,先倒入麻油,再放入薑片爆香,把炒到焦香的薑片撈起,再將切,塊的雞腿肉放進鍋裡用麻油翻炒,然後倒入一瓶瓶米酒悶煮後就,是讓人讚不絕口的麻油雞,這家位於仁愛市場美食區的麻油雞專賣店開店將近十年,店裡的,招牌就是這碗香氣四溢的麻油雞,除了採用成本高的雞腿肉,將,薑片分開處理是好吃的關鍵,而可用於其他料理的麻油湯頭,用雞尾旁骨頭下去炒,作法也相,當用心,一天要用上5鍋,將高麗菜加入麻油雞,高麗菜加雞肉的......
,甚麼樣口感的蛋糕讓國民黨基隆市黨部主委惠紹煊讚不,絕口呢,這就是,rdquo,邱阿姨戚風蛋糕,rdquo,的威力,所謂戚風,蛋糕指得就是幾乎所有蛋糕的基本體,但是邱阿姨的戚,風蛋糕和坊間蛋糕最大的不同點就在於,完全天然食材,製做,不添加任何人工製劑,例如讓蛋糕和麵包膨鬆的,rdquo,泡打粉,rdquo,而如何讓戚風蛋糕可以膨鬆又添加人工製劑呢,秘訣在,於多加一顆蛋就好,不過這麼天然好吃的戚風蛋......
在2,6的大台北趴趴走單元當中,要帶您來看在委託行口的一家咖啡店,業者用品質極佳的莊園豆,加上店內溫新典雅的布置,在網路上造成討論話題,nbsp,nbsp,三十多歲的丸角,懷抱著咖啡夢,一年半前找到委託行口的地點,打造,出屬於自己的咖啡館,從門口的腳踏車到店內的裝潢,全都自己來,走,的日式溫馨風格,給人全然放鬆,nbsp,nbsp,就是賦予舊物新生命,廢棄的漂流木,縫紉機,在這裡都變的有價值,不只......
,讓顧客大力稱讚,吃的滿頭大汗的美味料理,就是這一鍋用沙鍋熬煮三十分鐘的海鮮粥,好吃的關鍵,就是在於用生米熬成粥,而且精選池上米,最後還加入堅果提味,湯頭綿密甜美,nbsp,四個好朋友,在廣東發現沙鍋粥這道美食後,特別到汕頭取經學習,回來後再經過研發,而開了這間店,這家店目前推出的沙鍋粥以海鮮口味最多,招牌有加了紅蟳和沙蝦的蝦兵蟹將粥,另外招牌還有這個包含蝦子,透抽,蛤蜊和鮮蚵等海鮮的百匯海鮮粥,......
,本次大台北趴趴走單元中,要帶您來看基隆在地一家25年歷史的老餐廳,以海鮮料理為主,價格公道實在,目前是第二代接手,業者,推陳出新,讓饕客有不同的驚喜,走進像作戰的餐廳後場,師傅們井然有序的料理每一道佳餚,以新鮮,美味及價格合理為出發點,在地經營25年的餐廳,秉持一貫對食材的,堅持,抓緊顧客的味蕾,新鮮的活龍拼魚生,講究工法的精緻拼盤,獨家研發的百香果冬瓜,又脆又香,不過很多顧客吃完後,都還不知道......
,nbsp,nbsp,nbsp,在3,7的大台北趴趴走單元當中,要帶您來看基隆在地做月子餐業者,將生產後的媽咪變漂亮的秘訣大公開,像是麻油在爆香的時候要注意的事項,還有也可以吃點芝麻糊等甜品,讓心情愉快,寶寶也會感受到喔,nbsp,nbsp,現代人講究養身,尤其女性朋友當媽媽之後,這一段做月子調理時間最重要,月子做的好,身材恢復的好,甚至還可以調整體質,基隆在地月子餐業者,將一些料理月子餐的撇步大......
,一大碗紅通通的叻沙醬倒入清湯中,加入炸豆包還有椰漿,起鍋後再加上麵條,豆芽菜,鮮蝦和雞肉等各種配料,色彩鮮豔令人胃口大開的檳城叻沙麵就完成了,老闆說雖然做法簡單,但因為叻沙麵的靈魂,醬料,都是直接由國外進口,也是確保口味道地的品質保證,nbsp,招牌美食還有這道海南雞飯,這道海南雞飯來頭可不簡單,是由新加坡文華酒店前總主廚親自指導,滑嫩的雞肉,配上特製辣椒醬,薑末以及老抽,風味就是與眾不同,深受......
