還記得前陣子在台灣造成扭蛋熱潮的戽斗動物嗎,為了生存而進化成擁有強力下巴的物種,即將以,1等身大小攻佔台灣,同時還帶著扭蛋星球上的異種夥伴們一併來到地球,當粉絲一踏進,扭蛋星球特展,就可以看到最不可思議的國度,最瘋狂的姿勢,最鬧的組合,他們絕對是今夏最搶眼的焦點,2018,扭蛋星球特展,是全球銷量突破3千萬顆的扭蛋品牌首次全球實體化展覽,即將在6月底於台北華山,高雄駁二同步開展,這次集結,熊貓之穴......
東販小食堂,紐約起司蛋糕,在烤箱中以水浴法方式烘烤,nbsp,在口中化開的口感絕佳,清爽酸味讓人欲罷不能,出自,職人手感起司甜點,一個琺瑯盤,times,簡單步驟,times,冷熱都好吃,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010785285,nbsp,食材,奶油乳酪,200g,酸奶油,70g,無鹽奶油,30g,細砂糖,90g,蛋,nbsp,1,顆,牛奶,30......
我才正看著台中,L,AR,ME,法式餐廳,裡掛著的觀葉植物和桌上的苔球植栽,主廚方柏儼,Raymond,走來說,我設計菜單時會先想到植物和蔬菜,再想該選用什麼肉品來搭配,他4年前赴倫敦侯布雄米其林餐廳擔任副主廚,回台後很驚訝,台灣近年也能種出高品質的食用花卉及各式蕪菁,在地蔬果這麼好,還接地氣,一定得用,Raymond到台南找小農種的蔬菜,到高雄美濃跟著阿嬤們一起拔菜頭,曬蘿蔔乾,他發現醃製一年的......
紐西蘭的陶波,Taupo,是地表最活躍的火山地帶之一,來到火口湖畔,餐館,度假村緊挨著水鏡第一線,像是著火似的,旅人的足跡也跟著蔓燒,陶波,名字源自毛利語,意思為Tia披在肩上的袍子,Tia是當年乘坐獨木舟來到紐西蘭的毛利祖先之一,據說他在陶波睡了很長的時間,在地人津津樂道,這裡位在北島的中央地帶,火山爆發造就,陶波湖,Lake,Taupo,不偏不倚落在心臟位置,延伸出長達250公里的,陶波火山帶......
5月21日,台北訊,mdash,全方位天王羅志祥入主Dazzling,Caf,eacute,nbsp,攜手Dazzling餐飲集團總監楊秀蓉打造全新概念店,Dazzling,Caf,eacute,Badass,Babes,Club,號召風格女孩偕同閨蜜到店嚐鮮,不但一圓自己深埋多年的甜點夢,更親自參與獨家甜點研發,大秀創作天賦,此外也指名好,閨蜜,羅媽媽當自己的第一位客人,甜蜜母子情羨煞眾人,完美......
,雖然濟州島相較於首爾,釜山等地,並非台灣人首選的韓國旅遊景點,但自從去年台灣虎航開設了一週4班的桃園機場直飛韓國濟州島航線,讓台灣旅客想快速前往海島度假變得更簡單,只要短短100分鐘的航程即可抵達,至於來這裡要吃些什麼道地美食才算真正來過濟州島呢,現在就跟著V編一起來看看吧,nbsp,三代麵條會館,來到濟州島絕對不能錯過的美食就是,豬肉湯麵,雖然它看似簡單普通,但卻是這裡的人氣美食呢,而且除了基......
自從3月14日首屆發表的台北版,米其林指南,公開,這20家摘星的餐廳,讓老饕們也能有機會品味與國際接軌的米其林星級料理,循著美食聖經的推薦,在台北,大家都可以成為摘星老饕,除了前往這些摘星餐廳大啖星級美食以外,現在也有機會跟著,摘星密探,一窺米其林星級美食的獨家祕方,5月4日首播網路節目,摘星密探,由型男主廚小剛老師,以專業廚師的角度訪問榮獲米其林指南認可的摘星餐廳主廚,走進摘星餐廳的廚房,史無前......
