作為一直崇尚藝術創作的時尚會所,川久保玲的,nbsp,Dover,Street,Market,nbsp,在近日邀請,nbsp,ICA當代藝術研究所為其打造了一場裝置藝術展Off,Site,以呈現波普藝術和野獸派建築風格為主題,設計團隊用ICA當代藝術研究所的多款藝術藏品作為裝點元素,同時展出了來自Richard,Hamilton,Eduardo,Paolozzi等藝術家的裝置設計作品,讓整個會所看......
,色情與藝術僅此一線之間,國際名導演李安曾經說過,情色,也是生活藝術的一部份,然而色情與藝術又該如何界定,nbsp,主辦單位將打破國人的既定思維,規劃該檔具話題性且衝突性的,裝置藝術與兩性博覽會,挑選台灣人專屬且熟悉的特有文化,檳榔西施,來引領觀展者切入藝術的觀點,讓觀展者明瞭,檳榔西施也可以很藝術,nbsp,而該博覽會並結合文化局及衛生局資源,除了讓民眾瞭解色情與藝術的差別之外,另從中宣導安全性......
大多數的人在旅途中都會去尋找自己所愛的味道,尤其是在歐美的國家,可能幾步之遙就能碰見一家出名的米其林餐廳,大廚們的製作工藝跟擺盤讓食物變成了一件藝術品,若是在配上餐廳裡優雅的用餐環境,這樣的一次美食享受又有誰會拒絕呢,nbsp,摩洛哥Le,Louis,XV,摩納哥的美食也是世界知名的,光是巴黎大飯店就有兩家米其林餐廳,包括阿蘭,杜卡斯主理的路易十五餐廳,米其林三星,這位榮獲米其林9顆星的總廚這樣介......
,我就是想讓大家吃到真正的抹茶點心,其實,會有,一抹綠,是一件非常神奇的事,退伍後,他在繁忙瑣碎的業務生涯裡奔走,但始終沒忘記創業的夢想,一個偶然機會,在日本求學的她分享了自己喜歡的甜點,還認真唸道,真希望能有一間販賣好吃抹茶點心的店舖,因為她的一句話,因為親自飛去日本,嚐過正統日式點心,原本對甜品沒有特別偏好的他這才驚覺日式抹茶與點心的精緻,而這些經典在台灣不僅少能得見,更未被大眾真正認識,看著......
,nbsp,在那天,我輕巧的遇見一抹綠,nbsp,說來,人總是汲汲於忙碌之中,無法擺脫,哪怕只稍片刻安寧的地方也好,至少能讓自己的心靈沉澱,nbsp,開創於繁華街區十字路口旁的角落,這裡有著特有風情存在,簡單的裝潢,品嘗著好茶,原來,hellip,hellip,即使不是咖啡與酒,也能如此讓我深深沉醉,nbsp,nbsp,nbsp,那天,昨日,一抹綠正式開幕,疲奔一天疲勞,在店員熱情的招待之中,我點......
圖說,這些分子料理技術都是可以吃的藝術品,辣羊排,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導今年是曼谷主廚Gaggan,Anand最風光的一年,在2月份,以他為名的Gaggan印度菜餐廳,獲得英國餐廳雜誌,亞洲50大最佳餐廳,的第10名,2個月之後,Gaggan又獲得英國餐廳雜誌,全球最佳餐廳,的第66名,真的是喜出望外,現年35歲,來自印度加爾各答的Gaggan做了一個冒險......
,這家烘焙坊的老闆Michael,十幾年前和表弟從國外學習西點烘焙回來台灣,就在基隆家鄉開了一間烘焙坊,由於採用歐洲和日本最新的烘焙技術,以及自行研發產品,當時在基隆地區造成一股炫風,並且創造出許多新聞話題,在基隆站穩腳步之後,經過幾年的評估,決定拓展事業版圖到台北一級戰區開店,因為用心製作的理念,成功擄獲台北人講究挑剔的味蕾,Michael特別介紹幾款人氣商品,包括經典午茶甜點,卡努內,改良式的......
一大片的住宅區中,氣氛相當寧靜,沒有喧囂的人潮,也無車水馬龍的壅塞,殊不知,有一家Michaelis執事喫茶就藏身於此,若非藉著口碑卷前來,此處還真的是讓人很少主動前往的區域,少了許多店家扛棒的燈光,使得藍色招牌閃耀的照亮夜晚,宣告著執事喫茶的所在,歐式浪漫的裝潢,一看就知道是迎合少女們所設計的,讓每個來賓都能盡情的在此華麗的城堡中當少爺與大小姐,像展示櫃的茶具櫃,裡頭的茶具都是可以使用的,可挑選......
