草根影響力新視野,圖文,鍾藝,瑪利亞廣場是慕尼黑的心臟,處於慕尼黑古城區的中心,也是慕尼黑的重要交通樞紐,絕大多數的地鐵線路都經過此地,如果體會慕尼黑的城市文化,這裡是不二之選,廣場一帶有眾多著名景點,市政廳,聖母教堂,聖母柱,教堂,博物館等建築是廣場的核心,很多久負盛名的餐飲食肆和充滿煙火氣的穀物市場則讓廣場更多了生活的氣息,變得生機黯然,瑪利亞廣場是慕尼黑深厚文化的縮影,雖然廣場不大,但是每一......
東販小食堂,烤起司蛋糕,只要將材料混合烘烤就好,nbsp,表面的烤色超重要,nbsp,濕潤濃郁的起司是絕品美味,nbsp,放完假還沒回歸上班狀態的今天,nbsp,就讓我們一品濕潤濃郁的烤起司蛋糕吧,nbsp,出自,職人手感起司甜點,一個琺瑯盤,times,簡單步驟,times,冷熱都好吃,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010785285,nbsp,食材,......
在地人帶路的風城微旅行,記者,林翠玲,nbsp,nbsp,圖,網路拍攝,新竹是台灣的科技重鎮,古名竹塹,另有,南風怕鬼,鬼怕新竹風,之稱的秋冬九降風,則吹出了,風城,的稱號,曾榮登2016年全台最幸福No1城市的新竹,更有高薪資,高學歷,高出生率的三高新封號,同時也是平均年齡最年輕的都市,有全台灣最年輕市長,如此豐富多元風貌的新竹,讓我們跟著在地人,知名醫療企業林廠長的帶路,感受風城的無限魅力,護......
打破親子出遊迷思,三大親子代表首度同台,迸出家庭旅遊新火花,重點翻新奢享床墊,孩童專屬,Discovery,探索營,臺灣搶先體驗,暑期親子出遊旺季即將來臨,爸媽究竟是喜還是憂,全球最大嘉年華遊輪集團領導品牌,公主遊輪統計指出,暑假航程以親子族群為最大宗,有高達50,的旅客為親子客群,其中又以亞洲旅客為主,孩童乘客的比例甚至高於暑假期間公主遊輪最熱門的阿拉斯加航線兩倍,顯見亞洲父母對於暑假安排家庭旅......
日本怪伯伯咖啡館,山形,有法拉利駐店的世界第一咖啡館,這位日本老伯很,特別,明明是咖啡館,卻停了一台亮晶晶的法拉利在裏頭,問他咖啡好不好喝,他說,我是咖啡之神,nbsp,撰文,攝影,陳淑玲,日本文化有趣又多元,工藝精湛而細膩,創造出了,職人,一般的專注精神,而,如果專注到近乎於怪,那就又是另一種境界了,在山形,有著這一位怪怪咖啡館老伯,一間咖啡館開了10幾年,別人可能用畫,用公仔裝飾咖啡店,而他則......
,感傷唱片行,音樂串起回憶,只販賣卡帶與卡帶機的唱片行,承載著回憶的物件被塵封,直到某一日被人拾起,整理後獲得新生,來聽古道具迷因愛成癮,進入收藏世界後不可自拔的故事,重複相遇與錯過的輪迴,撰文,Fion,黃貴琳,攝影,蔡孝如,nbsp,隱身唱片行裡的小說家,曾在知名書店音樂館工作十餘年的資深音樂人阿賓,為了一次展覽計畫,讓他從老唱片行,藏家手中搜刮來了700捲卡帶,意外發現聽卡帶這種復古的音樂形......
東販小食堂,紐約起司蛋糕,在烤箱中以水浴法方式烘烤,nbsp,在口中化開的口感絕佳,清爽酸味讓人欲罷不能,出自,職人手感起司甜點,一個琺瑯盤,times,簡單步驟,times,冷熱都好吃,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010785285,nbsp,食材,奶油乳酪,200g,酸奶油,70g,無鹽奶油,30g,細砂糖,90g,蛋,nbsp,1,顆,牛奶,30......
紐西蘭的陶波,Taupo,是地表最活躍的火山地帶之一,來到火口湖畔,餐館,度假村緊挨著水鏡第一線,像是著火似的,旅人的足跡也跟著蔓燒,陶波,名字源自毛利語,意思為Tia披在肩上的袍子,Tia是當年乘坐獨木舟來到紐西蘭的毛利祖先之一,據說他在陶波睡了很長的時間,在地人津津樂道,這裡位在北島的中央地帶,火山爆發造就,陶波湖,Lake,Taupo,不偏不倚落在心臟位置,延伸出長達250公里的,陶波火山帶......
