撰文,顧軒,圖片提供,Little,Sister,在大熔爐洛杉磯裡,要吃到道地的亞洲菜不難,但找到一家環境和食物皆上品的餐廳卻不是件簡單的事,位於閑適的曼哈頓海灘旁,以工業感混融溫馨木質為裝潢基調,今年秋季開幕的,Little,Sister,便是,當東方遇上西方,的最佳案例,主廚,Tin,Vuong,將風味獨具的東南亞菜色融合歐洲料理,造就另一番,fusion,的美好,也就是當熱騰騰的亞洲火鍋遇上......
圖說,以嘉義濱海魚塭食材製作的主題風味餐,歡迎遊客們來嘗鮮,嘉義縣政府提供,欣傳媒,記者孫立珍,嘉義報導為開創傳統魚塭的產業價值,嘉縣文化觀光局鼓勵濱海地區傳統魚塭業者轉型觀光休閒漁業,在輔導轉型計畫中並舉辦一場美食工作坊,邀請學者及主廚以濱海魚塭食材,打造獨一無二的主題風味餐,除了讓遊客們安心品嘗外,隨著年節將至,亦推薦大家不妨到產地走一遭加以選購,傳統魚塭在濱海鹽鄉地區普遍存在,早期大規模魚塭......
圖說,華漾大飯店準備了年菜外帶8人份套餐,1月15日前預購即加贈價值680元的XO醬乙瓶,華漾提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導看好小家庭過年圍爐需求,主打粵式料理的華漾大飯店除準備了6人份與12人份桌菜外,也推出年菜外帶8人份套餐,1月15日前預購即加贈價值680元的XO醬乙瓶,同時提供單品販售,讓消費者有更彈性而多樣化的選購組合,其中值得一提的是甜點,桂圓核桃年糕,甫獲得媒體年菜評比點心類第3......
圖說,歷史最悠久的紅酒,現在也要最新的行銷策略,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導地中海東部的賽普勒斯有著溫暖的陽光,古代遺跡和美味的哈魯米起士,但你可能不知道,賽普勒斯還擁有世界上歷史最悠久的紅酒品牌,Commandaria是一種味道較濃烈的餐後甜酒,大家都知道它是在13世紀時以十字軍騎士的名字命名的紅葡萄酒,但這款紅酒最早出現,已經有超過5000多年的歷史了,十......
圖說,日本泡麵龍頭,日清食品,體貼獨居無法和家人團圓,不便下廚的人,推出方便又快速的,新年烏龍麵泡麵,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導從江戶時代開始,日本便有新年吃蕎麥麵的習俗,又細又長的蕎麥麵,有著好事延綿不絕的意涵,而柔軟易咬斷的特性,更有,切斷壞事厄運,的意味,不過在2000年以後,由於日本的小麥粉使用量逐年減少,農林水產省,農委會,希望創造國民新的麵食習慣,從2009......
圖說,上班族們最渴望吃到的東京站第一名甜點就是,KIHACHI水果蛋糕捲,拿來送禮很有面子,翻攝自antenna,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導,東京車站營運協議會,調查的,東京站附近上班族男女,在東京站最想買的伴手禮,排行,前三名甜食是哪些甜美得融化人心的商品呢,看來,蛋糕捲大獲全勝喔,第三名是,日本橋千疋屋總本店,的,涉皮煮栗子黑糖蛋糕捲,渋皮,黒糖,千疋屋以專賣高級水果聞名於世,運用當季......
圖說,綜合巧克力,東京站丸之內站房包裝,是東京站限定的甜點,精緻大方的包裝盒提高了整體身價,翻攝自toyokeizai,net,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導許多人都知道,東京車站有如迷宮般廣大,一層一層具備眾多機能,除了能乘車到達各城市,肚子餓時來這裡覓食,更是應有盡有,東京車站營運協議會,針對東京站附近的上班族男女調查,在東京站最想買的伴手禮,其中,送禮自用兩相宜,的甜點部分將介紹給大家,銀座t......
