日頭赤焱焱，想顧性命，來盤冰就對了！隨著消費者食安意識抬頭，冰店使用天然水果做成雪花冰、冰淇淋成為趨勢，像是開業13年、隱身巷弄裡的「來特手工鮮果冰淇淋」，就用將近10種台灣在地水果，以自己設計的製冰機，做出空氣含量低、果味十足又綿口的冰淇淋，搭配自製檸檬清冰一起吃，令人暑氣全消。能自己設計製冰機，...
地方中心／台北報導時序進入五月下旬，浪漫的白色海芋花海逐漸進入尾聲，緊接著是繡球花華麗登場！台北市產業局表示，目前花開約7至8成，花期可至7月初，邀請大家來陽明山竹子湖走走、欣賞色彩斑斕的繡球花。 北市產業局指出，竹子湖和其他地區的花卉觀賞活動不同，此地花田均屬當地花農私有農田，近年與北投區農會積極...
今年夏天，最夯的美食關鍵字，莫過於「拌麵」了。這一家座落在國父紀念館附近的牛肉麵館「饗拌麵」，跟拌麵拌醬汁的吃法大不相同，而是在乾拌麵裡加入自家製的「牛油球」，牛油球的口味選擇多達7種，先吃原味，再拌勻牛油球，吃第二味，讓常民美食牛肉麵，多了層次和新意。其實，這兒原叫做「饗享」，剛試營運時，我來吃過...
因為老媽吃素加上地點的考量，想幫老媽慶祝生日或母親節時找餐廳就變成令我頭痛的問題。今年因為人數不確定的因素，之前鎖定的餐廳在想訂位時都已額滿，後來想起經過三重捷運2號出口旁的鍋士無雙精緻石頭火鍋時，曾看見旁邊素食堂的招牌，便上網搜尋了餐廳的裝潢和菜單，發現素食堂(素德食堂)主要是賣平價...
紐西蘭的陶波（Taupo），是地表最活躍的火山地帶之一。來到火口湖畔，餐館、度假村緊挨著水鏡第一線，像是著火似的，旅人的足跡也跟著蔓燒。陶波，名字源自毛利語，意思為Tia披在肩上的袍子。「Tia是當年乘坐獨木舟來到紐西蘭的毛利祖先之一，據說他在陶波睡了很長的時間。」在地人津津樂道。 這裡位在北島的中...
淋上美乃滋，再將一塊塊鮮嫩多汁的龍蝦肉夾入麵包內，一整份龍蝦堡看起來好大器，這是來自美國的緬因州龍蝦堡，旋風來台3天吸引不少排隊民眾！儘管天氣熱，民眾就是要來逛百貨，吃美食！看準在地美食風潮，還有業者祭出台南美食文化節，其中一大亮點包括每日限時專送的溫體牛！清蒸牛肉湯強調溫體牛現做料理，為了保證新鮮...
生魚片一上桌，鮮紅色的新鮮肉質，光看還以為是最高級的黑鮪魚，但配上挖沙米一口咬下，滋味卻很不一樣，因為生魚片竟然是用西瓜做成。用花蓮特產的鳳林西瓜混合洛神花做成的果凍生魚片，滑嫩的口感讓民眾好驚訝，讓不敢吃生魚片的人也可以享用。民眾拿起木槌大力敲下，鹽巴製成的模具裂開，獨特的香氣馬上撲鼻而來，這道獲...
記者黃駿騏／桃園報導為活化眷村歷史建築空間，延續眷村文化記憶情感，桃園市政府文化局自民國104年起重新開放「龜山眷村故事館」，目前委由在地藝文團體「桃園市養雞場藝術發展協會」經營管理，負責眷村文化館營運、策展、推廣眷村文化，館所營運績效廣受好評肯定。 桃園市政府文化局表示，位於龜山區光峰路千禧社區旁...
