每天我都需要至少一杯以上咖啡~ 雖然不太懂咖啡豆的類型或是口味... 但是我的嘴...還是很挑..... 挑好喝的喝...... 湛盧咖啡經典獨家系列的風味， 就像手沖咖啡的粉牆，厚實溫暖而均勻。 這次出了四款基本配方， 有著繽紛的色彩更代表著不同的個性， 讓我們自己可以隨心情任意搭配...
蔥油蒸鯧魚 越簡單越美味 特色 鯧魚味美而刺少、肉質細嫩且作法多樣，滿足我們對海魚的所有期待。使用經典的清蒸作法，用熱油將蔥薑的香氣激發出來，簡單就很美味。 材料 鯧魚2條（約400克）│薑片4片│蔥結（小）2個│蔥絲2大匙│薑絲少許│料理酒1大匙│鹽1/2小匙│白胡椒粉...
苦瓜鑲肉 君子之交 特色 苦瓜微苦、肉餡鮮美，兩者的味道互相融合卻互不干擾，這是一道夏日時令的清火家常菜。 材料 苦瓜300克│豬絞肉300克│蔥花1大匙│薑末1小匙│雞蛋（小）1個│鹽1小匙│料理酒1小匙│香油1小匙│白胡椒粉少許│蠔油1小匙│麵粉水適量 ...
豆漿吐司 富含蛋白質的低脂健康麵包 特色 吐司是麵包中的經典類別，其鬆軟有Q勁。在此食譜中，用富含蛋白質的豆漿替代清水，採用低油少糖的配方，成品豆香濃郁、健康低脂又好吃。 材料 麵包粉 250 克︱豆漿 180 ㏄︱ 玉米油 20 ㏄ 調味料 乾酵母 3 克...
烤地瓜 秋冬季節裡的甜心暖品 特色 地瓜是田間最尋常的食材，含有大量的粗纖維和豐富的維生素，好吸收、易消化，能幫助腸胃蠕動，提高身體的新陳代謝。地瓜口感香甜，烤地瓜更是香濃甜軟，溏心流蜜，是秋冬季節暖胃暖心的好吃食。 材料 地瓜 2 個 TIPS 1 最好購...
香蕉煎餅 促進新陳代謝的健康飽足餐 特色 香蕉口感柔順、味道香甜，富含多種維生素和膳食纖維，能幫助腸胃蠕動和消化，促進身體的新陳代謝，裹在加了牛奶雞蛋的麵皮中，是一頓既好吃，營養又豐富的早餐。 材料 香蕉2根︱麵粉80克 雞蛋1顆︱牛奶150㏄ 調味料 橄欖...
韓式泡菜燉脊骨 酸辣入味 特色 這道菜使用發酵時間長的老泡菜燉煮，濃郁的酸辣味包覆著每一塊脊骨，大口啃骨頭非常過癮。 材料 豬脊骨500克│馬鈴薯2個（約200克）│韓國泡菜200克│洋蔥1個│青辣椒2個│蒜頭5瓣│薑片2片│大蔥段1段│米酒2大匙│韓式辣椒醬1大匙│香油...
蛤蜊煮雞翅 相得益彰的美味 特色 雞翅藉著蛤蜊的鮮、蛤蜊藉著雞翅的香，兩者相輔相成，無須過多食材就很好吃，是家常菜中常見的搭配。 材料 雞翅6隻│蛤蜊200克│薑片2片│蒜頭2瓣│蔥白1段│料理酒1大匙│生抽1大匙│老抽1小匙│細砂糖1小匙│月桂葉1片│八角1個│蔥花1小...
【記者張辰卿台北報導】中華民國全國漁會在漁業署的輔導下，因應消費者送禮、圍爐餐聚等年節用魚需求，於12月28、29兩日(星期六、日)邀請到基隆區漁會等8個漁民團體，在臺北希望廣場農民市集舉辦「國產鮮魚享鮮開運」年節國產水產品展售推廣活動，與臺灣鯛買一送一大優惠，還有滿額贈精美魚類圖鑑月曆。 圖說：(...
(記者張辰卿報導)由士林區農會及七星農業發展基金會攜手舉辦之「2019士林陽明山山藥季-士林山藥館x山藥歌舞廳」今日於臺北社子花卉村熱鬧舉行，在士林區農會及相關單位等多年的輔導之下，「士林陽明山-安心山藥」營養健康、有檢驗的好口碑已深植人心，歷年精彩又豐富的山藥饗宴深受民眾喜愛，今年士林區農會除了中...
