最近喜歡上做菜,以前總覺得做菜這件事情就是把食材變成食物這樣簡單,等到慢慢的長大,外食好多年之後,開始學習自己烹飪,才知道原來並不是只有把把食材變成食物這樣而已,不管是食材的挑選,刀工順逆,調味料的搭配,火侯的控制,甚至是天候溫濕度的相關,在在都會影響到一道菜的成敗,為了做好一道菜就這麼繁複了,那如果其他的領域呢,任何一個行業都沒有意外,如果想要在那個領域成功,除了天分跟努力之外,最重要的就是經驗......
說到法國最著名的地標之一,很多人腦中一定會浮現出艾菲爾鐵塔的身影,相信有不少人曾經為了一覽巴黎的勝景而登上鐵塔的頂端,但你知道麼,在鐵塔上有個神秘公寓,是鐵塔設計師Gustave,Eiffel的居所,鐵塔設計師Gustave,Eiffel,的居所1889,年落成的艾菲爾鐵塔贏得許多好評,尤其是一手孕育出鐵塔的設計師Gustave,Eiffel,更是得到了各方的讚美,不為人知的是,原來他還在鐵塔的最......
,MISHIMA,社的書店,nbsp,Information,種類,全種類,場所,城陽市,坪數,四坪,店舖部分,nbsp,舖著榻榻米的MISHIMA社的書店的內部,由Jr,先生等人設計的廣告看板當中,另外加入了三島代表所增減的創意,位於住宅街的獨棟房是出版社MISHIMA社的京都辦公室,門口有大型的木製招牌,nbsp,MISHIMA社是一家回歸原點的出版社,這是一家創業邁入第七年的小出版社,以簡單......
惠文社一乘寺店,nbsp,Information,種類,全種類,童書,場所,一乘寺,坪數,一二,坪,nbsp,nbsp,nbsp,宛如接力似的書架陳列,流暢的動線引導,nbsp,從京都車站下來,轉搭市營地下鐵,京阪電車,叡山電車,大約花上三十分鐘的時間,座落的地點再怎麼說都不算是交通便利的惠文社一乘寺店,是經常被列為京都觀光行程之一的有名書店,nbsp,nbsp,秘密在於書架的配置能力,每個書架分......
位於高雄市梓官區以種蓮霧起家的余稼莊農場,農地上種滿各式各樣琳瑯滿目的蔬果,說是蔬果園不如說像個花園一般繽紛美麗,農場第一代主人余水林,從接觸農務起就不喜歡使用農藥,寧可將劑量減少也不願對不起良心,余清日大哥承襲父親,在健康狀況的多方考量下,更毅然決然放棄農藥,投入有機耕作,余清日先生在自家農地上種了2,30種有機作物,以甜菜根與菊苣為主,每星期播種,堅持只用豆渣及有機肥料來補充作物的養分,但因為......
有機種植專家陳文選先生,剛踏入社會時,經商,開餐廳等樣樣來卻皆無法大展拳腳,後來與妻子回到老家農地,利用在工商社會所學,栽種市場上較少見的紫色高麗菜,甜菜跟,蓮藕等技術水平要求較高的作物,且採用有機栽培,種出的作物不但美觀,品質也極佳,在有機栽種的舞台大放異彩,更曾榮獲高雄縣農地改良模範農民的殊榮,現在可是有機農的大前輩,陳文選先生種植青,白花椰菜,高麗菜,地瓜,彩椒,白蘿蔔,西洋芹,蓮藕,等作物......
砂糖可針對個人口味做調整,建議將紅豆與薏仁燉至軟爛後,再食用,湯的味道會更濃厚,若想減肥,可把紅豆薏仁湯當作正餐食用,可達減肥和養顏美容的功效,圖文,Ming出處,食材,心機紅薏仁,未去殼,1包,心機紅豆1包,步驟,1,將紅薏仁與紅豆用清水洗淨後,放入鍋中,加開水燉煮,2,可依個人喜好加入適當砂糖或不加,建議熬煮1小時,重點與建議,紅豆薏仁湯對女性來說,是很好的保健食品,紅豆除能補血外,更利消水腫......
