好久之前看電視報導過潮汕沙鍋粥，就超想找個機會去吃看看，
無奈一直苦無機會，
總覺得去吃這種東西，就是要人多熱鬧才好呀！
剛好最近又跟ＦＢ上的朋友在約吃飯，
在討論吃什麼時，
珍珍提到了潮汕，沒想到另個朋友也相當有興趣！
啊哈！那餐廳的地點就決定是潮汕啦！
潮汕目前在台北有三間，我們吃的是新生店，
因為他們家的粥是由生米開始煮，到煮成粥需要一段時間，
差不多是３０分鐘，
所以說如果不想在餐廳裡還要等那麼久的人，可以當天提前請店家先煮，
到餐廳後就可以直接享用香噴噴的沙鍋粥嚕！
嘿嘿～
離用餐時間前的一個小時，珍珍還特別打電話去請餐廳先煮，
這樣也真的比較不會浪費時間啦！
到餐廳時，
粥都已經煮好上桌等我們開動咧！
粥的項目
有分兩人／四人以及六人份
他們家的粥是不加味精的喔！
都是用高湯去敖煮
熱炒類～
自行在菜單上面勾選要的菜色
毛豆跟香菜
這次一起同行用餐的朋友共有九人，
因為想要吃不同粥的口味，
所以我們點了三鍋兩人份的粥，
當初珍珍還有詢問老闆九人要點幾鍋（有兩位男生同行），
老闆建議點四鍋，還好當初沒真的點四鍋，
因為三鍋我們吃不完了咧，還打包回家！
粥的顏色是不是比較深比較不一樣呢？！
因為在快煮好時，有加入店加獨特的堅果醬～
鮮蚵粥 ＄３８０
鮮蚵＋沙蝦＋珠貝＋吻魚丸
鮮蚵粥吃起來很有海鮮的鮮味很好吃
裡面有好多沙蝦跟鮮蚵喔！
朋友們都喜歡這一鍋粥的味道
蟹膏粥 ＄５５０
蟹膏＋沙蝦＋珠貝＋吻魚丸
裡面還有紅蟳喔！
只有珍珍喜歡這一鍋耶！
不知道是不是珍珍第一碗就是吃蟹膏粥，所以跟其他人有不同的感覺？！
第一口吃下去，真的是驚為天人！！！！！！！
真的！！！
味道吃起來很鮮甜！
且裡面真的還有蟹膏喔！
好好吃喔～～～
鮑魚粥 ＄６５０
鮑魚＋沙蝦＋干貝＋珠貝＋吻魚丸
粥裡滿滿都是料～
蒜泥白肉 ＄１２０
這道珍珍還滿愛的！
皮蛋地瓜葉 ＄１２０
牛肉空心菜 ＄１２０
這道炒得太鹹了！！！
後來都沒有什麼動到
薑絲大腸 ＄１２０
蔥爆五花 ＄１２０
鳳梨蝦球 ＄１３０
炸三鮮 ＄１３０
腰果雞丁 ＄１３０
客家小炒 ＄１２０
五更腸旺 ＄１２０
這道很下飯喔！
清炒高麗菜 ＄１００
豆乳空心菜 ＄１００
麻辣中卷 ＄１３０
ㄟ嗯～我怎麼吃起來一點辣的感覺都沒有呀？！
點了滿滿一桌菜
我們還有點白飯耶！
天吶～～～這樣會吃得完才怪！
餐後甜點
椰粉紅豆糕
原先本來是想要點個龍蝦粥來吃看看，
但發現最少要點四人份的，就整個放棄不考慮！
最後討論出要點：鮑魚粥＋蟹膏粥＋鮮蚵粥
（鮑魚跟蟹膏粥是店家的招牌粥品）
對於鮑魚粥，大家一整個超級期待的！哈哈哈
沒辦法～鮑魚整個感覺比較高級嘛！
結果～評價沒有很好耶！
反而是鮮蚵粥，這個三個之中比較便宜的粥勝出！
不過～～～
珍珍還是要推薦吃蟹膏粥，吃起來整個是有鮮甜的味道，
應該是因為蟹膏的甜味去帶動整個粥的美味度！
而鮮蚵粥吃起來是比較鮮而沒有那種甜味
以上～食記心得報告完畢！
有機會去品嘗的朋友再跟我分享一下你喜歡哪一種粥呀！哈哈
膳園潮汕沙鍋粥官網請點我： http://chaoshan88.cis.justgogo.com/cis/ContentV2.aspx?mp=21039
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