春天悄悄到來,但人生裡的春天卻總是不按時報到,有人望眼欲穿仍遲遲不來,有人不想它來它卻默默敲門,正因緣分如此奇妙,兩個人相遇相戀說是種奇蹟也不為過,尤其決定互許終身時,讓人不禁想大肆慶祝一番,近年來許多新人們選擇參加集團婚禮,除了預算之外,和一大群人一同舉辦婚禮的經驗也是一生只有一次的特殊體驗,婚禮裡的小插曲足夠回憶一輩子,今年春天的集團婚禮就包括茂林國家風景區管理處舉辦的,2015年南島族群婚禮......
夏天來了,想度假的心也開始微微顫動了嗎,省錢遊峇里島現在有更聰明的選擇,亞洲低成本航空領導品牌AirAsia今,30,宣布,台北,峇里島,航線增班,即日起,台北,峇里島從現行每週一班增為每週四班,分別於週一,二,四與週六起飛,不僅滿足龐大旅客需求,同時也讓遊客行程規劃更多選擇,忙碌的上班族也能利用3,5天短暫假期享受南洋,微,旅行,實現旅遊小確幸,為慶祝增開航班,AirAsia特別舉辦驚喜送機活動......
每年3月,大雅麥田從淺綠轉為金黃,再等十多天,麥穗,點頭,便是農人收割的時節,採後的小麥除了釀酒,製作麵食,麥農還研發小麥燒,爆麥香,黑糖紅麥等食品,只有在地吃得到,有機會到大雅,一定要嚐嚐,春風吹起,鮮綠的稻秧隨風搖曳,一田之隔,穗穗飽滿的小麥也舞動金黃波浪,稻,麥同台競舞,是,麥之鄉,大雅初春特有的田野美景,新生與熟稔在此巧妙連結,秋冬栽培,季節限定作物,小麥屬溫帶作物,喜歡冷涼,乾燥的環境,......
在南投信義鄉,梅子不只是農產,更是文創產品,讓人發覺,原來梅子也可以作夢,茶梅,紫蘇梅,梅醋,梅精,梅酒,烏梅汁,梅子味噌,梅子醬油,梅汁軟糖,梅製品的創意,完全奔放演出,青梅又酸又澀,少有人鍾情,不過,不喜歡梅製品的人,大概也不多,以梅子變幻而成的醃梅,脆梅,梅醋,梅酒,可酸可甜可醉人,展現風情萬種的百變女郎面貌,在南投信義鄉,更是如此,雨水少,青梅產量減,信義鄉是知名梅鄉,全盛時期,栽培面積超......
在南投信義鄉,梅子不只是農產,更是文創產品,讓人發覺,原來梅子也可以作夢,茶梅,紫蘇梅,梅醋,梅精,梅酒,烏梅汁,梅子味噌,梅子醬油,梅汁軟糖,梅製品的創意,完全奔放演出,青梅又酸又澀,少有人鍾情,不過,不喜歡梅製品的人,大概也不多,以梅子變幻而成的醃梅,脆梅,梅醋,梅酒,可酸可甜可醉人,展現風情萬種的百變女郎面貌,在南投信義鄉,更是如此,雨水少,青梅產量減,信義鄉是知名梅鄉,全盛時期,栽培面積超......
過去,臺中烏日農業以稻作為主,近兩,三年則積極推廣瓜果類作物種植,採用網室離地式栽培,種出高品質的香瓜,洋香瓜,小黃瓜,番茄等,如今成了烏日地區的農產明星,而近來正在研發試種的新疆品種哈密瓜,更是被譽為,秘密武器,人見人愛的薄皮甜瓜,臺灣甜瓜常見,嘉玉,銀輝,兩品種,而臺中烏日區推廣溫室栽培的香瓜屬嘉玉品種,是由農友種苗公司育成的品種,生育期約70天,開花至成熟28,32天左右,嘉玉香瓜若採一株一......
每到賞螢季,台南梅嶺即會擠入來自台灣各地的民眾前來一賭火金姑風采,由於觀賞螢火蟲以夜間為佳,因此當地住宿成為螢火蟲季時令人最頭痛的問題,有人會選擇住在玉井再開車或轉搭接駁車前往,但大多數人仍鐘意在梅嶺當地留宿,像是,雲頂景觀民宿,微風山谷民宿,萊庭園景觀渡假民宿,不僅能一覽整個梅嶺的景色,運氣好時,還可以體會漫步在雲端的新奇感受,或是遠眺海岸線等,即使沒看到太多螢火蟲,也能趁著夜色來場美妙約會,鄰......
