記得婆婆每次宴客,若最後甜點不是這道,咖啡巧克力冰淇淋,好多客人都會很失望呢,從前每次到公婆家拜訪,親友一定不忘開玩笑地問婆婆,冰庫裡是否有存貨呢,本來不是很愛冰淇淋的人,卻也對這道冰淇淋著了迷,也許是因為那入嘴後多層次的口感及咖啡杏仁香吧,材料,蛋6顆,液狀鮮奶油750cc,糖霜4湯匙,杏仁小脆餅,做法附於後,250g,巧克力125g,即溶咖啡粉2湯匙,作法,1,先拿兩個大碗,把蛋白跟蛋黃分開放......
天到了,手搖飲料紛紛喊漲,想要製作冰涼飲品,不必大費周章,用果醬就能完成,家人喝或招待朋友,既省錢又安心,材料,塊狀製冰盒10個,材料A,橘子果醬4大匙,透明糖漿球4個,水1,2杯,碳酸飲料或氣泡酒適量,作法,碗內放入材料A充分混勻,倒入製冰盒中,放入冷凍室冰2個小時以上使其冷卻凝固,凝固後,將4,5個冰塊放入玻璃杯中,加入個人喜愛的碳酸飲料或氣泡酒,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
,1圖1步驟,巴黎主廚帶你簡單做輕食,1圖1步驟,巴黎主廚帶你輕鬆做甜點,5,29上市,ELLE,法文版,專欄作者,英國插畫大師跨界合作手繪法式經典料理,讓你享受專屬巴黎小奢華,nbsp,沒有時間,設備不夠,感覺好麻煩,這是你對製作異國料理的既定印象嗎,從今天起,巴黎主廚Keda,Black要徹底顛覆你的想像,全新型態的法式食譜書,1圖1步驟,巴黎主廚帶你簡單做輕食,1圖1步驟,巴黎主廚帶你輕鬆做......
,全原味健康好食料理,電視名廚李德全,傾力代表作健康,美味的雙全食譜附80分鐘DVD讓老師親自教妳做菜,現代食安問題層出不窮,您是不是也憂心忡忡,感覺無所適從,想要回歸家庭親自下廚,卻不知煮什麼才好吃,怎麼煮才健康,不用擔心,讓資深料理人李德全老師終結您的恐慌,在,全原味健康好食料理,一書中,德全老師邀您一起與菜餚琢磨對話,重新喚起大家對美食的熱情,也藉由自己動手做的過程,準確辨識出,天然,的原色......
豆外婆家以前辦流水席的,所以豆媽就經常跟著豆外公和豆外婆工作,而我從小就跟著他們這幾個大人從工作找樂趣,這是我下課之虞最喜歡的一份工作,豆外婆的焢肉,是出了名的好吃,鍋底都會鋪一層甘蔗,白甘蔗和黑甘蔗交雜,很多主人家都會要求豆外婆另外再多焢幾份,現在豆外婆不在,豆媽的小焢肉也不容小覷,家裡沒有大鍋,所以大焢肉太麻煩,所以就把肉切成小塊,但是做法大同小異,把三層肉水煮之後,切塊用油炸至金黃,把醬料調......
過年啊,豆家拜拜都會用非常豐盛的祭品,所以豆豆看著這些食材,就開始突發奇想,希望可以把中式和西式的料理手法,迸出一個好吃的料理,基本上手工醬油和初榨橄欖油就是中西合璧的兩樣產品,豆豆就用這兩個有趣的調味聖品,來炒個台式義大利麵,首先起一水鍋,放入初榨橄欖油和一小匙鹽巴,做什麼呢,煮義大利麵用,豆豆這次選用的是通心粉,他的Q勁讓林豆媽和林豆弟大呼Q彈,加入鹽巴是為了讓它入味,加入橄欖油是為了預防沾黏......
自從豆豆開始唸研究所之後,吃東西幾乎都是亂吃,只有回屏東家時,林豆媽的料理可以暖我的胃,即使是很家常,我也甘之如飴,第一步,把乾香菇泡水切絲,第二步,入鍋爆香,因為沒有加蒜頭,這道菜素食者也可食用,我很喜歡這大大塊的傳統豆腐,有時候很懶的咬的時候,一抿就化掉了,第三步,切大塊,入鍋和香菇一起煎,這是二塊大豆腐的量而已,五個人吃,第四步,煎到焦黃翻面,nbsp,第五步,加入豆油伯的手工醬油少許,第六......
