我喜歡吃海鮮，除了要求新鮮之外我也很注重衛生和安全，但因受新聞影響，也不免會擔心遠洋海產有重金屬污染，甚至也怕近海、養殖水產是否有用藥疑慮。漁業署推行的「海宴水產精品」標章，除了肯定漁民及水產加工業者的努力、做為消費者保障的依據外，也讓台灣本土的水產也可以走向精品化。 2015海宴水...
偶爾想打打牙祭、吃韓式料理的時候，總覺得吃起來單價不便宜，要多找些人一起吃、一起分攤比較划算。前不久和大哥到信義威秀旁NEO19的Mini K小韓坊用餐，發現Mini K小韓坊除了空間時尚外，推出的道地韓式風味餐好超值，用餐氣氛及餐點品質都很不錯，即使一人也能輕鬆享用韓式料理，讓人能以平價消費享受...
有別於日本其他地方，名古屋人偏愛顏色深濃、口美食情報味較重的紅味噌，喜歡啃雞翅、也不排斥牛內臟、魚肝、雞爪，彰顯出特殊飲食文化。 鰻魚飯、手羽先（炸雞翅）、味噌豬排為名古屋三大名物，以名古屋地雞（土雞）、搭配八丁味噌所烹煮的餐廳料理或居酒屋小菜，變化多樣，其他還有味噌烏龍麵、咖哩烏龍麵、碁子麵、台...
座落在淺野川東岸，是金澤市三茶屋街中最大規模，石板街道兩旁並列著江戶時期的町家建築，被指定為重要傳統建造物群保存地區。 東茶屋街於1820年設立，目前除了懷華樓仍有藝妓表演外，志摩茶屋以展覽館形式對外開放，其餘的不是改成和菓子店、金箔店、和風雜貨店、土產店，就是餐廳、咖啡館、蕎麥麵等；漫步於此，既...
奧飛驒溫泉鄉包括平湯溫泉、栃尾溫泉、新穗高溫泉、新平湯溫泉、福地溫泉等五個，地理位置與交通便利性各有千秋，但共同特色為周遭環繞峰巒美景，充滿幽靜的泡湯氛圍，堪稱療癒身心最佳去處。 平湯溫泉位於乘鞍岳山麓，歷史最悠久，從古時起即以溫泉鄉要道而發展起來，是銜接高山市、上高地、松本市的交通...
text／Oliver pic／amba 、寒舍艾美、喜來登 時序入秋，相信也有許多朋友跟小編一樣喜歡大口吃螃蟹，各式肥美螃蟹再搭配上各國自己限定的料理方法，說是秋天的療癒神食完全不為過！於是小編為大家整理出三家餐廳，分別推出不同特色的季節性限定螃蟹料理，喜歡吃蟹的你，趕快拿筆...
有沒有想過來日本旅遊，還能夠順便看到充滿歐風氣息的風景？拍上幾張照片，騙人說是到歐洲旅遊也會有人相信（笑）⋯⋯這種＂幾乎是不可能的願望＂，現在就由我來介紹以下的秘密基地吧♡ 1 和歌山縣：ポルトヨーロッパ（歐洲波爾圖） www.google.co.jp 位在和歌山縣的「歐洲波爾圖」，是...
有一個在古巴特立尼達市中心的洞穴，單從外面看沒什麼特別，但如果你走進去看，你將永遠不會忘記。 從古巴特立尼達市中心步行10分鐘到洞穴。 走到街的盡頭，向右轉。然後看到這個不起眼且亂的地方。 然後，看到這山上的大樹。 在樹下的這個小洞就是入口。 在支付了3美元（包括飲品）後，你可以走上樓...
喜 歡大口吃肉的朋友有福了!這次大口要帶大家來去台中吃超美味的平價牛排啦!隱身於東海藝術街巷弄內的「阿蘭貝爾牛排廚房」，環境清新舒適，來到這裡彷彿來 到文青咖啡廳一樣!店家希望能以簡單、原味的料理讓大家吃得幸福又美味!這裡的餐點選擇多元，不僅有單品排餐可供選擇，另外也有雙主餐可供點選，重點是價 位...
台灣捕撈漁獲產量居世界第19位 是全球六大公海漁業國之一 在養殖方面，台灣育種養殖技術領先全球 而養殖面積有限的情況下 台灣產量仍高居全球第15位 台灣儼然是全球重要的漁業國家 在現今全球暖化溫室效應的環境下 養殖畜牧業可資利用的土地越來越少 而由於魚類是人類獲取蛋白質不可或缺的營養來源 魚類補貨相...