,我們這一輩,等等,一開頭就顯老,再來一次,以前,哈,好像也沒有比較青春的感覺,不管了先這樣吧,以前我們這一輩的女生,等一下,這不是更糟糕嗎,第一次自己跟朋友出國玩,目的地大多會以香港為主,那時候香港的旅遊廣告做得很令人心動,和女朋友逛街購物,吃美食,幾個女生開心的大笑容很吸引人,剛出社會第一年,存了點薪水和朋友約了到香港過長週末,錢省得緊不敢奢侈,就是茶餐廳吃個飽,跟著當地朋友到飲茶樓喝茶,不過......
東販小食堂,生起司蛋糕,今天下午就讓我們一同享用,nbsp,口感柔滑細緻,甜度較低且充滿乳香的,生起司蛋糕,nbsp,出自,職人手感起司甜點,一個琺瑯盤,times,簡單步驟,times,冷熱都好吃,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010785285,nbsp,食材,牛奶,nbsp,100g,細砂糖,nbsp,55g,蛋黃,nbsp,2顆份,吉利丁片,nb......
,全球最大嘉年華遊輪集團領導品牌,公主遊輪再添榮耀光環,好萊塢大道留名,公主遊輪總裁珍,middot,史瓦茲,Jan,Swartz,與美國影集,愛之船,原班主演群於5月10日一同現身影視重鎮好萊塢,獲頒好萊塢星光大道紀念牌,表揚他們對電視史的貢獻,以及對保存星光大道的支持,愛之船,故事主要場景即在公主遊輪,主要於太平洋公主號與海島公主號上拍攝,隨著節目聲勢水漲船高,也陸續前往世界各處,在多艘公主遊......
,米澤牛,蕎麥麵,味噌拉麵,今晚你想吃哪一道,來趟山形至福味之旅澎湃味蕾山行旅滋味,山形地區地廣物博,依山傍水且氣候嚴峻的特色,讓各種食材把精華緊緊鎖在裡頭,孕育而出的食物風情也就各自擁有最高等級的美味,這次我們鑽入米澤市,南陽市與山形市,在當地人的推薦之下找尋山形食之最美味,撰文,攝影,陳淑玲,nbsp,融化味蕾的米澤牛最高境界,即使夏日炎炎,食之味蕾在遇到日本三大和牛,mdash,米澤牛肉時,......
創意刨冰結合甜品,迸出新潮食感,文青風燒冰,ndash,東門金雞母,撰文,唐祖湘,陳淑玲,黃貴琳,攝影,林茂盛,Titan與Mo這對兄妹連同哥哥女友Sue3人原本從事設計工作,因為愛吃甜點與冰品而共同開店,小小三角窗店面,數量少少的簡單桌椅,承載的是3位七,八年級生的,想把好食材做冰分享大家吃,夢想,因為雞年在東門市場附近開幕,加上俗諺說,跌一跤,撿到一隻金雞母,恰恰符合團隊在研發冰品中歷經挫折一......
,沒來過這裡,別說你來過香港,老情懷的新美學時光慢遊,古蹟巡禮藝術樂遊禮,深水埗有一種老也說不完的人情事,走過巷弄街邊市集,品味草根美食,感受歷史痕跡的舊場景,nbsp,撰文,攝影,陳佑瑄,nbsp,nbsp,有意思的古蹟時空藝術變身,位於荔枝角道和塘尾道交界,一幢4層樓弧形的古老大屋,雷生春,為最著名的一級歷史建築,於1931年由當時屋主雷亮請建築師布爾設計落成,為戰前典型騎樓式唐樓,兼具古典義......
,為什麼肉會外熟內生呢,香香酥酥的雞肉,鮮嫩多汁的豬肉,還有肥美亮麗的鮭魚,這些都是利用水島派食譜煎出來的成果,外熟內生這種常見的失敗,必有其因,nbsp,Q,煎肉的時候,為什麼常常會外熟內生呢,A,這個問題只要調整火候就可以解決了,貿然用大火煎肉的時候,外層雖然馬上就熟了,但是內層卻還在加熱當中,也就是熟得不夠徹底,所以煎肉的時候要用小火慢慢加熱喔,nbsp,Q,雞肉會從皮面滲出油,可是鍋子怎麼......
