,nbsp,nbsp,作者,輕旅行_阿諺,說到台灣最有代表性的文化之一,莫過於早餐店不可,而早餐店最具代表性的食物,蛋餅絕對是第一,nbsp,最早的蛋餅,是由外省麵食文化衍生而成的,但那時候作出來的,比較像是蔥油餅加蛋,稍微有嚼勁些,對於當時習慣吃米飯的多數人來說,並不太能適應,於是在人們用心鑽研下,發現太白粉與番薯粉能製造出軟嫩口感的餅皮,加入麵粉內調成粉漿狀煎熟就可以,所以,台式蛋餅皮就這麼誕......
,nbsp,HM,caf,eacute,座落在彰化的大埔路上,店門口還有籬笆柵欄和小石子路,田園風格的裝潢給人非常溫馨舒適的感覺,HM,caf,eacute,設有戶外用餐區,emsp,旁邊還有可愛的貓狗彩繪壁畫,陽光正好灑下來在畫上,更添了幾分色彩,店內空間既廣闊又有設計感,暖暖的橙光讓店裡的氣氛更加溫馨,emsp,高腳椅吧台的設計,上頭放著幾盆迷你的小植物和花朵,和店裡整體風格相印襯,壁爐,小木......
位於草屯鎮熱鬧的中正路上,鄰近大觀市場,招牌充滿魄力的日本武士面具招牌相當吸睛,武將,提供在地人摩托車美顏鍍膜服務以及販售多種品牌的安全帽,店內有機車美容,塑膠還原,去柏油,去鐵粉,美容磁土,機車鍍膜等服務,摩托車體保養更有免費到府牽車,泡沫洗,塑膠保護,打蠟只要150元的划算價格,服務相當細心,愛車經巧手後保證閃閃發亮,安全帽的價格從幾百到上萬皆有,但一萬塊的防護性未必比一頂三千元的好,若是一般......
位於草屯鎮中心,熱鬧的太平路二段,紅色大招牌很有中國風,正中央是茶壺,銅幣及咖啡豆,匾額寫著,唐啡茗園,混搭的元素遠遠就能看見這裡飄著茶香與咖啡香,雕花木窗古色古香,像是老茶行的質感設計,不過菜單上老派或創意的飲品通通都有,從黑咖啡到芒果優格凍飲,烏梅湯到紅豆雙Q鮮奶,選擇很多,也提供外送服務,大小朋友的喜好不同沒關係,唐啡茗園皆能一次滿足,紅棗紅茶,養血補氣,提振精神,紅棗擁有豐富的維生素,及鈣......
,來到一中街除了逛街購物買東西以外,還可以來享受美好的午後時光,度過愉快又愜意的下午,茶米樂大大的白色遮雨棚,前面草皮放了許多植物,讓繁雜的都市商圈添增不少生氣,小小的階梯以原木打造,更添加了清新自然的氛圍,店面以藍白為基底色調,採用木製地板,整體很有溫馨放鬆的感覺,大大的看板放著店裡主打的人氣飲品,emsp,店裡的環境也十分舒適,這裡沒有限制用餐時間,且夏天的時候裡面是有冷氣開放的,另外還有提供......
甜在心,透心涼,Fun鬆嚐,勾起您對菲律賓的甜蜜饗往,暑氣漸長,讓人只想待在涼涼的冷氣房裡,或是跳到清涼泳池中驅走瀰漫在身旁的熱氣,而位於熱帶氣候區的菲律賓,四季如夏,平均溫度都在25度以上,也因此在菲律賓當地有許多去暑氣,消火氣的冰涼甜品,不論是經典的Halo,Halo,西班牙人帶入的焦糖布丁Leche,Flan,或是由菲律賓盛產的椰子製成的椰果Buko,Pandan,藉由這些甜點不難看出菲律賓......
,品屋牛排館位於員林市浮圳路,華成市場附近,是附近台式排餐的最佳選擇,店內的環境整潔,加上老闆娘的親切服務,給人一種回家吃牛排的的溫馨感,在,品屋牛排,用餐,套餐均附一份麵包與酥皮濃湯,還能無限享用豐富的沙拉吧,冰淇淋,飲料,讓你用實惠的價格滿足疲憊的身心靈,菲力牛排,菲力被譽為,牛肉的勞斯萊斯,取自牛隻腰內肉部位,800公斤的牛只能取出約4公斤的菲力,瘦肉多,脂肪含量少,是牛肉最嫩的部位,經最佳......
,台灣的年輕廚師,越來越能在刀刃間擦出美味的火花,宜蘭是一直有著地利之便的地方,平原加上靠海,在食材具有優勢,若有些創意出現,往往都能激發出不少的火花,從早期開始,宜蘭就有些創意餐廳,一直都是許多人到宜蘭旅遊時,常常會列入旅遊行程的店家,這次全家來宜蘭旅遊,第二天大家都分開隨意吃吃,我上網挑了一家餐廳,據說是宜蘭市少見的,但由於臨時起意,並無訂位,老闆也很熱情的歡迎我們,而父親也喜歡吃這樣有著生魚......
