【DIY西檸煎軟雞】將雞胸肉切成扒狀以後抹上少許精鹽。將雞蛋蛋黃和雞胸肉半混，拍上乾澱粉。將油燒到70度後放入雞胸肉炸熟至金黃色，然後撈起來，再把雞胸肉切成日字形擺碟備用。調味，將檸檬汁落鍋加糖100克煮渾，最後加入澱粉50克和200克水稀釋後勾芡，淋在雞面上即可。還可加檸檬汁。
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【養生五行蔬菜湯】 材料：白蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡、白蘿蔔葉、黑色乾香菇 做法：將材料切片、切塊，入鍋悶煮一小時起鍋，加上適量的調味即成。 功效：有助於五臟六腑調合，對身體有極大幫助。 【當歸黃耆炒羊肉】 當歸、黃耆搭配羊肉塊烹煮，最適合冬天容易手腳冰冷的人食用。 功效：能補血，還能補氣...
週末心情還揮之不去的某個星期一晚上，隱身在羅斯福路2段市場巷內的「小路上藝文空間」坐了將近15人，看著前方調理台的Cindy熟練地示範著如何簡單快速做出起司蛋糕和起司司康班尼克蛋。一開始，學生們都很安靜聽著，有的人還用心地抄下筆記。[原文出處] 隨著時間推移，氣氛漸漸熱絡。幾個人嘗試用圓餅模扣出待...
記住，酵素才是你身體的保健食品! 《酵素廚房》是一本輕食譜，教你如何以酵素入菜，即使是第一次下廚也能輕鬆上手！跟著《酵素廚房》一起吃，讓養身之道落實於每日的餐桌上！ 年底原本就是酪農業、牛奶的寒冬，大眾也對最近的奶類奶粉事件感到疑惑。而無論喝不喝牛奶，沒有酵素，生命將不再運轉！明天美好星期五，將開...
