,nbsp,提到法國料理,直覺就會想到高級紅酒跟燭光晚餐,沒錯,法國料理可以說是高級料理的代名詞,除了星級主廚端上的美食外,法國料理中也有許多道地而經典的家常菜,作法簡單而且美味有保證,更棒的是在家就能自己做,想要品嚐法國菜又不想花大錢,那就一定要動手做做看這道經典的,紅酒燉牛肉,Image,by,nbsp,Naotake,Murayama,nbsp,from,nbsp,flickr,nbsp,食......
,在冰箱還沒被發明出來的時候,儲存食物是一件很讓人頭痛的問題,還好大腦是有用的,古代人研究出來,可以透過鹽醃製與油脂封存食物,延長食材的保鮮,法國經典料理,油封鴨,的誕生,就是出自法國西南部人民的智慧,為了讓冬天也能吃到鴨肉與鵝肉,因此會先利用鹽先進行醃製,再進行長時間熬煮,利用鴨肉或鵝肉本身的油脂達到油封的效果,這次就要教大家怎麼樣在家做經典的法式油封鴨,Image,by,nbsp,Satosh......
,酸酸甜甜的百香果是很多人的最愛,很多飲品中也會加入百香果,獨特的香氣超適合夏天,原產於南美洲的百香果,營養超豐富,近年百香果超級夯,價格也一路往上飆,這麼紅的百香果,你一定要認識它,不能錯過的當季美味,睡吊床蓋棉被,喝牛奶長大的熱情果,無毒A級滿天星百香果,維根媽媽的私藏百香果,百香果小知識,又可稱為雞蛋果,熱情果,英文為Passion,fruit,富含維生素A,C,類胡蘿蔔素,植化素,鉀,鋅,......
,nbsp,酪梨,Avocado,是世界上營養最豐富的水果,這項稱號可不是隨便說說的,酪梨的營養價值之高,可是有被金氏世界紀錄記載的喔,因此也被稱為,超級食物,在台灣,酪梨的接受度也越來越高,連Subway都有出一系列的酪梨餐,就知道酪梨有多夯了,新鮮酪梨這裡找,轉色酪梨,不轉色酪梨,自然農法酪梨,冷凍酪梨,營養世界第一,酪梨除了含有蛋白質,膳食纖維,維生素A,B,C,E,鉀,鎂,鐵,磷,鈣,鈉外......
,nbsp,想吃甜點,又不想吃太多容易甜膩的奶油,選擇派類是很不錯的選擇,蘋果派是超級經典的歐美家庭點心,很多婆婆媽媽都有自己的獨家食譜配方,而且蘋果派的樣式也有很多變化,作法簡單又美味,推薦大家看到這一篇一定要把食譜留起來,在家就能自己做,偷偷提醒一下七夕快到了,年輕人應該都懂的,Image,by,nbsp,Dgraph88,nbsp,from,nbsp,pixabay,蘋果製品還有這麼多,蘋果......
,nbsp,身為一個愛吃肉的吃貨,餐桌上可以沒有白飯,但絕對不能沒有肉,很多廚藝不好的人,一想到要做肉類料理,能拿得出手的可能只有煎牛排,NONONO,酥編的料理等級已超越煎牛排德等級了,這次介紹的可是簡單又美味的家常菜,作法簡單,料理苦手也能挑戰看看,Image,by,nbsp,Alpha,nbsp,from,nbsp,flickr,牛肉滑嫩小訣竅,做牛肉料理最怕牛肉吃起來太乾柴,尤其是中式菜餚......
,nbsp,近年來,不只環保意識逐漸抬頭,在餐飲界也掀起了,零浪費,風潮,不管是醜蔬果,NG食材,即期食材,還是食材的廢棄部分,隔夜飯,剩菜等,都可以運用創意與廚藝,讓這些原本要被丟棄的食材煥然新生,重新被端上餐桌,讓環保,不浪費真正的落實在你我的生活中,Image,by,nbsp,Ethen,Rera,nbsp,from,nbsp,flickr,芹菜葉,印象中,芹菜只吃菜莖部分,芹菜葉大多都是直......
