牛肉在鐵板上油煎,滋滋作響,香味四溢,這厚3公分,重8盎司的美國肩胛肋眼牛排,除了用熱油煎,還要用大火烤,大火把肉汁鎖住,肉排表面烤出現菱形格紋,還散發微焦碳烤香氣,8盎司的肋眼牛排,油煎又火烤,豪邁切大塊,要先來個涼夏開胃菜,酒紅色的甜菜根切薄片鋪底,肋眼牛肉塊疊羅漢,配上蘿蔓生菜,點綴帕瑪森起司脆片,最後再淋上松露油,油醋醬,繽紛佐料搭配主餐,鎂光燈閃不停,堅持多種蔬菜水果熬煮一小時的湯頭,搭......
,在冰箱還沒被發明出來的時候,儲存食物是一件很讓人頭痛的問題,還好大腦是有用的,古代人研究出來,可以透過鹽醃製與油脂封存食物,延長食材的保鮮,法國經典料理,油封鴨,的誕生,就是出自法國西南部人民的智慧,為了讓冬天也能吃到鴨肉與鵝肉,因此會先利用鹽先進行醃製,再進行長時間熬煮,利用鴨肉或鵝肉本身的油脂達到油封的效果,這次就要教大家怎麼樣在家做經典的法式油封鴨,Image,by,nbsp,Satosh......
,酸酸甜甜的百香果是很多人的最愛,很多飲品中也會加入百香果,獨特的香氣超適合夏天,原產於南美洲的百香果,營養超豐富,近年百香果超級夯,價格也一路往上飆,這麼紅的百香果,你一定要認識它,不能錯過的當季美味,睡吊床蓋棉被,喝牛奶長大的熱情果,無毒A級滿天星百香果,維根媽媽的私藏百香果,百香果小知識,又可稱為雞蛋果,熱情果,英文為Passion,fruit,富含維生素A,C,類胡蘿蔔素,植化素,鉀,鋅,......
,nbsp,酪梨,Avocado,是世界上營養最豐富的水果,這項稱號可不是隨便說說的,酪梨的營養價值之高,可是有被金氏世界紀錄記載的喔,因此也被稱為,超級食物,在台灣,酪梨的接受度也越來越高,連Subway都有出一系列的酪梨餐,就知道酪梨有多夯了,新鮮酪梨這裡找,轉色酪梨,不轉色酪梨,自然農法酪梨,冷凍酪梨,營養世界第一,酪梨除了含有蛋白質,膳食纖維,維生素A,B,C,E,鉀,鎂,鐵,磷,鈣,鈉外......
,nbsp,想吃甜點,又不想吃太多容易甜膩的奶油,選擇派類是很不錯的選擇,蘋果派是超級經典的歐美家庭點心,很多婆婆媽媽都有自己的獨家食譜配方,而且蘋果派的樣式也有很多變化,作法簡單又美味,推薦大家看到這一篇一定要把食譜留起來,在家就能自己做,偷偷提醒一下七夕快到了,年輕人應該都懂的,Image,by,nbsp,Dgraph88,nbsp,from,nbsp,pixabay,蘋果製品還有這麼多,蘋果......
為了設計美好明天,你願意投入多少熱情,舉辦的年度設計大賽,LEXUS,Design,Award,以下簡稱LDA,即日起開始徵件,這項國際設計競賽自2013年舉辦至今,已成為全球新銳設計師展現創意的最佳舞台,2020,LDA將以,設計更美好的明天,為題,期望參賽者於創意中展現LEXUS品牌三大設計精神,創造美好的未來,原創性,從使用者需求出發並創造感動,思考如何透過設計預見並滿足社會需求,全球參件遴......
,nbsp,身為一個愛吃肉的吃貨,餐桌上可以沒有白飯,但絕對不能沒有肉,很多廚藝不好的人,一想到要做肉類料理,能拿得出手的可能只有煎牛排,NONONO,酥編的料理等級已超越煎牛排德等級了,這次介紹的可是簡單又美味的家常菜,作法簡單,料理苦手也能挑戰看看,Image,by,nbsp,Alpha,nbsp,from,nbsp,flickr,牛肉滑嫩小訣竅,做牛肉料理最怕牛肉吃起來太乾柴,尤其是中式菜餚......
,nbsp,近年來,不只環保意識逐漸抬頭,在餐飲界也掀起了,零浪費,風潮,不管是醜蔬果,NG食材,即期食材,還是食材的廢棄部分,隔夜飯,剩菜等,都可以運用創意與廚藝,讓這些原本要被丟棄的食材煥然新生,重新被端上餐桌,讓環保,不浪費真正的落實在你我的生活中,Image,by,nbsp,Ethen,Rera,nbsp,from,nbsp,flickr,芹菜葉,印象中,芹菜只吃菜莖部分,芹菜葉大多都是直......