圖說,零脂肪的優格冰淇淋吃了不怕發胖,可以盡情選擇水果等配料裝飾,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導喜歡自己裝飾甜點,一圓甜點主廚夢想的人,快到日本的,Party,land,優格冰淇淋店打造應景的聖誕節冰品吧,標榜自由增添冰淇淋高度,容量,任意加上各種配料的自助店,Party,land,在大阪,東京皆有駐點,由於提供的是零脂肪的優格冰淇淋,輕盈健康極受女性喜愛,一入門時先選盛裝......
圖說,蛋糕捲採用了沖繩盛產的,本和香糖,帶有溫和細緻的甜味,柔潤地包著內裡的奶油餡,入口即化,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導日本新年將至,許多新年蛋糕也紛紛開始推出預約活動,要打動消費者的心,一定要夠特別才有賣點,以下介紹兩款馬年蛋糕,好兆頭和美味兼具,令人心動不已,大寒雞蛋限定年輪蛋糕長野縣安曇野市,Azumino菓子工房,彩香,野菓子工房,彩香,用心地推出一款,一年只能......
圖說,只要能對鍋子加熱,不管是瓦斯還是暖爐都能讓鍋子產生電力,翻攝自tes,ne,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導最近越來越多人喜歡煮泡麵,不但可以加蛋加菜讓內容物更豐富,用煮的泡麵味道更是一絕,甚至,煮泡麵時溢出的蒸氣可以拿來取暖或敷臉,現在,煮泡麵的好處更跨入新境界,只要使用日本最新的加熱鍋,在三分鐘的烹煮過程裡,手機也可以跟著充電,TES新能源是以研究加熱發電用具,減少能源浪費為主的新型......
圖說,香草巧克力啤酒入喉後散發在舌尖的香味,猶如嚐了口香草巧克力,翻攝自sanktgallenbrewery,com,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導寒冷的冬夜裡,在溫暖的家中,餟飲順口芬芳的啤酒,多麼享受,日本,Sanktgallen,公司將於2014年1月10日推出,巧克力啤酒,有濃厚的巧克力味,卻沒有使用任何一顆巧克力豆,究竟是怎麼回事呢,巧克力啤酒的釀造過程毫無加入巧克力或可可豆,運用的只有啤......
圖說,提供傳統江浙料理為主的,江南春,推出了駿馬奔騰,鴻運,套餐,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導農曆金馬年即將到來,各家飯店無不卯足全力搶攻年菜市場,不僅比拚廚藝,食材,菜色命名更是深具富貴吉祥意象,像是台北福華大飯店即日起推出年菜外賣早鳥專案,12月30日前訂購付款,原價8888元的駿馬奔騰,富貴,鴻運,高陞,三款年菜套餐,可享9折優惠,此外,也同時推出,三層日式開運年菜,德國豬腳,......
圖說,雞肉火鍋是博多名產,鮮美營養,翻攝自hakata,kiwami,com,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導冬天就是火鍋的代名詞,每當寒流來襲,就想捧著暖呼呼的碗喝一口熱湯,日本網路調查公司,Do,House,上個月針對全國1,030位22歲至69歲的民眾做,鍋物相關調查,喜歡火鍋的人達89,6,的比例,究竟,日本人吃的火鍋跟我們有什麼不一樣呢,首先,鍾情於火鍋的理由不外乎,美味,有各種營養,可以讓......
圖說,全,連総本店,最大賣點就是一店可品嚐到日本全國各地雞肉串燒,翻攝自excite,co,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導問到西洋人,聖誕節要吃什麼食物,他們會說是,火雞,同樣的問題來到日本,日本民眾回答的不外乎是,肯德基,拿炸雞來充當火雞大餐,已經是幾十年來的傳統了,不過,東京超熱門的串燒店,全,連総本店,東京,今,2013,年推出火雞大餐,要讓民眾嚐嚐這道節慶傳統美味,火雞在日語中稱為,七......
圖說,築地市場以海鮮及美食出名,北九州廠商瞄準築地名氣,將在此販賣新產品,海膽包,翻攝自imgassets,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導日本福岡著名的,關門海膽包,関門,12月7日正式進駐東京海鮮及美食重鎮築地市場,今年五月推出的新商品,關門海膽包,極,豪華版海膽包也將在築地出現,店家信心滿滿,誓言成為築地新名產,由kanayuni公司旗下居酒屋研發出來的海膽包自推出之後便成為風靡北九州的......