,摩卡咖啡,Mocha,Coffee,特色,巧克力的甜味,令咖啡更有風味,材料,全脂鮮奶,發泡鮮奶油及巧克力醬,做法,沖煮一份espresso咖啡,加上熱鮮奶與鮮奶奶泡,三者比例,完成份量是,左右,酌量加入鮮奶油與巧克力醬裝飾,......
來到泰國曼谷旅遊,喜歡購物的女孩,當然一定不能錯過,的週末市集是說這裡到底有多瘋狂呢,佔地,公頃,有超過,個店家,花一整天的時間你也逛不完一圈啦,笑,這裡只有週末才有得逛,從早上,晚上,左右,建議自由行的朋友,一定要安排來這裡逛逛,不管是衣服,飾品,配件,到家飾用品,這裡一應俱全喔這天愛愛也起了個大早,搭,捷運到,出口,跟著人潮走就會來到恰圖恰市集啦,而為了儲存戰力,一定要先吃點早餐再來大展身手喔......
咖啡不同於茶,它是屬於西方人的文化,但隨著世界文化的不斷進步,交通的不斷便利,世界之間的距離也越來越近,各國的文化也在不斷的交匯,咖啡也逐漸成為中國人的飲品,特別是有快速接受新事物能力的年輕一代,nbsp,現今,人們對於咖啡的追求已經不單單是味道上的享受,還有一種感覺,一杯好的咖啡,只有一半是味道,另一半則是感覺,自製星巴克摩卡咖啡更香濃純正,主料,咖啡1袋,淡奶油適量,調料,可可粉適量,白砂糖適......
,好久之前看電視報導過潮汕沙鍋粥,就超想找個機會去吃看看,無奈一直苦無機會,總覺得去吃這種東西,就是要人多熱鬧才好呀,剛好最近又跟,上的朋友在約吃飯,在討論吃什麼時,珍珍提到了潮汕,沒想到另個朋友也相當有興趣,啊哈,那餐廳的地點就決定是潮汕啦,潮汕目前在台北有三間,我們吃的是新生店,因為他們家的粥是由生米開始煮,到煮成粥需要一段時間,差不多是,分鐘,所以說如果不想在餐廳裡還要等那麼久的人,可以當天......
品嚐美食不設限,自己動手玩趣味學習優雅下廚,人生沒必要那麼嚴肅,做得開心,玩得快樂,就能讓自己和共餐的人歡天喜地,拿起鍋碗瓢盆,一塊迎接清爽的暑秋吧,快樂的心,來自簡單的念頭,草帽小編,nbsp,女主人好菜上菜,一日優雅美味提案,nbsp,早餐,尼爾花園蔬菜凍,Neal,s,Yard,Vegetarian,Terrine,一早起床,常常來不及準備早餐,就來份清爽開胃的蔬菜凍吧,nbsp,午餐,新堡......
網路瘋傳新料理,目前外面買不到,創意料理新菜式,堪比葷食營養素,椒鹽洋香珊瑚草,主廚,何光陽,Michael,Ho,材料,珊瑚草,醃料,味醂,醬油,鹽,糖,裹料,中筋麵粉,水,炸料,地瓜粉,沾料,黑胡椒鹽,洋香菜葉,1,珊瑚草泡軟洗淨瀝乾備用,2,倒入味醂,醬油,鹽,糖醃製五分鐘,3,麵粉和水製成麵糊,將珊瑚草倒入沾裹均勻,4,再過篩地瓜粉,將沾裹麵糊的珊瑚草沾裹地瓜粉,5,起一油鍋熱油,將珊瑚草......
意式醬料台菜料,中西合並新味道,意式青醬肉絲,主廚,何光陽,Michael,Ho,材料,豬里肌絲,醃料,味醂,米酒,醬油,蛋液,玉米粉,鹽,糖,炸料,地瓜粉,醬料,水,青醬,羅勒,醬油膏,白芝麻,1,里肌肉洗淨切條備用,2,雞蛋打散備用,3,里肌肉加入味醂,米酒,醬油攪勻,4,加入三分之一顆蛋液,5,一勺玉米粉,6,鹽,糖各一小勺,7,略醃兩分鐘,8,地瓜粉過篩,9,將醃製好的里肌肉裹地瓜粉,10......
