,企劃,撰文,簡長裕,攝影,王星艦,吳馳仁,明池是北橫最高的地方,有,北橫明珠,美譽,碧綠池畔,終年雲霧繚繞,夏映藍天白雲,秋染楓紅葉黃,每每總隨不同時刻帶來全新感受與視野,夏日翠綠如玉,秋落羽松,楓葉渲染綺麗色彩,碧綠,湖水四季展演不同風,攝影,吳馳仁,車子一路往東,過了拉拉山,我們已經揮別桃園復興,進入宜蘭縣,隨著窗外的景色逐漸轉為北國般的英挺松林,這趟旅程已來到了北橫海拔最,高點,馬告生態公......
,卵形燒,來自日本的雞蛋糕進階版,因,卵,在日文中也是雞蛋的意思,其形狀也仿造土雞蛋的顏色及橢圓形狀,吃起來也有像雞蛋般的柔軟口感,是一道兼具視覺與口感的雞蛋糕點心,準備,烤箱溫度,上火220,下火150,烘烤時間,12,分鐘成品份量,約32,組使用道具,烤盤,寬40cm,長60cm,桌上型攪拌機,鋼盆,塑膠刮刀,擠花袋,平口花嘴,直徑1,材料,蛋糕體蛋白105g細砂糖50g塔塔粉1g蛋黃91g細......
,香柚蛋糕,到了中秋節就會想到應景的香柚蛋糕,充滿柚香的清爽氣息,不甜不膩,搭配無糖茶飲,在月光下食用別有一番意境,準備,烤箱溫度,上火210,下火150,烘烤時間,約12,分鐘成品份量,一口大小約22,顆使用道具,15,洞半球型矽膠烤模,直徑4,烤盤,桌上型攪拌機,鋼盆,橡膠刮刀,篩網,材料,全蛋55g細砂糖50g低筋麵粉50g泡打粉1,5g柚子醬22g奶油60g,Tips,1,也可將配方中的柚......
,愛知縣常滑市以燒製茶壺,茶杯,馳名,然而遊客最津津樂道的是以招財貓為造型的陶瓷作品,包括超大型招財貓1件,御利益陶製招財貓39件,模擬實體的貓偶11件,集合不同藝術家的心血結晶,被封為,招財貓之里,歷史最早溯自1000多年前,原本製作大型陶罐甕壺為主,後來開始燒製煙囪,排水管等產品後,從此打開知名度,近代以來採用本地特有的紅褐色黏土,以1120度低溫素燒,變成常滑燒陶器特徵,1976年被指定為國......
,立山,富士山,白山,並列日本三大靈山,17至19世紀間,是少數信眾敬奉山神,修道之地,原本險阻隔絕的崇山峻嶺,隨著1971年貫穿北阿爾卑斯山脈路線開通後,成為遊客趨之若鶩的名勝景點,立山黑部阿爾卑斯山脈路線全程90公里,橫跨富山縣,長野縣,每年僅開放8個月左右,從立山車站起至扇澤站為止,必須換乘六種特色交通工具,沿途欣賞渾然天成的高原,雪峰,森林,湖泊以及海拔高低落差的氣候變化,吸引日本國內外觀......
,有別於日本其他地方,名古屋人偏愛顏色深濃,口美食情報味較重的紅味噌,喜歡啃雞翅,也不排斥牛內臟,魚肝,雞爪,彰顯出特殊飲食文化,鰻魚飯,手羽先,炸雞翅,味噌豬排為名古屋三大名物,以名古屋地雞,土雞,搭配八丁味噌所烹煮的餐廳料理或居酒屋小菜,變化多樣,其他還有味噌烏龍麵,咖哩烏龍麵,碁子麵,台灣拉麵,一口炸蝦飯糰等,值得推薦品嘗,nbsp,鰻魚飯三吃,日本人最喜歡在炎炎夏日吃鰻魚,自古就被認為是養......
,nbsp,奧飛驒溫泉鄉包括平湯溫泉,栃尾溫泉,新穗高溫泉,新平湯溫泉,福地溫泉等五個,地理位置與交通便利性各有千秋,但共同特色為周遭環繞峰巒美景,充滿幽靜的泡湯氛圍,堪稱療癒身心最佳去處,平湯溫泉位於乘鞍岳山麓,歷史最悠久,從古時起即以溫泉鄉要道而發展起來,是銜接高山市,上高地,松本市的交通樞紐,這裡有不少溫泉旅館,民宿,餐廳,食堂以及紀念品店,平湯溫泉附近的樸木平滑雪場,從海拔1200公尺緩降......