,nbsp,洋蔥本身含有豐富的營養,而且價格便宜又耐久放,涼拌,熱炒,燒烤,醃製都很好吃,可以說是CP值滿高,媽媽們超愛的蔬菜之一,但洋蔥卻也是小朋友最討厭的蔬菜之一,這麼棒的洋蔥就這樣錯過真的太可惜了,這次就教媽媽們怎麼料理洋蔥,讓洋蔥煮出鮮甜味,搖身一變孩子超愛吃的蔬菜,Image,by,nbsp,marnalbano,nbsp,from,nbsp,flickr,洋蔥料理小秘訣,生洋蔥的口感辛......
西螺東市場舊料再生空間,nbsp,金工手作體驗在這有,熱愛金工設計石旻鑫,SHASH,與同樣從事室內設計的的先生莊富銘共同創立,SHASH,夏許,原本在斗六雲中街生活聚落展示販售,因緣際會之下進駐東市場,擁有了自己的店舖,回收舊物料再生,打造出別具風格的氣質空間,nbsp,空間設計交由先生一手包辦,回收舊物料再生,打造出別具風格的氣質空間,而夫妻倆人也會時時相互交流設計概念,再透過SHASH的巧手......
陪伴世界許多玩家的,英雄聯盟,即將滿10年了,還記得S2,TPA奪下世界冠軍時帶給我們多大的熱血嗎,當時的感動到現在回顧起來依然雞皮疙瘩,也是讓世界看到我們台灣的一大事蹟,想不到已經是2012年的賽事了,不知不覺也過了10年,英雄聯盟依然屹立不搖,延伸閱讀,nbsp,士林天空樹遊戲場,滿足孩子的冒險與挑戰,熱血的,英雄聯盟,10周年發行商Riot,game特別宣布要發起一連串的慶祝活動,第一發是,......
文章來源,https,zi,media,filp,post,khLfxv長久以來,飛老師一直沈浸在咖啡香的旋窩裡,不管是美式,還是虹吸,甚至手沖的,飛老師都喜歡,甚至可以說是沈迷的境界,而其中,又特別喜愛手沖咖啡所帶來的溫潤口感,對飛老師來說,手沖咖啡最大的缺點就是沖完了要洗,萬一忘了洗,就會長香菇,飛老師就有經驗,沖完開咖啡忘了清洗用具,結果在廚房的水槽裡種起香菇來,相較於手沖咖啡的器具,濾掛式......
,nbsp,nbsp,非法旅宿這麼多,政府如何應對,記者張耀元報導,近年觀光盛行,日租套房等非法旅宿數量眾多,高雄市政府立即性的採取應對措施,提供民眾檢舉非法旅宿管道,輔導特色民宿成為合法旅宿,目的都是希望民眾住宿旅遊安全有保障,日前,高雄市府修正民宿管理辦法,讓特色旅宿透過文化資產保存法,認定之,具人文或歷史風貌之相關區域,輔導成為都市中極具特色的觀光景點,只要房屋位於市府公告範圍內,即具有向觀......
,優質品味生活,時尚風格潮流,夢寐以求的家居精品,最具代表性的雲林,斗六家具,名床大展,台北世貿家具大廠移師雲林斗六展出,由知名品牌設計師,十大知名家具廠商,沙發名床,原木,柚木家具的績優廠商聯合展出,優惠即刻登場,夢寐以求的居家精品將精緻呈現,展覽於10月18日,五,至10月21日,一,在雲林斗六體育館,大學路三段600號,盛大開幕,現場免費入場,優惠不斷,只有4天,千萬不要錯過,展覽凡購買就送......
墨西哥,坎昆,奇琴伊察,在新世界七大奇蹟,巧遇羽蛇神降臨,在猶加敦半島初遇馬雅文化,當飛機隨著航道緩慢滑行進入坎昆機場時,我的心裡其實七上八下,登機前朋友傳了一則澳洲新聞,標題寫著,墨西哥的坎昆,從度假天堂變成謀殺首都,在這舉世聞名的旅遊勝地,單在二,一七年的上半年就有一百六十九件謀殺案,雖然大部分都是黑幫之間的爭鬥,但墨西哥政府還是封鎖了相關消息,深怕影響當地旅遊風氣,來到坎昆的旅客多數一下飛機......
