甚麼樣口感的蛋糕讓國民黨基隆市黨部主委惠紹煊讚不
絕口呢？這就是”邱阿姨戚風蛋糕”的威力，所謂戚風
蛋糕指得就是幾乎所有蛋糕的基本體，但是邱阿姨的戚
風蛋糕和坊間蛋糕最大的不同點就在於，完全天然食材
製做，不添加任何人工製劑，例如讓蛋糕和麵包膨鬆的
”泡打粉”！
而如何讓戚風蛋糕可以膨鬆又添加人工製劑呢？秘訣在
於多加一顆蛋就好
不過這麼天然好吃的戚風蛋糕並不外賣，平常只有丘阿
姨的親朋好友才吃得到，其他人要吃只能自己來學，而
且是歡迎大家來學！
在國民黨基隆市黨部擔任志工的邱阿姨，自己非常喜歡
烘焙糕餅麵包以及製做年軋糖，也特別喜歡在市黨部烘
焙班幫忙，能夠在烘焙班幫忙喜歡烘焙民眾學習製做糕
點麵包的技巧就是她最快樂的事！
住址:基隆市信義區義四路10號
電話:2424-9111 丘阿姨
(記者吳俊松 採訪報導)
*吉隆新聞*第四頻道*最正港的基隆地方新聞，播出時間為
吉隆電視第四頻道1300、1830、2200、2300及隔日 0900。』
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為吉隆電視第四頻道1300、1830、2200、2300及隔日0900。』
出處：http://www.klcatv.com.tw/content.php?fid=227&fun=shownews&nid=47120
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