最近因為油品事件炒得沸沸揚揚,食安的問題,讓人吃起東西來真的膽顫心驚,所以,在家自己煮東西,就變得重要了,最近豆家用的油都是貴貴的有機初榨橄欖油,加上都是屏東人自家生產的手工醬油,似乎比較安心一點,中式肉醬麵,豆豆從小吃到大,因為豆媽要在最快速的時間煮出一道色香味十足的麵品,這道麵的地位,在豆家佔有一席之地,在煮麵前,在拌麵的鍋底放些蔥珠,蒜末,放些初榨橄欖油,放些手工醬油,鹽巴,還有一罐台式肉醬......
圖說,德國漢莎航空今年冬天推出座椅带來多達50,空間的優選經濟艙,德國漢莎航空提供,旅,天下,記者方雯玲,台北報導今天是父親節,88,這數字與德國漢莎航空,Lufthansa,有著密切淵源,今天也是漢莎航空深耕大中華區市場88週年慶,因此推出僅限在8月8日的感恩回饋價,購買從台北經香港前往歐洲眾多航點的機票,經濟艙11,880元起,優選經濟艙48,880元起,商務艙88,880元起,頭等艙198,......
,許多日本人喜歡去美國旅遊,對於大多數日本人來說,ldquo,美國,rdquo,意味著牛排,披薩,乾酪漢堡包以及其他的美食,想想美食在日本文化中如此重要,所以這也不是一件壞事,但是呢,很多日本遊客又希望有些方面再多改進改進,有一位日本朋友最近在美國旅遊,雖然玩得很嗨,但他覺得有些事情也許可以,hellip,做得更好,1,飛機座位不乾淨,朋友乘坐的是達美航空,看起來一切很美好,但是,飛機延誤了,而且......
圖說,Wynn,Encore,Las,Vegas提供了一系列的豪華住房,豪華度假村以活潑,中性和乳白色的裝飾為特色,取自flickr,CC授權圖,作者Numinosity,Gary,J,Wood,欣傳媒,Natalie,Li拉斯維加斯賭場大道林立許多現代化建築,夜晚霓虹閃爍的招牌與熙來攘往的時尚人士,讓這條道路成為拉斯維加斯的代表風景,拉斯維加斯永利安可飯店,Wynn,Encore,Las,Veg......
旅,天下,記者方雯玲,台北報導2014年台北國際觀光博覽會長榮航空共計有6個攤位,主推旅展現場網路購票優惠活動,並特別包裝各式長榮假期旅展限定優惠行程,讓民眾輕鬆購票,快樂出遊,今年台北觀博旅展攤位設計,長榮航空延續年度形象廣告I,SEE,YOU為主軸,搭配Hello,Kitty彩繪機氛圍為主要視覺,現場將重現廣告中金城武在台東騎乘單車的場景,滿足民眾拍照的需求,並與現場網路購票活動結合,推出,現......
圖說,Bencotto,透過開放式廚房,賓客可盡興享受義大利主廚們在愉悅氛圍中,0662,Bencotto餐廳用的切肉機,也美得像藝術品,攝影,盧育君,旅,天下,吳育光新開幕的台北文華東方,除了視覺設計讓人驚艷,在美食的安排上也投入相當多的心力,尤其在許多美食料理上,不僅採用台灣在地食材製作,更研發出許多台灣獨有的特色商品,承襲Mandarin,Oriental酒店集團在美食上的堅持,Mandar......
安東尼房屋和其周圍的花園和綠地被用來拍電影,1,Cawsand,製帽人的茶話會,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,蒂姆,middot,伯頓和他的演員們就住在康沃爾東南岸,尤其是在Cawsand村,國民託管組織財產之一的安東尼房屋和其周圍的花園和綠地被用來拍電影,從3月6日開始,這個宅子會成為仙境,你可以遊覽愛麗絲的臥室,從巨大的花園穿過,也可以在週末參加製帽人的茶話會,2,秘魯,納斯卡線,n......
圖說,義大皇家酒店在母親節要獻給媽咪一個完美的全壘打假期,義大皇家酒店提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導為讓媽咪好好Fun鬆,義大皇家酒店今年送上一份特別大禮,預定5月9日至11日的母親節專案,經典客房雙人住宿獨家搭配皇家E,Spa足部按摩,手做母親節蛋糕,義大犀牛職棒主場兌換券2張,與法國頂級品牌保養品一組,優惠價只要6,600元,讓媽咪盡情享受假期,義大皇家酒店行銷公關協理蔡尚恩表示,很多人希......
