豆外婆家以前辦流水席的,所以豆媽就經常跟著豆外公和豆外婆工作,而我從小就跟著他們這幾個大人從工作找樂趣,這是我下課之虞最喜歡的一份工作,豆外婆的焢肉,是出了名的好吃,鍋底都會鋪一層甘蔗,白甘蔗和黑甘蔗交雜,很多主人家都會要求豆外婆另外再多焢幾份,現在豆外婆不在,豆媽的小焢肉也不容小覷,家裡沒有大鍋,所以大焢肉太麻煩,所以就把肉切成小塊,但是做法大同小異,把三層肉水煮之後,切塊用油炸至金黃,把醬料調......
過年啊,豆家拜拜都會用非常豐盛的祭品,所以豆豆看著這些食材,就開始突發奇想,希望可以把中式和西式的料理手法,迸出一個好吃的料理,基本上手工醬油和初榨橄欖油就是中西合璧的兩樣產品,豆豆就用這兩個有趣的調味聖品,來炒個台式義大利麵,首先起一水鍋,放入初榨橄欖油和一小匙鹽巴,做什麼呢,煮義大利麵用,豆豆這次選用的是通心粉,他的Q勁讓林豆媽和林豆弟大呼Q彈,加入鹽巴是為了讓它入味,加入橄欖油是為了預防沾黏......
自從豆豆開始唸研究所之後,吃東西幾乎都是亂吃,只有回屏東家時,林豆媽的料理可以暖我的胃,即使是很家常,我也甘之如飴,第一步,把乾香菇泡水切絲,第二步,入鍋爆香,因為沒有加蒜頭,這道菜素食者也可食用,我很喜歡這大大塊的傳統豆腐,有時候很懶的咬的時候,一抿就化掉了,第三步,切大塊,入鍋和香菇一起煎,這是二塊大豆腐的量而已,五個人吃,第四步,煎到焦黃翻面,nbsp,第五步,加入豆油伯的手工醬油少許,第六......
最近因為油品事件炒得沸沸揚揚,食安的問題,讓人吃起東西來真的膽顫心驚,所以,在家自己煮東西,就變得重要了,最近豆家用的油都是貴貴的有機初榨橄欖油,加上都是屏東人自家生產的手工醬油,似乎比較安心一點,中式肉醬麵,豆豆從小吃到大,因為豆媽要在最快速的時間煮出一道色香味十足的麵品,這道麵的地位,在豆家佔有一席之地,在煮麵前,在拌麵的鍋底放些蔥珠,蒜末,放些初榨橄欖油,放些手工醬油,鹽巴,還有一罐台式肉醬......
文,葉菁燕,生日對您來說,有著什麼回憶呢,小時候,在彰化的老家,爸媽經營麵包店,同學都抱以羨慕的眼光,可以大快朵頤各式麵包和蛋糕,但其實不然,也許是每天聞,每天看,膩了,甚至興起和隔壁鄰居交換包子,豆漿當早餐,長大搬到臺北,和妹妹每次經過麵包店,總會不自覺繞進去,看那小巧繽紛的蛋糕,聞聞充滿奶蛋香的各式麵包,會從中挑一,兩個新款帶回家,nbsp,當我們姊妹倆吃得滿嘴奶油時,爸媽難免會念,從沒想過妳......
,炎炎夏日,就得靠一些冰品來消暑以前總是喜歡到外面去吃冰,喝飲料現在都覺得路邊攤的冰品不太衛生,飲料喝來喝去都是那幾樣所以倩兒反而比較喜歡在家裡煮些清涼的甜湯或是果汁來消消暑今天要為大家介紹的就是,夏天不可缺少的綠豆薏仁湯超適合懶人的超簡單煮法,絕對要學起來喔,首先來看看綠豆及薏仁的好處吧,清熱解毒,綠豆有利尿,去濕,消腫,清熱解毒,防暑降壓還有大量的膳食纖維美白利尿,薏仁美白,抑菌,利尿,補肺,......
秋天來了,楓葉紅了,羅東自然教育中心於10月18日舉辦,秋天風,棲蘭,活動,帶領大家走入山林聆聽秋天的腳步聲,前往棲蘭野生動物重要棲息地,用心,用手,用身體感受季節的變化,棲蘭森林,檜木矗立成林,陽光灑落的棲蘭森林,矗立許多檜木綠林,而秋天,是樹木結實的季節,檜木也不例外,每年秋天,檜木灑落上萬顆種子在倒木上,倒木上的苔蘚植物則提供2公釐大小的種子發芽成長的溫床,小檜木苗在土壤生根後,經過千百年的......
