,瑞典的西格圖納小鎮坐落在梅拉倫湖畔,常住人口不到一萬,小鎮雖小卻掩蓋不了她上千年悠久的歷史,成為瑞典最著名的古鎮還因為那裡藍天白雲,湖光山色,別墅奇異,風景秀麗,我慕名從斯德哥爾摩驅車前往,一個小時後就來到了靜靜的西格圖納小鎮,一下車,首先映入眼簾的是歐洲最小的市政廳,小到什麼程度,它只有60平米左右,歷史上這座小鎮曾是瑞典的首都,瑞典的第一枚硬幣也在這裡誕生,歷經千年,小鎮的模樣似乎沒有太大的......
淡水花間水岸休閒驛棧簡介,台灣威尼斯,淡水住宿推薦,素有台灣威尼斯之稱的淡水,一直以來以人文古蹟,自然美景著名,花間水岸休閒驛棧位在淡水老街街底,紅毛城斜對面,飯店希臘愛情海風格的建築,擁有藍白色外牆與漂亮的植栽,公車站牌近在咫尺,前往漁人碼頭,捷運站都相當快捷,一走進花間水岸休閒驛棧,就能從小地方感受飯店的用心,不論是優雅的大廳,獨特的客房木質鑰匙圈還是度假風觀景客房,都讓人暫時解脫壓力,身心放......
,宜蘭若輕新人文渡假旅館簡介,華航空中雜誌,遠見,今週刊等與電視媒體推薦報導,宜蘭,nbsp,若輕人文渡假會館位於宜蘭傳統藝術中心旁,面對冬山河親水公園,地理位置四通八達,適合商務人士更適合疲於水泥叢的旅人,若輕獨樹一幟的灰白色洗石子外觀出自設計師陳冠華之手,三層高的建築以極簡設計,明亮通風為設計主軸,營造自然,內斂的樸實感,曾獲遠見雜誌,今週刊,商業週刊,華航空中雜誌與多家,電視媒體推薦報導,宜......
走台江,遊潟湖,訪四草,過綠色隧道,幾乎成為外界對台江國家公園的制式印象與旅遊方式,其實遊覽台江可以更在地,玩得更道地,隱藏版,的私房景點,巷弄美食,由達人帶路,保證不會錯過,現煮虱目魚粥,香氣襲人,無論由北往南或由南往北,國道1號都是最容易接近台江國家公園的路線,北上過了曾文溪走173線,南下經過將軍溪走176線,西行就能進入七股溼地,來到台灣最大的虱目魚產地台南市,尤其來到七股,沒吃過虱目魚粥......
,nbsp,台灣文創誌第五期,nbsp,金合利鋼刀,rarr,以傳統鍛造現代生命經歷多次戰火洗禮,才能焠煉出的傳世好刀本期微雜誌將介紹,金門最有名的鋼刀品牌,金合利鋼刀,的歷史脈絡,走到了戰地色彩濃厚的金門,菜刀是讓人直接聯想到的地方特產,敲打的聲音來自金合利鋼刀創始人吳增棟先生的父輩開始,一把好刀的打造,透過純手工的多層鍛技藝製成,在五十到六十年代,敲打的聲音更加響徹,不單是一家中的必需品,而是......
暑假快結束了,天氣還是好熱啊,由於中秋快到了,為了尋訪烤肉少不了的食材,香魚,小編冒著被曬黑的危險,出發前往宜蘭囉,宜蘭是香魚最大產地,探訪香魚為什麼要到宜蘭咧,這大家就不知道了吧,香魚號稱,生態指標,對水質非常敏感,只要些微污染就活不了啦,而宜蘭環境純淨沒有污染,來自雪山山脈的泉水水質清澈,才能養出肥美好吃的香魚,宜蘭也成為台灣最大的產地,產量佔全台95,拜訪香魚達人黃玉明,拜訪香魚產地,一定得......
我的天阿,這烏漆麻黑的糖果到底是什麼玩意,是惡作劇糖果嗎,第一,顏色不討喜就算了,第二,味道怪怪的,完全聞不到甜甜的香味,第三,入口3秒內包準讓你馬上吐出來,拼命找水漱口,如果你第一次嘗試,就可將他吞下,只能說,荷蘭歡迎你,你已經成功打入當地人的零食圈,這個看似不討喜的小黑糖,幾乎全荷蘭人為他瘋狂,他的名字叫Drop,所有超市,糖果店甚至是藥妝店都有在賣,台灣翻譯成甘草糖,到底他的滋味如何,可以讓......
