砂糖可針對個人口味做調整，建議將紅豆與薏仁燉至軟爛後，再食用，湯的味道會更濃厚，若想減肥，可把紅豆薏仁湯當作正餐食用，可達減肥和養顏美容的功效。
圖文：Ming出處
食材：
心機紅薏仁(未去殼)1包、心機紅豆1包
步驟：
1. 將紅薏仁與紅豆用清水洗淨後，放入鍋中，加開水燉煮
2. 可依個人喜好加入適當砂糖或不加，建議熬煮1小時
重點與建議
紅豆薏仁湯對女性來說，是很好的保健食品，紅豆除能補血外，更利消水腫、健腸胃，搭配上薏仁，能達到祛溼、健胃的功能，除了可以當正餐時用外，亦可當作點心。
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