圖說,刨冰中最細緻的雪花冰,抹茶是人氣口味,擷取自Flickr,作者為Norio,NAKAYAMA,欣傳媒,欣日本,林芳如天氣越來越炎熱,說到夏天,很容易就會聯想到卡通櫻桃小丸子中常出現的一面旗子,白底加上藍色浪花,中間有著大紅色的,氷,字,這種,氷旗,就是刨冰的代表喔,將大冰塊削碎磨細,淋上各種口味的糖漿和配料,就是大小朋友都愛的刨冰,比起冰淇淋綿密的口感,刨冰更加清爽冰涼,擁有自己的消費市場,......
霜淇淋熱潮從去年開始燒,過了個冬天反而愈演愈烈,還不到炎夏,各家就已開始磨拳擦掌出招,這些熱騰騰的新貨除了用料更講究,賣相也愈來愈精緻,今夏吃冰,就等這幾支,Honey,Creme蜂巢霜淇淋,距離白一生淇淋兩三個店面的距離,另一間台北城的熱門話題霜淇淋就在同棟建築的轉角,主打韓風霜淇淋的Honey,Creme與韓國廠商技術合作,引進在韓國大受歡迎的蜂巢霜淇淋,用上台灣百年養蜂場蜂巢,牛乳霜淇淋上,......
,夏,天就是要呷冰啦,位於桃園市寶山街巷內的,慢食堂,以日式冰品與甜品為主打,尤其是招牌的豪華宇治金時,更是人氣超夯的夏日冰品,慢食堂,是以車庫的,小空間改造而成的,店內掛滿不少日式擺飾與文創小物,空間雖小卻處處充滿溫度,豪華宇治金時在抹茶刨冰上舖了滿滿紅豆,煉乳,白玉,抹茶凍與抹茶冰淇淋,吃起來香甜回甘,微甜不膩口,會讓人有種置身日本的錯覺,接下來趕緊帶大家來去看看美味的豪華宇治金時吧,nbsp......
一開始,是在臉書上看到朋友這樣吃的,泡麵加布丁,我剛開始的反應跟各位一樣,覺得這也太噁了吧,能吃嗎,同時期待對方說吃了好噁喔,最後還拉肚子的反應,但結果我超失望的,因為朋友說其實味道還不錯,比想像中好,而且一點都不噁,唯一她覺得可惜的是因為用的是大布丁,所以稍嫌甜了一點,幾天之後,我實在是太好奇了,就去買了,味味A排骨雞麵,統一布丁,小號的,回家立刻泡了熱水,想體驗布丁泡麵到底是什麼滋味,同時拍照......
,其實今天的主題跟貓咪一點關係也沒有,探寶來到這個叫做,打貓,的地方,是位在嘉義鬼屋尚出名的民雄鄉,說到民雄,般人所熟知的除了鬼屋,肉包,鵝肉,民雄可是台灣擁有栽種鳳梨面積最廣的地方喔,照著指標往山上開去,一路上可以看到滿滿的鳳梨田,相當壯觀,哼哼,這就是本日主題,藏身在數百公頃鳳梨田中的,PINEAPPLE,HILL,旺萊山,用著當地最新鮮美味的鳳梨,製作出讓人口水直流的鳳梨酥,每個朋友在進到店......
這個看起來就像是一滴很大的水珠,但它其實是一塊麻糬,這款日本發明的食物跟它的外表和名字一樣美味,但必須在30分鐘內吃完,超過這個時間它就會變成一灘水,這塊水蛋糕看起來就像是沒有顏色的果凍,但它的製作者堅稱這是蛋糕,麻糬是很常見的甜點,由Kinseiken,Seika公司製作,常見的麻糬是由一種特別柔軟的麻糬年糕做成,再灑上大豆粉和紅糖糖漿,傳統上,它應該是黃色並且帶有粘性,這款新式麻糬完全透明,製......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,有著超帥Bartender,強調世界級超專業調酒,在台北Lounge,Bar異國風水煙主題的原創就是Playing,Hookah,Lounge,Bar,已經開了快10年有著許多死忠的顧客或嚐鮮而來的客人,Playing,Hookah也可以看的到許多國外慕名而來的西洋臉孔,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp......
,大碗泡茶,是苗栗縣三灣鄉特有的泡茶方式,也是客家人熱情獨特的待客之道,有著獨特風味的大碗泡茶,早期三灣奉茶用大甕不用茶壺,茶水上還佈滿米糠,是為了路人的身體健康著想,藉著撥開米糠,正好緩和呼吸,喘口氣,非常特別,從古早味的奉茶聯想起,將大甕改良成為陶碗,看著沖下熱水的茶葉在陶碗緩緩舒展開來,比起陶壺泡茶別有趣味,再拿著縮小版的長勺仿照古早撥開米糠一樣地撥開茶葉,一勺一勺地將茶汁舀到杯中,是三灣獨......