員林熱鬧的第一市場,連帶牽動著周圍商家形成聚落商圈,博愛路兩側滿是美食,雜貨,是另一條可以逛逛的地方,放眼望去,色彩最繽紛,搶眼的就屬,喬登專業果汁,提供了百種以上的飲品選擇,現榨原汁,綜合果汁,冰沙,牛奶,茶飲,古早味等系列,也販售新鮮現切水果,證明他們才不是大眾刻板印象,果汁店就使用原料差的水果,的店家,鳳梨現削秀,台灣四季皆產鳳梨,不過春夏時候最香甜飽滿,是食用的最佳時機,鳳梨能與蘋果,芭樂......
傳統小吃要煮得道地又美味,相當不容易,不僅味道要夠,卻也不能改變太多原本的口味,常看到大腸麵線穿梭在傳統夜市,市場,老街上,也有以店面形式在都市中營業著,今天特別要介紹中科商圈這家,古早味吳記大腸蚵仔麵線,emsp,店裡的裝潢讓我想到阿嬤家的佈置,傳統木桌,小板凳,吊燈和燈光色溫,都充滿了濃濃的懷舊風,卻相當整潔,不凌亂,店裡提供許多醬料,有辣蘿蔔乾,蒜泥和特製辣醬,其中還有台中限定的東泉辣椒醬,......
,新鮮也是好吃,每每走到市場,我總會注意哪裡飄來陣陣油香,在每個市場裡,或多或少都可以找到油炸食物出沒的蹤跡,像是魚市場,往往會有炸蝦炸魚,而一般的傳統市場,則是會拿當季新鮮的食材油炸一番,在向上市場吃完水餃後,沿著油炸的香氣前行,就看到了這麼一家攤子,攤子裡的油鍋正滋滋響著,瀰漫出的油香將我引到這邊,可惜來得稍晚,燒肉,花枝,芋頭及豆腐皆以售罄,不過少見的炸韭菜還有,話不多說,就點個幾份坐下試試......
這次在地人帶路就要來挖掘鄰近小巨蛋站龍城市場私藏日式料理專賣,不僅丼飯澎派豐富外,銅板價就能品嚐螃蟹味增湯,如果你是海鮮愛好者,走一趟,絕對不會後悔,龍城市場二層樓建築外觀不僅色彩繽紛,寬敞空間設計一改記憶中傳統市場印象,在這可是有許的隱藏好味,廣為人知如廣一涼麵,上海小籠包,公園魷魚羹等應有盡有,又一村,則隱藏在市場中一角,日式懷舊木板搭建而成的店舖掛上大大布簾,更顯得濃厚日式氛圍,小小店舖五臟......
,於是每當她們想起台灣,不知道會不會記得這黏糊熱燙的感覺,前陣子帶日本友人走台北,經過同安街時,聞到了麵線熱燙氣息還有臭豆腐的迷人異香,為了向她們介紹台灣小吃,便帶她們一起吃上一碗,但追根究底,或許是這樣的氣味引起了我的鄉愁,也顧不得等等就要吃飯,一定要坐下來吃一碗,否則沒辦法解那沈積已久充滿鄉愁的癮頭,對我來說,麵線就該這樣吃,若是吹著很強的冷氣,連汗一滴都流不出來的餐廳裡吃,就不太過癮,而若是......
,每次回彰化都會挑一家素食,蔬食來吃吃,沒想到這次真的挑對了,每次回到彰化的時候,總會安排一餐跟朋友或家人來吃吃看素食或蔬食,而這次剛好朋友邀約來愛詩廚房,要不是朋友介紹,還真不知道這家好店呢,我個人特別偏愛素食,只要真材實料也有用心,我就推薦,用餐的時候也跟老闆聊了一下,原來老闆全家都吃素,而老闆本身揉合了歐洲的調味與烹飪技巧,許多朋友到老闆家吃飯後都讚不絕口,因而開了這家蔬食餐廳跟大家分享,除......
,宜珍齋,的洪家第一代在清水創業,1925年,第二代於草屯鎮創立,宜珍齋餅店,現在已傳至第四代經營者,遠到法國烘焙學院深造,將西方的技術與概念挪用至傳統漢餅上,讓品質更穩定,每位傳人都致力於糕餅的改良,將古早味的優點提升,缺點改進,再加入巧思研發新口味,宜珍齋販售自製的經典漢式糕餅,如月餅,土鳳梨酥,老婆餅,奶油酥餅,冬瓜肉餅等,陪伴草屯人,甚至中部人,走過生活日常與大小節慶,傳統老店很有溫度,在......
