芽菜是大家常吃的一種食材,芽菜中其實有很多品種,有的甚至有預防心血管疾病的效果,但要怎麼吃才不會破壞他的營養呢,nbsp,nbsp,芽菜中含多種活性高的酵素,如青花椰苗中的蘿蔔硫素是青花椰菜的20,50倍,這些酵素對人體很有幫助,但加熱55度以上就會被破壞,生吃是最能保存芽苗的酵素,但性寒,脾胃或體質虛寒的人則要特別留意,避免芽菜生吃過於性寒,生吃時可加入堅果,薑片,芝麻等,來中和寒性,部分芽菜如......
,首度訪台親身示範,傳承極頂意匠精神,米其林2星6連霸主廚近藤文夫首度訪台,毫不藏私親身示範累積20餘年之天婦羅密技,將天婦羅的美味推廣分享給更多人,是我一生的職志,即使是一般家庭或主婦,我都希望都能夠讓他們享受天婦羅帶來的滿足,近藤文夫主廚花費2年時間逐一親自演繹廚藝,不只是獨擁絕技的,藝匠,更是日本職人對於,粹,iki,與,匠,takumi,追求極致之體現的頂尖,意匠,近藤文夫主廚特地將銀座的......
2013,10,31_開箱,DoreenWang,牛奶山形吐司,by,黑俠客,01,這次的吐司主角則是,DoreenWang,牛奶山形吐司,簡單與巧思的裝袋包裝,如上圖,先前有介紹過,2013,10,30_開箱,DoreenWang,原味山形吐司,by,黑俠客與本次牛奶山形吐司的尺寸上就有所不同,採用,12兩,長21cm寬10cm高10cm,02,吐司表層依然金黃色的焦脆樣貌,兩個胖嘟嘟的山形構成......
2013,10,30_開箱,DoreenWang,原味山型吐司,by,黑俠客,01,吐司模具最常見的是,12兩,的大約是長21cm寬10cm高10cm,24兩,的大約是長34cm寬12cm高12cm而以上照片這款原味山型吐司是採用,24兩,模具手作烘焙而成,02,這款原味山型吐司,沒有特別的加料與調味,卻還是會散發出濃厚的吐司香氣,一邊拍照的我,口水都不知道留下了多少,03,吐司發酵需要較久的時間......
在馬爾地夫的那幾天,真的很像身在夢境般的不真實,所有的記憶彷彿遮著一片帶著香甜氣息的糖果紙,朦朦朧朧卻聞得到當時幸福的氣息,從台北前往位於印度洋上的馬爾地夫,耗時不短,但卻絕對值得,這個上帝落下的珍珠,Tiffany色的碧綠海洋,夜晚肉眼可見的銀河,都讓人深深驚豔及震撼,每年的5到10月,是馬爾地夫的雨季,也是淡季,雖是雨季,但大多雨來得快去得也快,在這麼美的國度,下起了大雨,卻也有種驚人之美,雨......
,話,說某次大口到宜蘭出任務,入住了位於宜蘭縣羅東鎮北成路二段的,塔奇拉精品民宿,外型時尚優雅的塔奇拉,根本就是棟精品別墅來著,民宿主人特別延請日本,設計師規劃,所以室內營造不少日式美學的氛圍,時尚簡約,品味典雅的佈置讓人喜愛,挑高的客廳,寬廣的視野,採多窗戶的設計讓室內採光良好,塔奇拉共有三,間房,其中一間為雙人套房,另外兩間則共用一間衛浴設施,共可以入住6至9人,非常適合全家大小或一群朋友來這......
,暑假旅行的熱門景點,我想墾丁絕對是其中之一,這次趁著周末,nbsp,我和同事三個女生決定開車南下玩個兩天,這次我們並沒有安排什麼景點,就是一路南下,一路玩,整趟旅程很輕鬆,nbsp,這次我們選擇了AVIS安維斯租車,AVIS很特別的是它是全球第一個將據點設於機場的租車公司,到如今全球已經有將近200個國家都可以找到AVIS,nbsp,為了減短旅程時間,我們搭乘高鐵至台中,並在台中高鐵站內找到AV......