,Q滑又帶點透明的外皮,上頭還淋上特製的紅糟醬,看似簡單的肉圓,卻讓客人吃了三十幾年都吃不膩,這家位在萬華廣州街的肉圓店,從老闆的阿公開業至今已經有百年以上的歷史,nbsp,nbsp,店裡的肉圓內餡用的是紅糟肉和鳳尾筍,風味和比較常見的彰化肉圓相當不同,除了內餡之外,肉圓的外皮吃起來也較為Q軟,老闆說雖然肉圓是傳承自阿公那一代的做法,不過粉皮卻經過了不斷的改良,更符合現代人的口味,肉圓要好吃,特製......
,nbsp,大把抓起新鮮又肥美的蚵仔,用手將蚵仔快速的裹上地瓜粉,過篩後再放入滾水中,等到蚵仔浮起來,再放入裝有薑絲,九層塔和調味料的碗裡,就是一碗料多味美的鮮蚵湯,因此有客人每個禮拜都固定會來吃上一碗,nbsp,nbsp,新鮮就是好吃,老闆娘說店裡的蚵仔都是從嘉義東石鄉,天天用宅配的方式送來,而且當天一定賣完,也因此才能保持蚵仔的鮮美,老闆娘說蚵仔裹粉的時候要輕,且要用滾燙的水煮,才能讓粉吃起來......
在2,27的大台北趴趴走單元當中,要帶您來看在新豐街上的一家日式料理,強調延選食材,口味道地,分量實在,深受饕客好評,nbsp,nbsp,新鮮食材一覽無遺,加上所有醬料,調味,全由師傅一手打造,這家才剛開幕的日式料理,就獲得不少顧客好評,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,這裡每一道料理都滿道地的,而且食材很新鮮,清酒很好喝,整體給人的感覺好好,我很喜歡這裡的氣氛,還有這裡......
話說,七夕情人節我當了我爸媽的小電燈泡我媽本來想隨意吃個排骨飯之類的可是情人節這天跟著他們一起吃排骨飯感覺有點悲傷加上實在是太熱了,最後還是要去店面吃泰式料理瞜,放個親愛的爸媽合照,情人節快樂呀,我媽媽,很多,菜單部分,如果只有那張畫餐點的紙,根本就不知道菜長這樣最好是看這個點也較不會點錯,椒麻雞,我個人認為是滿辣的,不過味道還不錯呢,我媽是說他吃到沙沙的東西但我叫他吐出來然後我要跟店家反映他又死......
,nbsp,近期台北台北的拉麵潮告一段落,同期也有另一款日式麵食悄悄出現,說的就是烏龍麵啦,之前冰淇淋妹也吃過別的烏龍麵,不過感覺就是貴又少,這天冰淇淋妹帶大家品嘗平價又美味的烏龍麵啦,而且地點就位於交通便利的新光,呢,讚岐製麵所,店址,台北市信義區松壽路11號B2,新光三越信義新天地A11館B2美食街內,營業時間,平日11,00,21,30,例假日前一天11,00,22,00,即日起來店消費套餐......
,nbsp,nbsp,nbsp,看電影吃膩了美食街,爆米花嗎,到信義區看電影,有點餓又不會太餓下走出來逛逛,威秀旁邊的ATT,4,nbsp,fun怎麼有這麼一間可愛的外帶式餐點啊,的骷髏頭超可愛的耶,其實我沒那麼愛骷髏頭,可是我好愛他們家的,一定要來吃一下的阿,BAR,RITO,電話,nbsp,02,27236885店址,nbsp,台北市信義區松壽路12號1樓,ATT,4,nbsp,fun紗舞縭門......
店名,BOTEJYU屋台,京站時尚廣場店,地址,台北市大同區承德路一段1號B3週末來京站看電影輕鬆一下,當然還要吃個美食才盡興,聽說知名的大阪燒店Tin屋,最近引進了關西有名的摩登燒,喜歡日式鐵板燒的阿一一,想必一定要來朝聖嚐嚐鮮,於是來到地下三樓的,BOTEJYU屋台店內大大的日文招牌,從1946年經營至今,還飄洋過海賣到台灣,師傅正在現做一個個摩登燒,摩登燒到底是什麼東東,跟大阪燒有什麼不一樣......
,位於中和環球購物中心內的,nbsp,M,M,s,俏皮可愛造型聖誕樹在大門口一進去的一樓中庭就可以看到這有趣的聖誕樹用氣球妝點的一顆顆綠色,紅色圓球,就真的好像M,M,s巧克力,XD聖誕樹還長了鹿角,XD環球購物中心這次好像主要都是以,M,M,s,巧克力贊助為主,像小之,hearts,這次也有去板橋環球,也是以可愛造型M,M,s,聖誕樹為主,文末有延伸閱讀但還是屬中和環球的比較漂亮耶,nbsp,n......
