,其中有四種料,可在泰國流傳二千年了呢,喜來登新任泰籍主廚,曾在中泰賓館,Thai,Thai,掌廚的許雪莉,邊幫賓客們舀著料邊笑著介紹,口感鬆軟的泰式米苔目,甜蜜黑糯米,山粉圓,及泰式爆香脆米,多樣傳統食材在她隨興搭配下,與椰汁糖漿混成了怡人的飯後冰品,原文出處,配合泰國潑水節,4,13,15,到來,喜來登SUHOTHAI集結寒舍集團行政泰籍主廚李明芢,阿明師,與許雪莉的泰式魅力,自4月5日起呈現......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,說到台灣人近年來喜愛的異國料理,第一名絕對是超人氣的泰式料理莫屬,和台灣臨近的泰國不論是旅遊或美食文化都已經深深牽動著台灣人們的心,在台灣長期經營的喜來登SUKHOTHAI已經廣受好評,現在更推出全新品牌,泰喜歡A,ROY,DEE,by,SUKHOTHAI,在泰文中為,好好吃,的意思來表達這裡餐點的美味,nbsp,在泰喜歡有別於其他平價泰......
圖說,薄荷茶在摩洛哥非常地普遍,每種餐點都會搭配薄荷茶喝,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導北非的摩洛哥菜,對遠在亞洲的台灣人來說,感覺有一層薄紗遮掩的神秘距離感,不過看到菜單上的塔吉,Tajines,皮塔,Pita,飛塔,Fetta,和谷司谷司,Couscous,等映入眼簾時,完全看不懂,其實摩洛哥菜的特色在於燜煮和香料的運用,像塔吉這道菜就是用香料來燜煮牛,羊,......
圖說,小治先生是來自愛媛縣今治市的小鳥,在日本人氣度超高,擷取自Flickr,作者為Norio,NAKAYAMA,http,ppt,cc,t5Og,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導逛日本超商,超市時,一定不會錯過的區域之一就是泡麵區吧,五花八門的包裝,在台灣沒見過的口味等,每一種都看起來美味可口,讓人為了選擇而苦惱不已,4月7日起,泡麵戰場又多了生力軍,Kumamon和小治先生,努力宣傳家鄉味道的可愛......
,王心恬,左,及王陽明為GODIVA幸福大使,介紹婚禮系列喜餅禮盒,心形禮盒NT,640,6顆,搶攻婚禮市場,GODIVA在台獨家推出喜餅禮盒,來自比利時的頂級巧克力品牌GODIVA,由曾獲,台灣之光,的設計師蔡慧貞操刀,結合旗下經典款的36片裝巧克力餅乾,一次推出牡丹花款及山茶花款,兩種將中西概念合併的質感包裝,讓追求頂級品味的新人們能有不一樣的喜餅選擇,分享他們的幸福,山茶花,左,及牡丹禮盒設......
,ldquo,當我吃下帶濃烈海腥味的生蠔時,冰涼的白酒沖淡了,生蠔那微微的金屬味道,只剩下海鮮味和多汁的嫩肉,我吸著生蠔殼裡冷涼的汁,液,再藉暢快的酒勁沖下胃裡,那被掏空了的感覺消失了,我又愉悅起來,ldquo,海明威,生蠔,討厭的人極討厭,喜歡的人,每每都得來個一打,加點檸檬,或是直接單吃,貪婪地吸允生蠔的汁液,說也神奇,許多只喝紅酒的人,嗑生蠔也知道要配點兒白酒,多半是夏布利,Chablis,......
圖說,神田裕行使用香檳,洗龍蝦,創作出香檳浴龍蝦襯魚子醬,西華提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導飯店美食界最近吹起一股米其林風潮,有不少米其林主廚來台客座,台北西華飯店則邀請連續7年獲得東京米其林三星肯定的名廚神田裕行來台,並於即日起自3月2日在KOUMA日本料理小馬,推出每日限量22席的系列珍稀料理,民眾除了可以品嘗獨家菜色外,更引進價值高達50萬元的法國佩里戈黑松露入菜,台北西華飯店邀請米其林......
圖說,孔門三套湯,做的是齊魯菜傳統的高湯調製法,由清湯猛火燉煮老鴨,老母雞,豬骨與豬肘,翻攝自,shangri,la,com,qufu,shangrila,dining,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導孔府家宴是山東曲阜孔府流傳兩千多年用來待客的饗宴,精緻程度媲美宮廷御膳,菜式名稱充滿寓意典故,餐具擺盤更是令人玩味再三,孔子儒家思想對中國人影響深遠,孔府家宴對中國飲食文化同樣有舉足輕重的地位,魯菜為中......
