今年8月底的餐飲活動大滿貫,不但有70家餐廳共襄盛舉的,台北餐廳週,也首次出現由冠軍調酒師發起的台北,Bar,Surfing,Week,現在透過下載App,就可以在所在區域掃掉地雷,搜到好Bar,一個人也能喝得輕鬆,自在,台灣調酒界近年發展蓬勃,許多優秀的調酒師已走向國際,擦亮台灣的招牌,不但屢在國際調酒大賽獲獎,也與許多世界名廚搭配合作,Cocktail,Pairing,調酒,已然化身工藝,能與......
記者陳木隆,宜蘭報導今年到國立傳統藝術中心歡度七夕情人節很特別,8月28日當天上午9時起在園區大門,只要情侶兩人共同吃下一顆甜蜜麻糬,即可免費入園,晚間還可欣賞絕美的,傳藝藍眼淚,全聯善美的文化藝術基金會表示,傳藝藍眼淚是傳藝文化園區以牛郎織女的浪漫傳說編導成聲光夜秀,演出尾聲由說書人引導遊客走到水岸邊,每人發放一顆祈緣星,許願祈求美好緣份之後拋向河面,白色祈緣星入水後閃耀優雅靛藍光芒,數以千計的......
,怎麼可能,老外不可置信說,一臉驚訝,巴克禮紀念公園,的前身是垃圾山,去年,這個躲在台南市區的公園拿下國際知名的,全球卓越建設獎,首獎,世界級景點讓全球看見台灣,巴克禮,Barclay,是誰,來自美國的傳教士好奇問我,語氣帶著到底這洋人是何方神聖,竟然能在台南古都留名,他也是傳教士,老家在英國,住在台灣超過半世紀,我笑著回答,看完整內容延伸閱讀從街頭藝人到蕎麥達人,這個日本人樂當哈台族老屋改造小酒......
煮飯真的好辛苦喔,每次一個人窩在廚房一個多小時,大粒汗,小粒汗的一餐煮好之後,自已也累得沒什麼食慾了,說到底外食真的是很輕鬆,省時啊,但為了老公,女兒健康,就算再疲憊,再累,當媽媽的還是非煮不可,趁著暑假的中午,只有我們母女三人用餐,煮一道,三鮮絲瓜,運用了什錦的概念,全部的食材結合成一道菜,不但顏色漂亮可增強食慾,而且營養豐富,滿足了成長的各項需求,重點是料理起來非常快速,不到15分鐘就能完成喔......
精釀啤酒花招多,除了玩酒花,玩酵母,玩桶陳,現在更有釀酒師把自己喜愛的雞尾酒元素加進釀酒的思維裡,一年前台北米凱樂酒吧剛開幕沒多久,創辦人Mikkel,Borg,Bjergs,曾旋風來台一晚,當時我們聊到調酒,他表示自己超愛調酒,在哥本哈根也開了一間雞尾酒吧,Mikropolis,用桶裝現打,On,tap,的方式提供,也做了許多桶陳調酒,他遞給我一張名片,翻到背面,就畫著他最愛的Whisky,So......
草根影響力新視野,圖,文,劉超,桃坪羌寨分古羌寨和新羌寨,新羌寨是後來修建的,大多為酒店,雖然非常漂亮,但遊客稀少,入住的客人也極少,顯得有些兒冷清,古羌寨較為完整地保存了古羌人的建築文化,民俗風情,被譽為,羌族建築藝術的活化石,神秘的東方古堡,桃坪羌寨,儼然就是一部石頭寫成的史書,遊桃坪羌寨,如果不去古羌寨走走看看,這一趟簡直算是白來了,桃坪羌寨歷史悠久,據史料記載,建於西元前111年,已有兩千......
充滿國際氛圍的香港,這幾年也流行起澳洲的生活風格,使用來自紐西蘭的咖啡豆,泡的是澳洲款的義式濃縮咖啡,Winstons,Coffee,強調咖啡師,Barista,技巧與咖啡豆的來源品質同樣重要,笑臉迎人的服務生與地道的甜點,難怪店內總擠滿來自世界各地的咖啡成癮者,我第一次遇到,Winstons,Coffee,那一天,是被這家有小小露天吧台,特別的招牌字體吸引,可惜它們那天沒開門,我只好把臉貼到他們......
