,七招幫蔬菜去除農藥殘留,減少農藥的威脅,徹底地清洗蔬果為不二法門,要減少農藥殘留對人體健康的危害,最重要的就是徹底地清洗蔬果,可是大家都會洗菜,但未必得其法,一般人常犯的五大洗菜錯誤,第一是,加鹽洗菜,鹽的成分是氯化鈉,用鹽去洗菜,反而會使農藥更穩定,只會鹹死菜蟲,第二是,先切塊再洗,這個錯誤比加鹽洗菜還嚴重,因為這樣反而擴大蔬菜表面被細菌,農藥汙染的機會,應該先洗後切,第三是,延長浸泡時間,如......
泡芙麵團,原料,黃油40克,水100克,低筋麵粉60克,鹽2克,雞蛋,大,2個,做法,準備工作,1,麵粉用濾網過篩,2,雞蛋攪打成均勻的蛋液,3,烤箱預熱至200度,做法,1,黃油切小塊加水放在鍋子裡開火,水的部分可以改成牛奶,有牛奶會增加一點風味,烤出來顏色會比較深,2,水滾了奶油也溶化了,熄火,可以加入麵粉,不用煮很久,看到奶油完全溶化就OK了,3,過篩的麵粉一次全部倒進去,開小火,用木勺快速......
,有的時候,我們按照別人的菜譜炒菜,所有的原料,調料,方法都是一樣的,為什麼炒出來的肉會口感不好,或者會散成一攤,又或咬不動呢,那估計,要從切肉的步驟找找原因了,我們總是聽到一句話,ldquo,橫切牛羊,豎切豬,斜切雞,rdquo,具體怎麼做呢,對於廚房新手來說,要想讓肉容易切,切出來比較好看,就要在從冷凍室拿出來解凍時,別等到完全融化,讓肉還有些硬度的時候切是最好切的,牛羊肉,牛羊肉要逆著肉的紋......
,英國必去的城市,倫敦,劍橋,牛津,愛丁堡,巴斯,約克,建議去的城市,曼徹斯特,利物浦,紐卡斯爾,布里斯托,必去景區,最美鄉村地區Cotswold,峰區公園Peak,District,湖區Lake,District,天涯海角Cornwall,蘇格蘭高地,心靈之鄉,Cotswold最美鄉村小鎮,Cirencester,Malmesbury,Castle,Combe,Bibury,Broadway,B......
圖說,六十石山180度環景圖,攝影,哈米貓,欣傳媒,欣攝影,哈米貓每年8月中到9月中,是全台金針花盛開的季節,台灣三大金針花產地,六十石山,赤科山,太麻里,每到這季節便是攝影愛好者聚集的地方,上週,09,30,走了一趟六十石山,雖然今年花況似乎不如往年,但我仍為當下的美景所感動,更何況不同的花況也有不同的表現手法,仍大大滿足了我賞花與攝影的慾望,分享此次拍攝的地點與手法,供大家參考,六十石山拍攝地......
圖說,需要上網,紫荊堂也提供3C服務,香港航空提供,旅,天下,記者廖苡安,台北報導以,很年輕,好香港,為品牌新定位的香港航空,繼協助拍攝大獲好評的港劇,衝上雲霄,I,II後,又成為電影版的,衝上雲霄,贊助商,電影版中吳鎮宇,張智霖,古天樂,鄭秀文,佘詩曼與郭采潔都將擔任要角,由於香港航空慨然出借新機艙協助電影拍攝,追星未來或也將成為搭乘香港航空的亮點之一,目前香港航空每天4班往返台港之間,以A33......
圖說,奢華的Villa別墅,成為蜜月旅行,家庭旅遊,姐妹淘出遊等不同旅遊目的首選,Photo,Song,Saa,Private,Island,欣傳媒,一次旅行有著美麗細白沙灘的頂級度假島嶼Song,Saa,全包式的餐食和酒水,不受場所侷限的用餐環境,不管是沙灘野餐,Villa內BBQ,或是泳池旁燭光晚餐等皆可選擇,加上專屬的管家服務,奢華的Villa別墅,成為蜜月旅行,家庭旅遊,姐妹淘出遊等不同旅......
圖說,夏天的市政廳前廣場頓時變成了一座沙灘運動場,Photo,flickr,CC,Philippe,Milbault,欣傳媒,一次旅行,Sherry,CHANG最懂得享受的法國人,每到7,8月是屬於法國人度假的季節,許多辦公室都自動進入,放假,模式,曬到黝黑的膚色是法國人享受夏天的最佳印記,自2002年起,巴黎市政府為了讓平日忙於工作的巴黎人夏天不用舟車勞頓到南法追逐沙灘日光浴,因此有了在塞納河岸......
外出旅行並非易事,有時候就連尋找預定的酒店都要耗費一番腦筋,近日,某網站盤點了全球各大最難抵達的酒店,它們或位於高山,或隱藏森林,下面就讓我們換上舒適的鞋,輕裝前行,一同去尋找吧,1,瑞士皮拉圖斯山頂酒店,Hotel,Pilatus,Kulm,皮拉圖斯山頂酒店建於1890年,坐落在山峰之下,只能通過世界上最陡峭的齒軌鐵路抵達,該酒店有著古老的魅力,並且提供各色美食和現代設施,很多遊客選擇纜車返程,......
圖說,芬蘭首都赫爾辛基新地標,Finnair,Sky,Wheel,摩天輪,芬蘭航空Finnair,提供,旅,天下,記者方雯玲,台北報導今夏北歐芬蘭首都赫爾辛基出現新地標,被名為Finnair,Sky,Wheel的摩天輪矗立在Katajanokka碼頭,Finnar,Skywheel由Skywheel,Helsinki,OY所屬及營運,而摩天輪是由世界首屈一指的大型摩天輪設計公司,Dutch,Whe......