圖說,很多菲律賓人喜歡用手撥殼,吃鴨仔蛋的蛋黃,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導在菲律賓,鴨仔蛋,Balut,是一道非常受歡迎的食物,從街頭美食到高級餐廳都能嚐到這道料理,據說鴨仔蛋還是由做貿易的中國商人引進菲律賓的,而除了菲律賓外,在越南,寮國和柬埔寨這些中南半島國家,也早已成為當地人很普遍的街頭美食,但對外國旅客來說,吃鴨仔蛋可怕又令人反胃,鴨仔蛋常被全球許多......
,作者,Ashley,經由一些文創市集發現這一家可愛的荷蘭餅乾,簡單的製作原料組合出動人的美味與香甜口感,原來在這樣傳統點心背後還有一段動人的故事,兩個曾經交換學生去荷蘭充滿夢想與理想的女孩,將對當地的思念融入荷蘭餅中,並以身體力行的方式做出最道地又符合台灣人喜愛的口味,因為這兩個小女孩對夢想奮而不懈的精神讓我們能吃到這樣好吃的餅乾,Go2,Dutch,Cookie,Go2,荷蘭餅,讓我們來片荷蘭......
圖說,鴨肉切碎,加入老陳皮與薑熬煮成粥,成為美味,暖胃又養生的,陳皮鴨骨粥,華漾提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導堅持保留傳統港式推車服務的華漾大飯店,提供道地港式點心及大器歡筵的婚宴桌菜,為了回饋支持華漾大飯店的顧客,2014年特別推出,銅板片皮鴨,活動,只要一枚10元銅板,就可以享用香嫩酥脆的粵式烤鴨,史無前例的超值優惠,絕對是2014年不可錯過的美食盛事之一,手工搓揉的餅皮,包入酥脆的片皮鴨......
今天下午到台中新社區公所附近賞櫻花,雖然比兩年前早到了幾天,滿開已過,落英綴地,枝頭只剩稀疏桃紅花蕊,沒什麼遊客駐足觀賞,人生就像花期,一閃即過,勸君惜取少年時,莫待無花空折枝,往新社路上,先到豐原廟東夜市吃午餐,雖是夜市,白天也開,大部分攤子都營業,媽祖廟不大,旁邊的市集街巷也狹窄侷促,不是很出名的美食地點,來吃東西的,大部分應該是當地人,但廟東小吃,有一樣別的夜市吃不到,或者口味遠遠不及的美食......
,我很喜歡烤鴨,不管是用荷葉餅包著一起吃的北京烤鴨,或是配飯吃的廣東燒鴨都好,想到烤的油亮酥脆的鴨皮,配上香味獨特,厚實有咬勁兒的鴨肉,就還蠻想一口氣買隻烤鴨回來啃,台北市的烤鴨餐廳我很推薦宋廚,菜好吃,價格又平實,不過位置太難訂了,所以通常只能買些小店的外帶烤鴨回家解解饞,端午節這週末我在台中,因為家裡會有客人來,我就去買台中極負盛名的美村路北平烤鴨回家加菜,nbsp,原文出處,nbsp,店門口......
圖說,海葡萄不但營養價值高,也可用來當作水族景觀,翻攝自www,kameweb,com,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導被稱為日本夏威夷的沖繩,不但收集了日本最美的沙灘及島上許多的世界文化遺產,且離台灣也只有一小時的航程,因此成為國人最愛的旅遊景點之一當然是不足為奇,到了這海上樂園,當然也不能錯過其獨特的當地美食,像是沖繩風味煎餅,老酒豆腐乳及用黑糖熬煮軟爛的紅豆加上黑咖啡的沖繩咖啡等等,而其中一項很......
圖說,希臘料理中灑上起士粉的生菜沙拉前菜,蘇琨峰提供,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導在希臘料理中,有一道菜可能會是饕客們印象深刻的,或許就是被嚇過才久久不忘,那就是火炬起士,Flaming,Cheese,服務生不但在菜上桌時會在菜上點火,並且餐廳內的服務員們還會一同大喊一聲OPA,真的,相信許多客人第一次來都會被嚇一跳,這道菜雖然不是主菜,不過倒是有著十足的視覺效果,加上一盤Q彈的餅皮,還有起司及雞......
