洋蔥本身含有豐富的營養，而且價格便宜又耐久放，涼拌、熱炒、燒烤、醃製都很好吃，可以說是CP值滿高、媽媽們超愛的蔬菜之一。但洋蔥卻也是小朋友最討厭的蔬菜之一，這麼棒的洋蔥就這樣錯過真的太可惜了，這次就教媽媽們怎麼料理洋蔥，讓洋蔥煮出鮮甜味，搖身一變孩子超愛吃的蔬菜！ （Image by...
北半球的夏天已經快要結束，現在已經緩緩慢慢的進入秋天的懷抱啦（雖然還是很熱）！秋天就是賞楓的季節，在還沒迎接北風摧殘之前，用火紅渲染大地。這樣的震撼感，就是北美秋天最大的魅力所在！而加拿大和美國，正是北美洲最受歡迎且最迷人的賞楓地點了～今天就先跟著丹丹遊玩（腦補）一波，接下來準備好好...
越南（Vietnam）國土狹長，可分為北越、中越、南越，不同區域擁有不同的自然的美景與豐富的文化特色。近年更因壯麗的自然景觀、豐富的美食小吃與低廉的物價而受世界各國遊客喜愛，像北越的下龍灣、河內，中越的峴港、會安、順化，南越的胡志明市、芽莊、美奈等城市，都是很夯的旅遊城市。 想要到越...
草根影響力新視野 肖霞客(旅遊達人) 遊覽過胡志明市、大叻市與芽莊市，這三個屬於越南的南部與中南部城市後，接下來要前往峴港、會安與順化這三個越南的中部城市旅遊，因這三個城市位置很近且有三個世界遺產在此，故台灣有許多旅行團來這三個城市旅遊，台北已有直飛峴港的航班。因順化與會安為古城，而蜆港是越南的直...
又快要到一年一度的中秋節，各位是不是都想好要買哪家了呢？休淡幾勒，先別急著上網找代購、排隊等名店，你知道自製鳳梨酥一點都不難嗎？今年送禮可以自己來，拿出手超有面子的！ 鳳梨餡 材料：鳳梨300克、糖60克、麥芽糖1大匙、無鹽奶油30克、玉米粉10克 做法： 1.將鳳梨肉切成小丁，放入...
(記者張耀元報導)你熱愛分享美食嗎？你認為自己總是走在食尚的潮流尖端嗎？臺北市政府今年以「臺北潮食尚」為主題，公佈42家臺北潮食尚餐廳，並結合12家美食平台及便利支付，業者於9月舉辦「臺北美食月」，鼓勵民眾以無現金方式輕鬆享受美食，並招募世界網紅於10月來臺北潮食尚餐廳親身體驗，跟著我們一起在臺北吃...
紅黃紫綠藍，這盒乍看是彩色巧克力拼盤，但一口咬下，裡頭卻迸出奇妙口感。一刀切下，巧克力脆皮內藏著果泥橙丁，這是中秋限定的巧克力月餅，模具噴上食用色素，再鋪上巧克力皮打底，白色果泥是柚子搭配金黃香橙，巧克力的可塑性變成創新月餅皮，黃色的包肉鬆、紫色的包芋泥，綠色內餡是綠豆沙，這是傳統月餅搭配西洋可可，...
這裡來澎湖玩耍，幾乎天氣都不是太好，所以都宅在「澎湖福朋喜來登酒店」裡面享用美食，吃完一圈才發現飯店的餐廳都很厲害，不僅可以一次網羅許多澎湖在地特色海鮮、餐點，還有超多美味、澎湃的料理選擇，不管是要吃到飽、異國料理、輕食下午茶、夜光燒烤BBQ或是晚上小酌一杯的酒吧通通應有盡有，真的很強大!以下就跟...
近幾年中秋節除了月餅之外，我也很常收到濾掛式咖啡禮盒，比起一顆就等同1、2碗飯熱量的月餅，愛喝咖啡的我更鍾愛這種既方便又能品嚐香醇風味的耳掛式咖啡禮盒。在FB動態上看到很鑽研於精品咖啡的O'V coffee有推出O'V coffee中秋節限定愛馬仕禮盒，除了有時尚體面的包裝外，還能一次品嚐到卡門之...
快刀切下，聽得到黃金燒鵝表皮酥脆的聲音，滿滿的鵝汁流出，令人食指大動，油亮亮的油雞，在純熟的刀工下骨肉分離，鮮甜可口的雞肉，這些都是來自香港、曾任國宴主廚的李滿江師傅，親自傳授秘方。調味、風乾過的整隻烏鬃鵝，放入烤爐裡，經過小火、中火、大火輪番慢烤，烤到均勻焦黃才能起鍋，烘烤時間不能超過一個小時，得...