來到礁溪,一定不能不泡溫泉,也別忘了品嚐風味特殊的溫泉蔬菜,空心菜,番茄,茭白筍以及絲瓜,不但口感與其他產地不同,連,長,相也很特別,例如絲瓜是,吊,著石塊長大的喔,hellip,提到礁溪,不得不提溫泉,與其他溫泉鄉不同的是,礁溪溫泉除了用於泡湯,發展觀光,也用於養殖及耕種,弱鹼性的碳酸氫鈉泉水,含有豐富的礦物質,可促進蔬菜生長,而且風味獨特,除了知名的空心菜,番茄,茭白筍以及絲瓜一樣香甜可口,形......
人氣食譜作家,部落客松露玫瑰,地瓜上菜,times,吃地瓜吃得更營養的祕招,地瓜是我最近,談戀愛,的食材,其實,馬鈴薯可以做的食物,地瓜幾乎可取而代之,馬鈴薯有奶香,而地瓜帶蜜甜,都令人喜愛,但是你知道吃地瓜有秘招嗎,1,與容易消化的高蛋白質食品搭配食用,包括豬肉,豆類,雞蛋,起司,調味時不要過辣或太刺激,這樣不會對胃造成負擔,消化才會順暢,2,用油炒過,地瓜含有豐富的胡蘿蔔素,利用油烹飪的話,營......
酒杯是酒類的放大鏡,對侍酒師而言,選對盛裝酒的杯子或許還比挑選葡萄酒本身更加重要,作者在此分享幾種不同的杯款類型,紅酒杯,紅酒杯,在市面上主要分為兩種,一是一般的紅酒杯,另一種是黑皮諾紅葡萄酒杯,圖中的紅酒杯適用於任何一種紅葡萄酒,波爾多頂級杯款,適用於那些需要更多空間,讓酒液與空氣接觸,而達到加速醒酒的更大型葡萄酒杯,黑皮諾紅酒杯,通常杯肚較大,讓黑皮諾葡萄品種的香氣能夠舒展與擴張,品飲者能感受......
香檳杯是歡慶時使用的淺碟型香檳杯,一般在堆疊香檳塔時使用,必須排列穩固以及控制入口的酒量,另外有香檳杯跟頂級香檳杯,香檳杯,其功用是讓香檳擁有最長的氣泡展現高度,對於一般的香檳,非老年份香檳,最重要的是欣賞氣泡的細緻感及綿延氣氛,因此細長型的香檳杯,是品嚐一般香檳,或氣泡酒,的關鍵,頂級香檳杯,一般來說,香檳酒莊的旗艦香檳,通常都會使用老年份的陳年酒液調合在其中,為了讓複雜的香氣能夠完整呈現,就必......
餐酒搭配並不困難,它們的搭配就如同一場音樂會的演奏,侍酒師扮演的,是指揮家的角色,甜點需選擇甜度高的酒,一般人總覺得甜食較不會有搭酒的困難,不過這也是最容易被忽略掉的部分,若食物的甜味太高,則必須挑選比該甜點甜度更高的葡萄酒來做搭配,若是葡萄酒的甜度低於料理本身的甜度,就很容易出現令人感到不舒服的苦味,當我們在品嚐巧克力布朗尼時,挑選葡萄酒的方向就要往甜紅葡萄酒來做考慮,例如波特酒PortWine......
等待葡萄酒綻放的時刻總是令人愉悅又不安,醒酒或不醒酒,這問題似乎常常困擾著不少人,葡萄酒入口的那一刻,感官被圓潤的酒液激起了,心裡的美好被誘發了,當下的情境正好一切到位了,無論您對葡萄酒有多少了解,這些不需要分析,最直接的感受,正是葡萄酒要悄悄告訴您的事,酒,醒或不醒,醒酒,若以英文來簡單翻譯就是Airing,或是Breath,讓葡萄酒呼吸,這作用通常使用於年輕的葡萄酒,因為在釀造葡萄酒時為了避免......