品屋牛排館位於員林市浮圳路、華成市場附近，是附近台式排餐的最佳選擇，店內的環境整潔，加上老闆娘的親切服務，給人一種回家吃牛排的的溫馨感。在【品屋牛排】用餐，套餐均附一份麵包與酥皮濃湯，還能無限享用豐富的沙拉吧、冰淇淋、飲料，讓你用實惠的價格滿足疲憊的身心靈。
菲力牛排
菲力被譽為「牛肉的勞斯萊斯」，取自牛隻腰內肉部位，800公斤的牛只能取出約4公斤的菲力。瘦肉多、脂肪含量少，是牛肉最嫩的部位；經最佳手法料理後，口感有如奶油般滑嫩細緻。
▲許多老饕就是鍾愛這般軟嫩，好的菲力只要三分熟即可。帶骨沙朗牛
沙朗為牛隻後腰脊部的肉，因靠近腿部運動肌肉，所以較有嚼勁。油花較少且分布均勻，牛肉香氣充足。
▲沙朗建議享用五分熟，能嚼咬出油脂與牛肉的香氣。品屋的牛肉很新鮮，而且是「真牛肉」。真牛肉與組合肉又如何分辨呢？方法其實很簡單，真牛肉帶有黏性，撥開能看到筋肉分離的組織；組合肉較「滑」，撥開後容易分離，刀一切就開，血水流出量較多也較快。
酥皮濃湯
只要點排餐，就會附一份餐包與酥皮濃湯，酥皮金黃香脆，沾點濃湯入口最完美！
濃湯裡頭可以吃到玉米、洋蔥、火腿、蘑菇等配料。沙拉吧有新鮮的水果及蔬菜、水煮蛋與【品屋牛排】自家調製的千島醬，吃肉前來一盤開胃最適合不過。
鐵板、蘑菇及黑胡椒醬、麵與蛋──這些是「台式牛排館」獨有的特色，在台灣人心裡有無可取代的地位，想要享受台式平價的奢華餐，來品屋牛排就對了！
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品屋牛排館
店家地址：彰化縣員林市浮圳路二段525號
連絡電話：048345486
營業時間：周一到周日 11:30–14:00, 17:30–20:30(周二休息)
均消價位：＄300
停車資訊：路邊停車、泰山停車場
粉絲專頁：https://bit.ly/2XsAhUM
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