,東,山沒有養鴨,但東山鴨頭卻聞名全台,而,籃記東山鴨頭,幾乎成為台南東山鄉的代名詞,也因為藍記,讓大家更能知道東山這個地方,籃記東山鴨頭,創始於,1961年,至今已飄香超過五十年,第一代創始人黃瑞祥先生總是推著攤車到酒家旁賣滷味,後來下一代的藍顏美雲接手,出外打拼的藍武雄亦於民國63年返鄉,一起經營,現在已傳至第三代藍仁勇,藍武雄致力於研發滷汁調理,將販賣的滷味改良,以鴨頭系列為主,搭配中藥藥材......
,nbsp,一般人吃麵,想到的就是要來碗湯,點份小菜,然而在新北市板橋區新開了一間風格食堂,水云濮,人文食堂,店內主打口味獨特的私房乾麵與甘醇茶飲,試圖要以麵食配好茶,給吃過多油膩食物的都會現代人,在味覺裡重新品嚐到最純粹實在的好滋味,nbsp,nbsp,捨棄高薪勇於追逐人生新體驗,位於板橋區長江路,三段的巷道中,開了一間中式客棧風格的店家,不經意乍看還以為自身穿越時空來到古代的食堂,身為店老闆之......
,夏,天悄悄來了,大口要帶大家來去熱情的港都粗冰溜,位於高雄鳳山區文衡路上的,ice,艾司加冰屋,於今年初才剛開業,老闆跟老闆娘都是六年級生,因為喜愛甜食與冰品,去年自大陸回台返鄉創業,先後在台北,日本大阪,京都等地學習與試吃,選用義大利原料與台灣在地水果,結合霜淇淋概念製作雪花冰,研發出雪花司諾鬆軟又綿密的特殊口感,除了嚴選食材與水源之外,堅持絕不添加人工添加物,希望,讓顧客吃到健康與天然的冰品......
夏夜璀璨,品味甜蜜三灣梨,每年來到七,八月時,苗栗縣三灣鄉果園裡綠意盎然的樹上總結滿了金黃的香甜果實,原來是一顆顆碩大飽滿的三灣梨成熟了,聞名全省的三灣梨肉質細膩,清脆爽口,這個季節來到三灣可以到果園裡親手採摘最新鮮的三灣梨,夏季限定版,三灣梨創意料理,與,綠竹筍清涼料理,更是到三灣遊玩不可錯過的季節美食,三灣鄉具有百年的製茶歷史,夏季的三灣正是東方美人茶焙製的季節,茶廠飄來的陣陣茶香總令人神清氣......
圖說,喜餅除了以蛋黃,肉鬆,滷肉,綠豆等製成的狀元餅外,還有綠豆椪,紅豆麻糬,滷肉等六大塊甜鹹口味皆有的餅,十足有誠意,記者高宜汝攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝一連串的好日子,再加上六月新娘的祝福,讓最近紅色炸彈層出不窮,連PTT女神qn都訂婚成為準新娘讓不少鄉民崩潰痛哭,殊不知決定結婚後真正的考驗才剛要開始,從決定場地,訂喜餅,發喜帖,拍婚紗,以前覺得不需要太煩惱的事,到了自己要結婚才驚覺不可以太馬......
,來到英國倫敦,傳統英式下午茶是絕不能錯過的行程之一,熱騰騰的grey,tea配上剛出爐的scone是必備組合,再加上切成薄片狀的各式三明治和不同種類的蛋糕,或許來杯香檳,一定都這麼制式化,這家皇室等級下午茶即將超越你的想像,提供愛好者最奢華的排場,也許是英國唯一一家使用鍍金餐具的下午茶,位於白金漢宮附近的51號白金漢宮酒店講究最高檔的饗宴,每人約7500元台幣的鑲金午茶,享用這不平凡的時光,記得......
,這,次大口又要帶大家來去台南吃美食溜,位於台南中西區的健康路一段的,小吉藏日式炸豬排專賣店,2011年於運河旁開設,2012年12月為了全新佈置,擴大服務,在台南棒球場對面擴大營業,外表充滿濃濃日式風味的,小吉藏,老闆曾前往同為日本歷史古城的大阪取經,將最令人感動的味道帶回古都府城,提供,嚴選食材,舒適的環境及親切的服務給台南的鄉親,限量特選的老鼠肉排定食不是真的老鼠肉,而是豬肉前腿上的小腱子肉......