流貫公館的後龍溪,發源於泰安山區,沿途沒有工廠污染,水質潔淨,土壤礦物質含量豐富,又有涼冷山風調節,提供紫蘇最舒適滋長的環境,辛勤栽培20多年,林乾銘越種越起勁,他認為,紫蘇是健康養生的好食材,公館山水合宜,應讓紫蘇生生不息,餐桌上,紫蘇從來不是主角,但少了這味辛香,不少高檔料理頓然失色失味,有時,客串角色反而更搶戲,紫蘇有此稟賦,早年多外銷日本,紫蘇的味道不易形容,它雖是食材,卻鮮少單獨食用,品......
享受餐桌上美好,食,光,是義大利人的浪漫天性,披薩,義式美味跨越國界,吃法大不同則是最饒富趣味的飲食文化,生性浪漫的義大利人,愛吃,吃,是生活中的重要一部分,他們願意多花一點錢與時間享受晚餐,從開胃小菜,米或麵為主的第一道菜,魚或肉類,甜點,起士,甚至會以一杯濃縮咖啡或濃烈消化酒做為Ending,他們享受美食之外,更享受好友或親人相聚時的歡愉,當然,席間也不少了義大利葡萄美酒貫穿全場,與其說義大利......
有影無影,西瓜也要睡吊床,還睡出黃金身價,瓜農鄭聰祥顛覆西瓜,躺,著長大的傳統,闢建溫室栽培,還用護網保護,讓西瓜安安穩穩地長大,甜度高,果肉細緻,口感爽脆,即使價格高出市場好幾倍,卻依然搶手,印象中,西瓜多,躺,在河床沙洲,等待瓜農採收,不過,苗栗,主恩造橋有機農場,卻顛覆傳統,闢建溫室栽培西瓜,還用護網保護,種出外觀勻稱完美,肉色豔紅綿密的好瓜,市價曾高達164元,黃金西瓜,名不虛傳,瓜形修長......
米其林三星主廚也說讚的綠竹筍到底是怎麼種出來的,擁有醫學背景的吳國池,將傳統農業科學化,每年送驗土壤,精算竹株距離,施行草生栽培,人工除草,種出,夢幻綠竹筍,絕非偶然,而是無數汗水的積累,民國65年,23歲的吳國池,台北醫學院畢業後,在三軍總醫院擔任檢驗師,但不久就決定承接家業,毅然放棄人人稱羨的工作,剛開始,由於不熟悉農事,還被取笑是,假農民,但他努力不懈,以醫學專業當利器,持續改進農法,種出米......
鳳梨雞蛋,是道料理,原來是吃有機鳳梨的雞隻所生的蛋,位於屏東大武山下銘泉農場種植超過二十甲的鳳梨田,自家製作鳳梨酥削掉的鳳梨皮,便成了雞隻的餐點,農場裡的雞,整天曬著陽光,悠悠哉哉吃著雜糧與鳳梨,想下蛋的就下蛋,每天下多少蛋沒有,業績壓力,還能在這兒終老,算是一種,自然養雞農法,比起籠式雞舍,這裡的雞好幸福喔,大武山是中央山脈最南端的主峰,銘泉農場與鳳梨的關係,就像大武山與屏東縣的關係一樣密不可分......
,撰文,攝影,秦雅如,部分圖片提供,巴黎半島酒店,一趟法國巴黎之旅,除了朝聖經典景點,感受藝術文化,美食絕對是重點,此行從巴黎半島酒店展開旅程,美食經驗也從這裡開始,在復舊法國百年飯店的古典氛圍,中,有六個餐飲空間,大堂茶座,莉莉中餐廳,克勒貝爾陽台,克勒貝爾酒吧,克勒貝,爾雪茄吧,雲雀樓頂餐廳酒吧,從戶外到室內,從街邊到頂層,享受不同的氣氛之際,有精緻的法國料理,也帶進中國飲食文化,半島酒店,品......
豬肉加工廠長得像設計公司,豬肉也能吃5分熟,西班牙的豬肉產業發達,從飼養,飲食到形象包裝,都非常前衛且令人驚豔,一起來開開眼界囉,長得像設計公司的豬肉加工廠,對於肉品的分切,食品加工廠,你想像的畫面是什麼,血腥,凌亂,腥臭味,如果是這樣,西班牙的加工廠絕對要讓你跌破眼鏡,乾爽,寬敞,明亮,整齊,乾淨,所有的形容詞都顛覆著原有的印象,更令人驚豔的是,整棟建物從外觀到內部,都很注重色彩,造型的整體設計......
,除了對法國,我肯定沒有任何種族偏見,旅遊,是十九世紀學習不同文化的最佳方式,前往歐陸和聖地更是當時有錢有閒的旅人和朝聖者的重要人生經歷,一八六七年,美國才剛結束南北內戰不久,當時便有一群觀光客從美國出發,搭乘,貴格城號,輪船,前往歐洲及中東聖地旅行,這是美國人首度前往歐陸和聖地的,觀光團,而團員當中更有一位鼎鼎有名的人物,那就是馬克,吐溫,當時年方三十二的馬克,吐溫得到報社贊助,得以隨團同行,在......
