超過20顆米其林星星的盛譽,有九星名廚美譽的法國廚神阿朗,杜卡斯,Alain,Ducasse,認為,新鮮等於美味,雖然我們不能親自前往阿朗,杜卡斯的米其林餐廳,但至少能和他吃的一樣,於大自然環境中成長的阿朗,杜卡斯,對於家禽,蔬果,菇蕈類等食材的運用,已達爐火純青的境界,他相信,使用新鮮蔬果,海鮮,肉類和穀物烹調,才能享受到食材的天然美味,在本書中,他親自設計菜單,分享了190道忠實呈現食材原味的......
艾瑪,這樣的森林在現實中居然真的存在啊,你敢去探險嗎,1,青苔沼澤羅馬尼亞,2,里拉山保加利亞,3,白喀爾巴阡山,4,貝斯基迪山脈捷克共和國,5,Hallerbos,比利時,6,Otzarreta森林西班牙,7,北格林威治英國倫敦,8,中國鐵杉徑台灣,9,捷克,10,日本名古屋,11,迷霧森林,12,斯坦頓,摩爾,13,上盧瓦爾省,法國,14,意大利,15,德國,nbsp,默默小語,最後一張多了個......
澳門悅榕庄設有8間悅濤廊池畔小屋,為賓客呈獻當地尊貴獨特的時尚消暑地點,悅濤廊池畔小屋提供全方位服務,圍繞著兩旁種有棕櫚樹的戶外露天泳池而建,讓賓客在繁囂都市中呼吸清新空氣,悠享悅濤廊池畔小屋的賓客可直達一系列的休閒設施,而其所在地即將成為全球最大的度假村泳池露台,澳門悅榕庄的8間悅濤廊私人池畔小屋可讓6人或以下團體在恆溫泳池旁邊享受私密空間,極致體現城市度假的生活,除了軟墊躺椅和雲石枱外,小屋更......
,黟縣小桃源,煙霞百里間,地多靈草木,人尚古衣冠,你是否對李白醉心於安徽的美麗山水感到十分好奇呢,到底是如何的山水勝地,能激發詩仙層層靈感呢,其實唐宋以來,安徽豐沛的地氣就讓歐陽修,辛棄疾,王安石等無數文人留下不朽,今日的安徽美景更是獲得世界遺產肯定,皖美金牌任務,讓金牌天使帶領各位去體驗安徽5A國家級美景,還可抽好禮喔,即日起至5,31,安徽皖美金牌任務,透過30秒小遊戲,帶領大家體驗安徽5A國......
昨日與今日的麵粉麵包的品質端賴原料的品質,再來才是實作的方法,撼動農業食品界的危機使我們保持警覺,自二次大戰以降,穀類的耕作反應了收益的迫切需求,而非品質與營養,於是栽種出來的都是些產量大,易種植的小麥,以求每公頃最佳收成效益,結果一九七,至八,年間,人人吃的麵包皆索然無味,小麥,麵粉及麵包的產業鏈響起警報,促使人們重新正視這個議題,今日,磨坊業主開始提供以古老品種小麥製作的麵粉,人們從前種植這些......
編按,位於台東市中心的三博大飯店,館內設施應有盡有,還有旅遊諮詢等服務,實惠的價格就可以享受高CP的服務,快跟著,nbsp,Triper旅行者網站,www,triper,com,tw,nbsp,到三博享受一晚好眠,台東三博大飯店三博大飯店位於美麗的台東市中心,秉持,服務良好,經濟實惠,的宗旨,要讓旅客們在三博的住宿體驗感到百分百的滿意,其得天獨厚的地理位置,適合旅客們前往市區各大旅遊景點,在地夜市......
,Madeleines瑪德蓮,器材,瑪德蓮蛋糕連模1,個食材,奶油220,公克,麵粉220,公克,泡打粉2,3,包,雞蛋4,顆,白砂糖250,公克,香草精1,小匙,前一天,混合麵糊,先將奶油融化,將蛋,糖,香草精放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內拌勻,混入一起過篩的麵粉和泡打粉,加入融化奶油,繼續攪拌至麵糊質地光滑如緞,最理想的做法,是在烤模填入約2,3,滿的麵糊,放入冰箱冷藏一晚,你也可以將麵糊放冰箱......