圖說,成立20週年,ANTOR來台徵特務推觀光,簡佑庭攝,旅,天下,簡佑庭,整理報導2014年適逢外國駐台觀光代表聯合會,Association,of,National,Tourism,Office,Representatives,簡稱ANTOR,成立20週年,特別在台灣徵求超級特務,行銷其他國家之美,為了行銷海外美景,ANTOR特別在台灣徵求超級特務,凡18歲以上,喜歡到處去玩,接觸新鮮事物,愛......
圖說,Bee,House蜂巢精緻客房,圖,Bee,House蜂巢提供,旅,天下,記者洪綪妘,整理報導夜晚來臨,繁華燈火,璀璨,絢麗,令人為之著迷,蜂巢位於台北火車站與京站轉運站旁的太原路上,交通四通八達地理位置十分便利,緊鄰匯集傳統台灣小吃的寧夏夜市,集合了時下電影,流行的西門町商圈,是國內外旅客體驗夜生活文化最佳選擇,Bee,House蜂巢自即日起至2014,11,30限量推出,夜美麗,星光價,......
圖說,鎖定新開幕酒店,Photo,flickr,CC,Thomas,Hawk,欣傳媒,欣旅遊,Sheila,Hsu,這年頭人人都是小資男女,也不是天天都吃得起百元早餐,存了一筆錢難得出國放鬆,想住個較高級的飯店還要比價比了老半天,除了搭飛機座艙升等需要靠點運氣,事實上許多頂級飯店也有住房免費升等的機會,除了運氣有時也要耍點小心機,以下是7個飯店房型免費升等的小技巧,1,出發前,寫封信給飯店吧,事前......
圖說,澎湖玄武岩地形,攝影,傑瑞大叔,欣傳媒,欣攝影,蘇曉凡暑假將至,海島旅遊是夏季不可缺少的行程,在,南方四島,國家公園成立的風潮下,澎湖勢必將引發一陣旅遊風潮,而澎湖的美景,也隨著這股風潮,成為攝影人追逐的焦點,風景攝影師傑瑞大叔表示,以往對澎湖的印象,大概都以馬公市,四眼井,西嶼,二崁等地方和人文景點,但其實澎湖有著24小時不停變換的3D風景,這正是澎湖最美的地方,從日出拍到黃昏,在從黃昏拍......
撰文,CoCo,nbsp,圖片提供,Song,Saa,Private,Island,Heavens,Portfolio,Song,Saa,Private,Island是柬埔寨首座頂級的私人度假小島,而這個意指甜心,情人的島名,浪漫極致,整座島就是座渡假村,讓旅人一享與世隔絕的悠然,與愛到天涯海角的浪漫,Song,Saa,Private,Island有個動人的故事,島主Rory與Melita是一對來......
你喜歡坐在飛機的窗邊嗎,可以看見高空的美景和變得渺小的建築,但是許多人經常會錯過這樣的景色,或是每次搭飛機都沒辦法坐到窗邊,因此,nbsp,psp747,nbsp,這個,YOUTUBE,頻道就出現了這樣的影片,從日本前往舊金山的美景一覽無遺,天空飄浮的雲和從地平線升起的太陽,一起來好好欣賞吧,由於這架飛機跟著地球一起自轉東移,因此我們可以短暫看見太陽活動的樣子,雖然只有短短8秒卻也足夠讓人好好享受......
,話,說中東對大口來說,既神秘又遙遠,感覺還要騎著駱駝才能吃到飯,咦,這次大口又要帶大家來瞬間移動,到神秘的中東探險兒,位於宜蘭五結鄉季水路的,夏爾,迦民宿,就是這麼一個極富中東風情的民宿兒,民宿主人小高先生與小Q小姐夫妻倆非常熱情的接待我們,小高先生更是一個廚藝高手呢,據說整棟民宿都是小高,爸爸設計的,全家人合力一點一滴建造起來,除了美麗與舒適的建築之外,還凝聚著全家人的愛,夏爾迦民宿,外觀以鮮......
圖說,Trafalgar在每個城市都有當地旅遊達人,在帶領團員探索旅遊書上沒有的私房景點,Trafalgar提供,旅,天下,記者方雯玲,台北報導除了跟團,自由行之外,還有既可深度旅遊又輕鬆便利的其他旅行方式嗎,在歐美歷史悠久的知名自主團體遊品牌,Trafalgar,標榜讓旅客擁有團體遊的便利性,同時享有個人自主遊的樂趣,深入探索當地生活,例如到當地主人家作客,私房景點,道地美食,並與來自世界各地的......