,nbsp,洋蔥本身含有豐富的營養,而且價格便宜又耐久放,涼拌,熱炒,燒烤,醃製都很好吃,可以說是CP值滿高,媽媽們超愛的蔬菜之一,但洋蔥卻也是小朋友最討厭的蔬菜之一,這麼棒的洋蔥就這樣錯過真的太可惜了,這次就教媽媽們怎麼料理洋蔥,讓洋蔥煮出鮮甜味,搖身一變孩子超愛吃的蔬菜,Image,by,nbsp,marnalbano,nbsp,from,nbsp,flickr,洋蔥料理小秘訣,生洋蔥的口感辛......
以100,純正血統日本和牛呈現OMOTENASHI,最高級款待,精神,nbsp,香港,中國,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2019年11月12日,日本和牛素來以其甘香濃郁的味道,入口即溶的肉質令人趨之若鶩,垂涎三尺,除了其細心講究的飼養過程以及完備的品級鑑定系統外,消費者更能透過追溯系統了解日本和牛資訊以確保其安全品質,令此食材更顯矜貴,與他國產和牛不同,只......
我最喜歡的泰國旅遊行程,就是可以去到人煙稀少的郊區,慢慢感受原始生活帶給我的感動,這次的北碧一日遊去了網美最愛桂河大橋,死亡鐵路,到百年茉莉之城,感受拉瑪五世時期古城的魅力,午後還去幫可愛的大象洗澡,乘著竹筏,漂流沐浴在暖陽下好不愜意,想知道如何像當地人一樣,深入地方的文化及特色,走入當地,跟著奧丁丁體驗玩就對了,今年5月份尼克去過北碧府伊拉灣瀑布後,就深深對kanchanaburi這個地方充滿濃......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,有天晚上我走在街上,一邊是城市的街道,另一邊則是峽灣,我看到了美麗的夕陽,被陽光染紅的雲彩,有如雪一般,我覺得彷彿全自然界都在對我尖叫,而我能聽見這尖叫聲,於是我把我腦海中的圖片畫出來,包括那彷彿如血一般的鮮紅色,因為那些色彩在對我尖叫,Edvard,Munch,知名畫作,吶喊,的創作者,同時也是挪威人,如果問我和,兩個人跑了全世界這麼多個地方,哪裡的自然風光......
記者林宸菲,綜合報導新冠肺炎導致各國邊境封鎖,但沒阻礙哥斯大黎加共和國發展觀光事業,近日,該國把聖盧卡斯島改造成旅遊勝地,並且嚴格遵循衛生措施迎客,哥斯大黎加政府斥資240萬美元翻新,惡魔島,島上建設,改造成旅遊勝地,圖,翻攝自google地圖,綜合外媒報導,哥斯大黎加自8月份重新開放以來,該國政府斥資240萬美元翻新島上建設,讓,惡魔島,搖身一變成為自然資源豐富,動物種類多元以及風景如畫的旅遊勝......
,圖,文,行遍天下,中式樓閣建築,荷蘭時期城堡,日本風格老宅,美援時期軍官宿,台南,除了美味小吃,也充滿著吸睛的時代建築,春暖花開的時節,帶著阿爸好好地放鬆,賞景,美食,採果,泡湯,在台南,可以欣賞到歷史多元文化在這裡融合,發亮發光,得以沉湎古風也可以享受文創魅力,超神準,從嘴唇的薄厚看你是享福命還是吃苦命,重返日治時期,位於台南東區的知事官邸,穿越時空重返日治時期的台南,座落在裡的知事官邸生活館......
記者陳愛金,宜蘭報導,礁溪晶泉丰旅Wellspring,by,Silks,Jiaoxi長期深耕藝術,致力將藝術化為真實而輕鬆的分享,自2017年導入藝術家駐村的形式,啟動駐村計畫,作客,共享,創作藝術家駐點交換計畫,以來,許多新銳藝術家在飯店這個場域激盪出更多的藝術靈感,2021年,邁入第三屆的藝術家駐村計畫將主題定為,共感,停駐Empathy,邀請各界藝術家將眼睛所見,鼻息所聞,嘴巴所嘗,身體所......