,Tarte,au,citron,蛋白霜檸檬塔,器材,直徑24,公分的圓形脫底塔模,或塔圈,1,個,或直徑10,公分的小塔模8,個食材,油酥麵團,奶油90,公克,白砂糖20,公克,糖粉35,公克,鹽2,小撮,杏仁粉20,公克,雞蛋1,顆,麵粉145,公克檸檬卡士達醬,現榨檸檬汁35,公克,約5,6,顆檸檬,可依個人喜好保留果肉,雞蛋2,顆,白砂糖165,公克,玉米粉65,公克,奶油90,公克義式蛋......
,繼,法國麵包教父的經典配方,之後,艾瑞克,凱瑟再次公開,梅森凱瑟,人氣甜點食譜,70道法式日常小點,經典蛋糕,400張全彩照片,詳盡步驟圖,巴黎名店人氣蛋糕,隱藏版甜點配方大公開,nbsp,1996年,艾瑞克,凱瑟在巴黎創立了第一間店,獲選為,巴黎麵包店指南,最佳麵包店,成為世界各地饕客和麵包愛好者的朝聖名店,他熱心推廣手作麵包,為了讓人人都能在家烘焙出同樣的美味,於是在2013年出版了,法國麵......
,Meringues,nbsp,烤蛋白霜,準備時間,5,分鐘,烘烤時間,1,小時食材,蛋白3,顆,白砂糖200,公克,1,烤箱預熱至100,刻度3,4,用電動攪拌機打發蛋白,在不停機的狀態下一點一點倒入砂糖,攪打到質地如絲緞般光滑,2,在烤盤底部鋪上烘焙紙或烘焙矽膠墊,用大湯匙舀起蛋白霜,一杓一杓間隔整齊地排放在上頭,接著送入烤箱烘烤1,小時,3,烤好的蛋白霜直接在烤盤上放涼後再剝下來,保存在密封......
天地之間,世界盡頭法羅群島,翻閱北歐指南時,唯一吸引我的目的地是法羅群島,Faroe,Islands,法羅語,F,oslash,royar,因為我對這個地方一點概念和認識都沒有,反而激發了我前往的決心,人們只對他們已經知道的事物感興趣,這樣能把意外減至最低,但旅行不就是去發現嗎,我沒有貶低巴黎,紐約或香港的意思,這些地方也很精彩,只是選擇其實是無限的,這是活著最值得玩味之處,和朋友說起要去法羅群島......
2013年年底,在知名募資網站kickstarter上,一個造型樸實但設計精良的攀岩粉袋銷出了六百多份的亮眼成績,乍看又以為是某個國外團隊的作品,其實卻是不折不扣的台灣品牌,成立於2012年的Hanchor,文字,楊偉成,攝影,趙豫中,以,From,Urban,to,Outdoor,為品牌精神出發的Hanchor,由一對熱愛戶外活動的兄弟謝章天及謝章平共同創立,從小家人總愛帶著他們往戶外出遊,間接......
,劉備為了諸葛亮三顧茅廬,大禹治水時三過家門而不入,我不清楚還有什麼歷史人物做了什麼事情花了他們三次的功夫,只知道我為了來The,Small吃一頓飯,到了第六次才順利得坐下,Tha,Small是間Fancy的餐廳,全店可分為四個空間,餐廳,咖啡廳,展示廳和藝術地窖展廳,幾次前來不是遇上店家任性的休息時間,就是被人包場聚餐,來用餐聚會的人幾乎都是時尚或藝術產業的地頭蛇,但當然,也有像我這樣萬里尋芳的......
,nbsp,nbsp,雖然並非不了解某些國家將監獄蓋得好一點的用意,但是看到這些簡直就跟旅館沒兩樣的飯店,說不傻眼是騙人的啦,這樣的環境不會讓人有,坐牢也沒什麼嘛,的感覺嗎,可能人家的教育比較成功吧,hellip,hellip,外網選了可能是世界上環境最舒適的監獄圖片,有些看起來真的頗贊,hellip,hellip,上圖為奧地利,奧地利的Justice,Center,Leoben,就是世界最高級的......