東販小食堂,生起司蛋糕,今天下午就讓我們一同享用,nbsp,口感柔滑細緻,甜度較低且充滿乳香的,生起司蛋糕,nbsp,出自,職人手感起司甜點,一個琺瑯盤,times,簡單步驟,times,冷熱都好吃,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010785285,nbsp,食材,牛奶,nbsp,100g,細砂糖,nbsp,55g,蛋黃,nbsp,2顆份,吉利丁片,nb......
巧克力柳橙塔,Chocolate,Orange,Tart,60,黑巧克力,加上果香豐沛的新鮮柳橙泥,特製的乳霜餡非但不甜膩,甚至還能品嚐到柳橙的清爽,佐上酸甜的酸奶油慕斯,立即抓住所有甜點愛好者的味蕾,nbsp,巧克力柳橙塔,製作教學,nbsp,Ingredients,8cm,times,8cm,times,2cm的巧克力柳橙塔3個,nbsp,巧克力油酥塔皮,Ingredient,8cm,time......
探索東方撒哈拉的越南美奈,撰文,Ladder,Jakob,Lin,攝影,Loki,Tsai,宛如其名,美得無可奈何,位於越南東南方的美奈,從默默無聞的小漁村,演變成知名的海濱度假勝地,同時保有濃厚的自然野趣與人文風情,特殊的自然景觀,轉個彎彷彿進入異世界,如同村上春樹,世界末日與冷酷意境,同一時間呈現兩個不同空間的平行發展,這是你從未想像過的越南,歡迎進入奇異旅境,白沙丘,東方撒哈拉,在美奈,Mu......
,2號車廂,KAWAII,ROOM,裡面還設置了拍照背景,Kitty迷絕對要搶到這節車廂的座位啊,JR西日本西幹線的,500,TYPE,EVA,列車於今年5月13日光榮退役,相信許多福音戰士迷都相當不捨,沒搭到的妞編輯表示殘念QQ,不過正所謂舊的不去,新的不來,儘管,新幹線,新世紀福音戰士計畫,Evangelion,Project,已經走入歷史,下一個接班人早就蓄勢待發要來服務大家囉,nbsp,n......
台灣貝果第一品牌,好丘Good,Cho,rsquo,s,受邀海外快閃,香港銅鑼灣city,super獨家首賣,好丘貝果限量10,000顆空運抵港供不應求,香港朋友最鐘愛口味TOP,5,芋頭鹹蛋黃,地瓜,台灣茶,柚子鳳梨,草莓乳酪,台灣貝果奇蹟,好丘貝果首度跨海快閃,深受香港朋友支持,好丘貝果於5,23至6,3受邀至香港鑼灣city,rsquo,super參加台灣節特別活動,台灣新鮮手作貝果以急速冷......
東販小食堂,芒果法國白起司大理石慕斯,盛產芒果的季節,就算不出門,nbsp,利用芳醇香甜的芒果,nbsp,搭配法國白起司的微酸,nbsp,在家也可輕鬆享用時尚甜點,nbsp,出自,職人手感起司甜點,一個琺瑯盤,times,簡單步驟,times,冷熱都好吃,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010785285,nbsp,食材,淺盤20,5,times,16,t......
,炸雞塊,為什麼外層都焦了裡頭還是生的呢,在做可口美味,分量飽滿,人人喜愛的炸雞塊時,重點還是脫離不了,火候,只要學好Chapter,3,的水島派食譜,之後就很簡單了,抱著複習的態度,放鬆心態,再次挑戰看看吧,nbsp,Q,不管怎麼小心留意,還是會不小心把雞塊炸壞,那就是外熟內生,可是慢慢炸的話,卻又會變成內熟外焦,有時火大就乾脆把做壞的材料丟掉,有沒有那種絕對不會失敗的方法呀,A,沒有一種烹調法......
,為什麼肉會外熟內生呢,香香酥酥的雞肉,鮮嫩多汁的豬肉,還有肥美亮麗的鮭魚,這些都是利用水島派食譜煎出來的成果,外熟內生這種常見的失敗,必有其因,nbsp,Q,煎肉的時候,為什麼常常會外熟內生呢,A,這個問題只要調整火候就可以解決了,貿然用大火煎肉的時候,外層雖然馬上就熟了,但是內層卻還在加熱當中,也就是熟得不夠徹底,所以煎肉的時候要用小火慢慢加熱喔,nbsp,Q,雞肉會從皮面滲出油,可是鍋子怎麼......
