背包客旅遊菜香耕有機農產品公司@小農辦桌 -林憲輝堅持做對的事

高雄微風市集創立於2007年,發展至今已有4個固定市集,50幾位在地有機小農每個周末都會在微風市集相會,一起聊天一起賣自家生產的有機農產品,有時連顧客都會一起幫忙,感情好得像家人。總幹事林憲輝先生也是微風市集的第一任理事長,他很自豪地說,微風市集並不是以賺錢、銷售農產品為最主要目的,而是以推廣小農的農耕理念為主的平台,會受到廣大民眾認同而發展到4個市集,他也很意外。

小農辦桌 -林憲輝堅持做對的事
在投入有機耕作之前,林總幹事在醫療器材公司上班,時常在醫院看到想要健康的病人,卻只能無奈地與病魔打鬥;他認為病從口入,因此決心投入有機農業,先從種植自己要吃的東西開始。「有客人想跟我買農產品,我會請他們到我的農田裡參觀、聊聊天,認同我的理念才會把東西賣給他,不然不賣!」林總幹事相當堅決。

林憲輝先生說,「微風市集」這個名字其實是一種感覺,它不是一個吵吵鬧鬧的市場,而是讓民眾在樹蔭下吹著自然微風、選購優質農產品、與小農交流的休閒活動,「來了才會懂那感覺啦!」

小農辦桌 -林憲輝堅持做對的事
提供有機農發揮平台的微風市集,近年也與高雄市的餐廳合作,形成「高雄市綠色生活圈」,讓有機農產品透過廚師巧手讓更多人品嘗。現有超過1000名VIP會員的微風市集,除了內部嚴格的審查,以確保小農生產品質外,也會邀請民眾一同進行產地之旅、親自探勘場地,了解小農也了解自己吃下肚的,是多好的東西。林總幹事說,「見見在地小農,並請他成為你的專屬農夫,是他的理念」

即將於2015年1月18日舉行的「小農宴」,可說是微風市集與合作餐廳的集大成,高雄在地五間餐廳的大廚將使出渾身解數,利用高雄在地食材,打造中、台菜西化的美食饗宴,期盼民眾蒞臨享用。

【延伸資訊】
微風樂活小農辦桌
活動費用:NTD$2000/人,含10道菜及伴手禮,限額500名
報名網頁:http://goo.gl/zyNKkY
活動官網:http://www.xinmedia.com/event/lohasbondoh



«  

  »

#背包客旅遊  #有機農產品  #農產品 進出口  #我家牛排 高雄市  #大埔鐵板燒 高雄市  #醫療器材公司  #笑話謎語 com  #twdvd com  #cnn com  #event  #eve lom  #media box  #eve a錠  #alice eve  #eve air  #高雄背包客旅店  #高雄背包客旅館  #菜香耕有機農產品公司  #有機農產品標章  #農產品進出口統計  #農產品進出口貿易  #我家牛排高雄分店  #我家牛排高雄中華店  #大埔鐵板燒菜單  #大埔鐵板燒加盟  #日本旅遊背包客  #香港背包客旅館  #台中 背包客旅店  #農委會有機農產品  #台灣有機農產品

相關推薦

藏身在住宅區內的「Bonbon café」販售自烘焙豆、咖啡、手作甜點和特調飲品,內用雖設有低消但不限用餐時間,對於久未與好友碰面的你,想要盡情暢聊、歡聚一場的好選擇。Bonbon café位在屏東屏榮高中附近的住宅區內,在綠意盎然的妝點下透著異國風情的舒適氛圍。店內提供自家烘焙咖啡、...

全文檢視 →

屏東著名景點「勝利星村創意生活園區」除了保留原有歷史悠久的建築外,融合文創及在地文化特色商店與手作品,全區以文青印象風格結合眷村復古文化,讓這全台最大的日式眷村聚落成為目前最具特色的創意的文創園區。「50年代屏東市鄉下人家柑仔店」位在勝利星村入口處第一間,在日式洋房的建築中設滿許多散發濃厚台灣風情的...

全文檢視 →

【圓也日式創意料理】在高雄建工路上已為各位鄉親服務近20年,嚴選食材又用料實在的親民日式美食擄獲許多小資族們的喜愛,凡到了用餐時間總會出現高朋滿座的盛況。高雄三民區林立著琳瑯滿目的美食,「圓也日式創意料理」經營自今已近20年,秉持初衷堅持提供現點現做的暖心美味。店家不僅在食材和料理上下足了功夫,更是...

全文檢視 →

位於高醫商圈偏外圍的【舖頭商行】,雖然低調的門面外觀不小心便容易忽視,但裡頭像是回家般的舒適溫馨,加上有溫度的手作料理,真是相見恨晚啊!鄰近高雄醫學大學,隱藏著一家低調等閒的平凡小店,卻已默默佇立在此走過五個年頭,受到附近民眾居民、高醫大學的學生喜愛,如此平易近人供應一道道擁有手作溫度、嚐起來美味舒...

全文檢視 →