隨著工業化與都市化發展，年輕一代愈加遠離農村，為了讓年輕人親近土地，並藉著年輕世代的創意，與農村深度交流、激發火花、發揚其豐富價值，行政院農業委員會水土保持局特別規劃辦理「青年農Stay」系列活動，讓青年學子下鄉學習體驗，捲起衣袖，腳踏泥土、親手插秧、採摘水果，聆聽土地的聲音，也和住宿農村的農爸、...
南洋料理，愛用多種香料入菜，因應酷熱的氣候，偏愛酸辣喚起味蕾和胃口，酸得爽口、辣得帶勁，炎炎夏日暢快一下！ SUKHOTHAI 精緻手作宮廷美味 不同於坊間泰國料理的菜式，SUKHOTHAI主打「宮廷料理」， 研發多款手工菜，講究擺盤美感，將吃泰國菜提升到精緻的層次，而其中的要角便是泰籍行政主廚李明...
【撰文•攝影｜陳偉倫 採訪協力｜盈達旅行社、越南航空、BELMOND集團Eastern & Oriental Express 部分提供圖片｜Eastern & Oriental Express】 東方快車（Eastern & Oriental Express）前行，...
【撰文．攝影∣秦雅如 部分圖片提供∣巴黎半島酒店】 一趟法國巴黎之旅，除了朝聖經典景點、 感受藝術文化，美食絕對是重點，此行從巴黎半島酒店展開旅程，美食經驗也從這裡開始，在復舊法國百年飯店的古典氛圍 中，有六個餐飲空間：大堂茶座、莉莉中餐廳、克勒貝爾陽台、克勒貝爾酒吧、克勒貝 爾雪茄吧、雲雀樓頂餐...
【企劃．撰文∣莫琳 攝影∣王星鑑】 電影蜘蛛人飛簷走壁、輕鬆自如，帥呆了！但現實生活中，想像他一樣帥氣，就得學攀岩。東北角龍洞是「攀岩者的天堂」，許多國內外攀岩好手必來此朝聖，熱愛攀岩的教練阿琦（廖政琦）說，龍洞是國際知名的濱海攀岩場，海景非常壯闊美麗，有些攀岩路線岩壁底下就是大海，攀不好就是直接掉...
【撰文•攝影｜莫琳 部分提供圖片｜HOWARD、活塞】 到海邊只能大啖海鮮嗎？你看過牠們活在海裡樂悠游的樣子嗎？ 海中皮卡丘、火焰花枝、蜜蜂蝦、 季節限定的軟絲產房……，東北角水下風景，巔覆你我想像。 軟絲產房夏季限定奇景 也許我們一輩子也沒有機會到外太空旅遊，...
【企劃．撰文∣莫琳 攝影∣王星鑑】 東北角能溯溪？！聽到朋友推薦時，還半信半疑，想說東北角一向以海洋親水活動為主，沒想到溪流也有得玩，好奇心旺盛的我，立馬約了教練前往！起溯點在台2線海岸邊，沿著半屏溪出海口往上游走。我來過金瓜石很多次，也曾深入礦坑洞穴，但這次從溪流間的角 度看礦區山城，覺得格外親近...
「CURRY & Coffee by Fujin Tree」在香料堆砌的印度咖哩，與蔬果蜂蜜基底的日式咖哩之間，找到了新的平衡，燉煮出略辣卻回甘，恰到好處的濃郁風味。店內提供四種咖哩選擇：由番茄與豆子燉煮成的全素咖哩，清爽無負擔、定番的牛、豬、雞等口味咖哩，同樣不容錯過，每一口的層次變化間，順應著...
以貫徹MIT精神為特色且廣受各地旅客好評的Home Hotel，Home Hotel大安館位於飯店一樓大廳的茶酒餐廳 - 「Fancalay 美好的」；Fancalay即為台灣阿美族語「美好」之意，簡單一字卻完整傳達出「Fancalay美好的」最重要的價值 - 在地精神與臻至完美之態度；將義法料理...
沒有來過智利的人，就不會了解我們這顆星球。 傳說，上帝創世紀之初，世界一片荒蕪，地面晦暗、天空混沌，但當天堂的指令一下，一切轉眼間都完成了，僅剩下一座高山、一汪湖泊、一片沙漠以及一座森林。於是，上帝便沿著南美洲大陸邊緣逐一黏上，遂造就了這條世界盡頭的絲帶......智利詩人聶魯達曾說：「沒有來過智利...
