2013-10-31_開箱│DoreenWang‧牛奶山形吐司 by.黑俠客
#01
▲ 這次的吐司主角則是【DoreenWang‧牛奶山形吐司】~
簡單與巧思的裝袋包裝~如上圖。
先前有介紹過:2013-10-30_開箱│DoreenWang‧原味山形吐司 by.黑俠客
與本次牛奶山形吐司的尺寸上就有所不同~採用【12兩:長21cm寬10cm高10cm】。
#02
▲ 吐司表層依然金黃色的焦脆樣貌~兩個胖嘟嘟的山形構成。
就讓我一邊拍照攝影,一邊口水掉滿地柳....
#03
#04
▲ 製作的方式幾乎跟原味山形吐司一模一樣。
採用【中種法】來手作完成~
前後發酵,分四段,發酵時間加起來約4-5小時....
麵團還經過一道獨特甩打功夫,讓吃起來的吐司可以如此軟Q彈嘴。
#05
▲ 唯一不同就是添加了鮮奶牛奶來當作主口味調配。
從吐司的外觀與表面來聞聞味道~
可能不容易辨別到底是原味還是牛奶山形吐司~
但是,只要吃上一口~鮮奶的純香!卻能在嘴裡蔓延著....
#06
相關吐司美食:
開箱│DoreenWang‧原味山形吐司 by.黑俠客
開箱│DoreenWang‧爆自然奶酥吐司 by.黑俠客
#07
▲ 最後~【黑俠客*旅行‧美食‧札記】依然用屁屁寫日記。
開著愛車,帶著老婆飛天貓、女兒詩穎、兒子瑞軒~
跟著黑俠客的腳步~體驗簡單生活、感受幸福享樂,玩樂跑趴點點滴滴!
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日期:2013-10-31
紀錄:黑俠客
機身:Canon EOS Kiss X4(550D)
鏡頭:Canon EF 24-70mm F2.8 L USM
原文:http://www.mytiida.com/bbs/thread-11395-1-1.html
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