,話說宜蘭景點真,是玩不完兒,每次來都有不同的感受與新鮮感,這次大口來到位於宜蘭縣蘇澳鎮武荖坑路上的,樂森活渡假民宿,被群山包圍,武荖坑溪圍繞的,樂森活渡假民,宿,白色的玻璃屋讓人彷彿置身奇幻森林裡頭,走進屋內,繽紛又有極富設計感的佈置可愛討喜,房型有雙人房及四人房兩種,除了寬廣舒適的雙人床外,還有乾,溼分離的衛浴設備與暖房設施,特別的是也有提供小朋友的澡盆及板凳,讓一家大小來到這裡都可以非常自在......
圖說,第三屆關島購物嘉年華11,1,1,12熱鬧登場,優惠券手冊與手機App,最超值的購物折扣讓遊客一手掌握,關島觀光局提供,欣傳媒,綜合報導提供旅客最多好康與優惠的購物節盡在關島,一年一度由關島觀光局主辦的關島購物嘉年華將於2014年11月1日起至2015年1月12日再度展開,除了各購物商場的年度最大折扣外,關島觀光局另外整合了全島額外給海外旅客的優惠好康,種類全方位舉凡購物,美食,活動,景點到......
,話,說某次大口又到好山好水的宜蘭出任務溜,這次大口入住的,晨園民宿,就位於宜蘭縣五結鄉公園一路上,外觀是黑白色系的簡約風格,一旁有一大片的自然湖景,話說這片湖景原本是休耕多年的田地,久而久之就形成了這片淺淺的湖泊,上頭還有一大片草綠色的蘆葦跟鴨鴨悠遊其中,得天獨厚的美景讓人喜愛,晨園民宿,的牆面上掛有許多畫作,感覺頗有文藝氣息,這裡共有三間雙人套房及兩間四人房,這次我們入住的是公主情緣雙人房,粉......
圖說,香港航空香港往來札幌,香港航空提供,欣傳媒,綜合報導香港航空今日宣佈,為滿足近來香港市民赴日本旅遊迅速增長的市場需求,將由12月19日起開通每週五班往來香港與日本札幌的航班服務,此新航線將由香港航空空中巴士A330客機營運,逢週二,三,五,六及日往來兩地,香港航空商務總監李殿春表示,香港航空很高興宣佈增辦札幌航線,為我們的乘客帶來更多前往日本的航班選擇,根據日本國家旅遊局,JNTO,官方數字......
圖說,候機室空間規劃分成經典海報展示區,台灣電影之窗,金馬裝置藝術區,金馬主題播放區,金馬互動展示區及情境座位區六大區域,昇恆昌提供,旅,天下,蕭介雲台灣電影是兩岸四地華語影視的發祥地,從早期台語片的百花盛開到中期的電影新浪潮,經歷了半世紀的獨領風騷,而台灣最具代表性的電影獎,金馬獎,更是華人電影工作者的最高榮譽,自1970年代以來即為華語電影界最受矚目的盛會之一,昇恆昌免稅商店特別與中影公司及台......
月亮真的掉下來了,33,層樓高的全新地標,超夢幻,新月塔,杜拜,新月塔,坐落於杜拜Za,abeel公園中,除了造型吸睛外,高達33層樓的內部空間,將設有餐廳,複合式咖啡店,會議室,圖書館,露天觀景台等空間,暨獲得世界第一高樓的帆船飯店以後,這一輪從天上掉下來的月亮,將為杜拜的地標建築立下新的里程碑,新月塔的建築設計誕生於杜拜所舉辦的,蒂森克虜伯设计建築獎,參賽者來自108個國家,共4,651位的建......
圖說,向日葵黃的牆壁,楊小姐說當初可是和國家公園溝通很久才得到同意的呢,盧穎攝,欣傳媒,欣台灣,盧穎珠山聚落是金門四大聚落之一,位於金門的西南方,近700年前薛氏祖先為了避難而渡海遷移到金門就此定居,所以珠山聚落裡的當地居民全部都姓薛,到處都是薛先生跟薛小姐,珠山聚落以閩式傳統建築為主,紅色磚塊與紅色磁磚,看起來喜氣又整齊,現在透過國家公園的計畫與管理,部分民居改為民宿,入住傳統建築感受金門的古色......
圖說,皇家加勒比國際遊輪,海洋量子號,打造海上最大的室內運動場SeaPlex,皇家加勒比國際遊輪提供,旅,天下,記者方雯玲,台北報導今年5月皇家加勒比國際遊輪與台灣業者合作包船有3航次,包括基隆,長崎,別府,神戶8日,福岡,長崎6日,沖繩3日,皇家加勒比國際遊輪國際代表台灣區總經理呂麗齡表示,包船載客率都達9成以上,今年甚至還爆滿,每航次平均載客量為3,000人,其中還有一航次達3千7百多人,也有......
