,加點鹽,雞精調味攪,勻,用油格過濾,4,接著,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋裡蓋上蓋,上鍋蒸至7,mdash,mdash,8分鐘,開蓋,揭開保鮮膜,5,然後,合入焯好的蠶豆肉,再蓋上保鮮膜,蓋上蓋,上蒸至2分鐘,即成,nbs......

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冬日感冒流行,抵抗力差和休息不好的人更容易得病,越來越多的研究表明,可以採用最簡便,最無副作用的方法對付感冒,mdash,mdash,mdash,多吃一些可預防感冒的食物,如大蒜,蔥,生薑,白蘿蔔,紅黃色蔬果,奶類,綠茶等,蔥,現代醫學認為,蔥含蔥蒜辣素,具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效,蔥有刺激人體汗腺,具有發汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,並可增強人體免疫能力,有強身健體之......

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,當Alain,Ducasse出現在上海柏悅酒店的早餐會時,現場立時湧動起難以名狀的興奮,身為當今世上最有成就的名廚之一,他亦是米其林歷史上的傳奇,33歲時,Alain,Ducasse已獲得米其林三星廚師的榮譽,而其帶領的團隊所經營的30家餐廳,共摘得19顆米其林星,這亦是Alain,Ducasse第一次到達中國內地,法國駐滬總領事盧力捷為他的到來感到欣喜,ldquo,在法國,廚師被作為國寶看待,......

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,DIY培根薯餅,只需十幾分鐘,把培根和洋蔥切碎,薯仔切絲,加半個雞蛋麵粉番茄醬少鹽,然後攪勻,mdash,mdash,熱油,mdash,mdash,細火下鍋,mdash,mdash,攤成小餅,如果想味道更野味,可以加點番茄醬,炸出來的顏色也會更好看,喜歡吃薯餅的童鞋不用去M記了,自己在家也可以做啦,nbsp,......

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,大愛,尋找幸福的味道,mdash,金裹銀蛋炒飯,做法,1,將胡蘿蔔切小粒,蔥切末,2,雞蛋打入米飯中,攪拌均勻,3,鍋內做油煸香蔥末,倒入蔬菜粒翻炒,4,將泡入雞蛋的米飯倒入鍋內同雞蛋一起翻炒,5,將米飯炒至乾爽,直至米飯一粒粒在鍋內跳動,6,加鹽,胡椒粉調味即可出鍋,nbsp,......

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,台灣小吃,mdash,mdash,萬巒豬腳,1,豬腳洗淨放入鍋子中加水,老薑去除血水及腥味,撈起後泡冷水中約30分鐘,然後放零下30,的冷凍庫,急速冷凍,2,再取出備用將蔥洗淨後切長段蒜頭拍過備用燒熱鍋子,放1大匙油,放入蔥段薑片蒜頭爆香,再倒入作法1鍋中,3,燒熱滷汁,放入豬腳鹵約60分鐘即可,nbsp,......

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,夜宵,mdash,mdash,炒河粉,材料,河粉適量雞蛋2個豬肉1塊,調料,油,鹽,醬,蔥,姜,料酒,做法,1,將雞蛋打散,豬肉切絲,姜切絲,蔥切花備用2,雞蛋攤餅切成絲備用3,將肉絲下鍋翻炒至變色備用4,姜,蒜鮮爆香,放入河粉翻炒,再放備用的雞蛋絲,肉絲翻炒,加適量鹽,料酒,醬油調味,最後放入蔥花即可,......

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,DIY簡簡單單,mdash,蔥香蛋餅,1,準備好雞蛋,香蔥,麵粉,雞蛋磕入碗中,加入鹽,胡椒粉攪拌均勻,加入適量麵粉,2,攪拌成無顆粒的蛋麵糊,香蔥切成末,加入蛋麵糊中攪拌均勻,3,平底鍋開小火,刷上一層薄油倒入一半蛋麵糊,鋪平鍋底,4,煎至底部熟後,輕輕晃動鍋,翻個面繼續煎熟即可,......

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有一個寧波姑娘在前往西藏墨脫的路上逃票進入派鄉後失蹤,截至目前已經失蹤一個多月了,搜救工作還在繼續,希望該姑娘吉人自有天相的同時很想吐槽幾句,不知道從什麽時候開始,出現了一堆網絡攻略,教妳窮遊走遍世界,各種逃票和蹭車蹭吃蹭喝的方法,然後是一堆亡命天涯的女青年拼命出書,聲稱她們一直行走在路上,在藏區,在東南亞,在印度,只有這樣她們才拋卻了世間的喧鬧,得到了靈魂的凈化,請不要誤導涉事未深的年輕人一個年......

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,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,咖啡,是一整天新的開始,許多人上班前必定得來上一杯咖啡才能展開他勞累的一天,雖然我不碰咖啡但是一聞到咖啡的香氣精神也就跟著亢奮了起來,在現今社會來說,咖啡,可能已經是全世界最流行的一種飲品了,應該說無國界吧,對於有些早起的人們想來上一杯現磨咖啡似乎有點難,畢竟咖啡店不是,24,小時待命,除了,7,11,那些超商外,不過也無妨,這次將介紹,6,間位......

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印度是我去過最髒的國家,有人說兩側的巴基斯坦和孟加拉更糟,那應該是超出我的想像範圍,在印度的兩個月內,我從南到北,到訪一些書上介紹的觀光城鎮,也在火車,巴士上路經無數不知名的農村和無邊無際的田野,有人的地方都有共同點,mdash,mdash,髒,亂,臭,滿地大便的聖地,注意,沒有紙,佛陀2500年前悟道的小鎮菩提迦耶,Bodhgaya,多少年來遊客和朝聖者駱繹不絕,帶來的外匯卻集中在少數旅館集團或......

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