溫暖流瀉的溫泉水旁孕育出烏來豐富又有別於其他城鎮的泰雅文化,同時吸引觀光客遠赴至此,享受山澗與溫泉洗禮,也繁榮了這處山間小鎮,既然來到烏來,別只是在老街上吃吃喝喝,可以花些時間到老街旁的,烏來泰雅民族博物館,聆聽當地泰牙族人的歷史故事,或是走至山林間,探訪值得觀光探訪的景點,如,內洞國家森林遊樂區,紅河谷,等,在享受溫泉浴之後以森林浴解放身心,烏來泰雅民族博物館來過烏來的人往往會對街道中滿滿的原民......
高雄微風市集創立於2007年,發展至今已有4個固定市集,50幾位在地有機小農每個周末都會在微風市集相會,一起聊天一起賣自家生產的有機農產品,有時連顧客都會一起幫忙,感情好得像家人,總幹事林憲輝先生也是微風市集的第一任理事長,他很自豪地說,微風市集並不是以賺錢,銷售農產品為最主要目的,而是以推廣小農的農耕理念為主的平台,會受到廣大民眾認同而發展到4個市集,他也很意外,在投入有機耕作之前,林總幹事在醫......
,溫馨甜蜜,挑戰極限,這裡通通有遊樂園,是每個人童年中不可或缺的回憶,然而不但孩童們熱愛主題樂園,大人們也喜歡在其中找回童年的純真,遊樂園也是戀愛中情侶的約會好去處,手牽手坐旋轉木馬,在雲霄飛車上男孩緊握著女孩的手,讓女孩倚著自己的肩頭閉眼尖叫,或是一起吃著霜淇淋看小丑表演,真是太浪漫啦,台灣的主題樂園種類多元,有綜合性主題,也有以海洋生物為主角的樂園,或是以原住民族群為規劃主軸的園區,當然也有盛......
高雄的,微風市集,希望透過市集的概念,讓小農可以將有機農產品直接販賣給消費者,讓人與人面對面,買起菜不只更有溫度,也了解更多有機知識,微風市集理事長蘇冠宇先生也是小農代表,將日本農業的概念加入微風市集,積極嘗試新的銷售模式,突破傳統,推行有機蔬菜多量化,將微風市集推廣得有聲有色,理事長蘇冠宇先生過去曾長期從事日商翻譯工作,因此說得一口好日文,後因為家庭因素返鄉接手有機農耕作,對日本農業頗有心得的他......
文,徐國凱,一份來自母親給予孩子的愛,就愛,Jam,子手作果醬,讓你嘗出幸福的滋味,日前的食安問題,給了做父母的一顆震撼彈,一個好大的未知警訊,深怕孩子的身體是否已經有了影響,母親某天看見冰箱裡有布丁,果醬,吐司,有好多市售的產品,嘆了一口大氣,那一刻下定決心,為了給孩子健康的食品,決定自己來做天然食品,從此就跟烤箱做好朋友,從吐司,麵包,香草布丁,草莓果醬,Bagel,漢堡,Pizza等等,都自......
,每天忙碌工作打拚賺錢,大家都是如何舒解這些平時累積下來的壓力呢,如果是我,我喜歡打掃房間,玩玩遊戲唱唱歌,天氣好時就想外出找一個世外桃源讓自己的心沉澱平靜一下,讓自己那緊繃的頭腦呼吸一下新鮮空氣,如果還能再吃點美食那就更棒了,而彰化的菁芳園休閒農場,正好能一次滿足我的需求,開,兩個小時的車終於抵達了,伸懶腰,彰化縣田尾鄉的菁芳園,停車廠還蠻寬敞的,看了心情就很好,上頭還有搭了遮陽棚,這樣即使太陽......
天團五月天今年將在高雄舉辦三場跨年演唱會,再度讓港都氣氛喧騰,未演先轟動,除了票秒殺外,就連當天住宿都一位難求,幸運買到門票的歌迷們想必已迫不及待和心愛的五月天一同嗨翻跨年夜,不過難得到高雄一趟,別只是看完演唱會就拍拍屁股走人,畢竟沒有看過高雄的迷人海景及品嘗過豐富多樣的新鮮海產,怎麼算是來過港都呢,嗨完一夜之後,不如跟著今年十月首航的藍色公路航線,在毫無時間,交通壓力的遊覽行程裡,看見五月天心中......
