這家烘焙坊的老闆Michael，十幾年前和表弟從國外學習西點烘焙回來台灣，就在基隆家鄉開了一間烘焙坊，由於採用歐洲和日本最新的烘焙技術，以及自行研發產品，當時在基隆地區造成一股炫風，並且創造出許多新聞話題。
在基隆站穩腳步之後，經過幾年的評估，決定拓展事業版圖到台北一級戰區開店，因為用心製作的理念，成功擄獲台北人講究挑剔的味蕾。
Michael特別介紹幾款人氣商品，包括經典午茶甜點~卡努內，改良式的麵包~海鹽法國，以及美味的牛奶波蘿，看了保證讓你口水直流喔。
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除了這三樣人氣商品，店裡面還有許多熱銷的西點麵包，都讓死忠的顧客讚不絕口。
這麼多好吃的麵包真想通通買回家，但是買太多吃不完怎麼辦呢？貼心的老闆Michael馬上就來教大家，利用剩下吃不完的麵包，只要幾樣簡單的材料，自己就能輕鬆作出美味的蛋糕布丁。
Michael這家烘焙坊的店名是用法文的早安為名，希望能像一天的開始一樣，提供美好的烘焙文化，用最自然的技術和原料，給客人最好的產品。
店家資訊：朋廚烘焙坊
| 新板店 | 新北市縣民大道二段66號1樓 (誠品新板生活館) | TEL:02-6637-5366#107 |
| 敦南店 | 台北市敦化南路一段132號 (面市民大道) | TEL:02-8773-5252 |
| 民生店 | 台北市民生社區新中街41號 (面新中公園) | TEL:02-2528-9906 |
| 誠品店 | 台北市誠品書局敦南店B1 (仁愛圓環旁) | TEL:02-2775-5977#619 |
| 天母店 | 台北市忠誠路二段188號1樓 (誠品忠誠店) | TEL:02-2873-0966 |
| 基隆店 | 基隆市仁二路208號 (基隆廟口商圈) | TEL:02-2428-5117 |
記者 許超雄 採訪報導
第四頻道「中嘉台北新聞」
播出時間：18:00、20:00、23:00、
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