草根影響力新視野,圖,文,劉超,在中華民族數千年的歷史中,漆藝是璀璨奪目的一顆明珠,早在3000多年前的古蜀時期,成都平原上的漆藝工藝已有相當高的水準,金沙遺址出土的漆器殘片現在依然紋飾斑斕,色彩亮麗,從漢唐時代起,四川的漆藝就極為發達,漆藝以雕填,研磨,彩繪,堆漆鑲嵌,斑紋漆等著稱,早在2006年,四川漆藝的代表,成都漆藝就被列為第一批國家非物質文化遺產名錄,而涼山彝族漆器在我國少數民族漆藝中也......
東販小食堂,鹽漬櫻花蛋糕卷,在甜味清爽的白豆沙餡,抹茶鮮奶油霜中,nbsp,可以嘗到櫻花淡淡鹹味的日式蛋糕卷,nbsp,甜味和鹹味互相提襯,nbsp,1小塊蛋糕卷中包含了豐富的口感,nbsp,請搭配綠茶,焙茶或紅茶享用,nbsp,出自,時尚裸蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010759625,nbsp,材料,蛋,3個,砂糖,60g,低筋麵粉,60g,......
提到香港味道,絕對少不了這一味,藍妹啤酒,放眼香江現飲市場,每10支啤酒就有4支是藍妹,從大排檔,打邊爐到酒吧,港人瘋狂愛上這位女神,渴飲欲求一如經典的背景音樂,Waiting,for,a,Girl,Like,You,香港飲食作家歐陽應霽曾這麼說,食物是進入一個文化的重要入口,這句話換作啤酒,也很貼切,因為香港是一個泡在啤酒海的城市,想深入香港飲食文化,啤酒是不可少的媒介,根據2017年最新統計,......
跟著魯凱族耆老腳步,觀察原始山林生命力,聽百步蛇與萬山岩雕故事,hellip,hellip,在嘎嘎歐岸文化部落,讚嘆賽夏職人工藝,曼妙歌舞聲迴盪山谷間,山之子民南澳群泰雅族,一步一腳印披荊斬棘,古道追本溯源,重拾起傳統文化,太平洋蔚藍環抱下,跟著吉籟獵人上山下海,感受阿美族滿滿熱情與活力,深入茂林魯凱部落,探訪百步蛇傳說,撰文,攝影,楊為仁,採訪協力,荔寶文創,設計,紀淑貞,茂林位處中央山脈南麓,......
,source,卡提諾論壇,下同,nbsp,原標題,這名男子在廢船發現,小洞,決定大膽進入,超意外景象,hellip,直接讓他看呆,nbsp,大家好,我是小白兔,這艘船E,Evangelia是1942年在北愛爾蘭建成的,二次大戰時被英國用來進行戰爭運輸,接下來的20年裡,這艘船陸續被賣給多家公司,在1968年一個濃霧的晚上,雖然海面非常平靜,但船隻靠得過近黑海海岸於是擱淺,有人認為這是船主蓄意所為......
記者莊漢昌,台南報導,2017臺南關子嶺溫泉美食節,將於9月23日正式開跑,代理市長李孟諺12日與交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處長張隆城,臺南市溫泉協會理事長傅國亮,日本,京都着物,社長中坊剛以及在地業者召開記者會,為活動拉開序幕,宣告將展開為期1個月的豐富系列活動,今年關子嶺溫泉美食節活動有4大亮點,1為開幕日晚間舉行的,夜祭巡行,邀請民眾穿著浴衣,祭典服,手持竹扇,跟隨著5米高的大型火王爺......
其實滷肉食譜去年早就有分享一篇了,是娘家媽媽的食譜,但我就是很難做的像我媽做的好味道,吃起來就是,hellip,有另一種說不上來的味道,hellip,反正就不是那麼好吃就對了,然後每次回婆家吃婆婆的滷肉,就是覺得,hellip,媽字輩的為什麼都能滷出好滋味,我到底是哪個步驟有差錯,明明就是按照娘家媽媽的做法,為何我就是沒辦法煮的像她這樣好吃,所以這次,hellip,再詢問了婆婆的做法,婆婆的做法更......