撰文,Nicole,Lee,nbsp,圖片提供,界松本,nbsp,啜飲著冒著氣泡的蘋果酒,穿著旅館提供的棉質浴衣,舒服地在挑高13米的大廳裡聆聽古典鋼琴演奏,長達半個多小時的演奏會中流瀉著一首接一首曼妙的樂曲,界松本,的大廳經過特殊設計,成為獨特的演奏空間,能讓音響效果在此完美的呈現,界松本,位在日本長野縣的淺間溫泉,附近即是有國寶城美譽的松本城,自古以來,淺間溫泉即是城主與高等武士們的御用溫泉療......
撰文,攝影,快樂雲,位於伏爾塔瓦河上游的一個小鎮,捷克庫倫洛夫,Czesky,Krumlov,時間彷彿在這裡停止,許多角落仍維持十四世紀到十七世紀間的模樣,保留著當時歌德,文藝復興和巴洛克式的建築,整個城鎮被一條S型的河流貫穿,背後的哈布斯堡家族與其他家族的故事,讓小鎮增添波希米亞童話的氛圍,小鎮老城區因保持中古世紀的完整模樣,被聯合國教科文組織列入世界文化遺產,漫步小鎮中宛如搭乘時光機回到中古世......
撰文,攝影,羅沁穎,這幾年日本火車的多樣性,一直成為旅人前往日本旅行時最感興趣的一件事,多年前因工作前往採訪,只有短暫的城市之旅,還不識九州的特殊風情,多年後,在因緣際會認識了多位鐵道迷,大家一致推崇九州是鐵道迷的天堂,才讓我決定找機會前往,一探其魅力世界,現在九州不僅因為火車的多元性成為鐵道迷必訪的聖地,對旅人來說,便利的交通,沒那麼高的物價,更成為大家口中CP值最高的日本旅遊地,為了撰寫新書,......
記者張家豪,台北報導馬上就是中秋連續假期了,全台最大泰式連鎖餐飲品牌瓦城泰統表示,集團旗下瓦城餐廳今年正逢25週年,特別在中秋佳節邀請所有顧客一同團圓賞月,開心嚐,月,取其諧音,我愛你,在活動期間大方贈送520份月亮蝦餅,向所有顧客表達感謝之情,nbsp,瓦城泰國料理自1990年成立後,至今全台共擁有高達52家分店,是國內最大單一連鎖餐飲品牌,其中明星商品蝦餅系列,包括原味月亮蝦餅,辣味月亮蝦餅,......
,撰文,Nicole,Lee,圖片提供,高千穗町觀光協會,天神們屢次降臨的高千穗就像是神仙的度假勝地,充滿許多動人的神話傳說,山靈水秀的山林裡有美麗的高千穗峽,雲海,以及充滿神秘氣氛的神社與夜神樂活動,讓人彷彿置身在日本神話的世界之中,在神話中的峽谷裡划船,高千穗峽是南九州的第一名勝地,更是宮崎縣必訪的觀光景點,千萬年前阿蘇火山溶岩形成的柱狀岩理,經過雨水與河水侵蝕後,形成V字形的深邃峽谷,光是站......
,撰文,秦雅如,nbsp,開版圖片提供,泰國觀光局,象島,和普吉,蘇梅並列泰國三大島,知名度卻是不如後兩者,相較於普吉,蘇梅島的觀光發展成熟,象島彷若一塊,淨土,而這不正是旅遊玩家最一心嚮往的嗎,翻開象島地圖,正面俯瞰想像它是一隻頭頂浮出水面的大象,這是島名的由來,象島的中央是山脈,覆蓋70,熱帶雨林,被泰國政府列為保護區,低度開發保存了島上的原始風貌,10多年前歐美客就已經發現這片樂土,直到近幾......
,撰文,李芷姍,nbsp,攝影,王星鑑,nbsp,劇照提供,華聯國際,新瓦屋創藝369,客家園區藏設計,近年許多有想法的在地人,也戀上新竹老屋的魅力,骨董市集,老屋咖啡,重拾大家記憶中的,老,東西,菜田裡作物欣欣向榮,老宅的飛簷在晴空下勾勒出優美弧線,百年老樹枝繁葉茂,樹蔭下是熟悉的三合院聚落,彷彿穿越到客庄的嫻靜時空中,位於關西的東安古橋是電影,我的少女時代,場景之一,nbsp,其中,黑生起司以......
,探寶快報,苗栗大湖報導,農村再生亮點活動第八棒,幸福浪漫回憶,幸福列車即薑在11月7,8接連二日駛向苗栗薑麻園,微風栩栩,寒意綿綿,冬天的季節又慢慢靠近了,衣櫃的毛衣外套也慢慢拿出來準備,可是探寶怎麼會讓寶迷們冷到呢,11月7,8日連續兩天,快一起到苗栗大湖的薑麻園取取暖吧,nbsp,老薑紮根,嫩薑感恩,住在薑麻園的前輩們,盡心盡力地在這塊土地上,將種植生薑的記憶與經驗,和年輕晚輩們的創意與活力......
